東京麻布台Hills 8大必逛亮點!從海澤維克建築、東京鐵塔絕景到美食探尋之路

聯合新聞網 詹筱苹

東京麻布台Hills Azabudai Hills於2023年6月完工、11月正式對外開放,2024年2月9日teamLab Borderless正式開幕。位處地鐵神谷町站、六本木Hills與虎之門Hills間,這個開發案自1989年啟動,時隔30年後才正式落成,這個擁有辦公室、住宅、商業設施、市場、酒店、數位藝術博物館、畫廊、國際學校和醫療設施的「城市中的城市」。這裡將推薦建築、藝術品、藝術場館、美食等8個必訪亮點,再從中發掘出自己的麻布台Hills的必訪清單。

麻布台Hills外觀。圖|麻布台Hills

必看1|建築設計|鬼才建築師海澤維克之作

曾設計紐約曼哈頓哈德遜園區的人氣地標The Vessel、紐約海上漂浮公園Little Island等指標建築的英國建築師海澤維克Thomas Heatherwick,麻布台Hills的低樓層就是由他設計的作品「海澤維克曾來實地視察這裡的地形,發現麻布台的坡道起伏很大,因此他也將建築輪廓設計成猶如上下擺幅的弧形輪廓,呼應這裡的地景。」

麻布台Hills外觀。圖|麻布台Hills

散步絕景① 櫻麻街

這是連接東西麻布台Hills的主要馬路,可以感受麻布台高低起伏的地勢、馬路兩側四季植物的變化,獨立精品店舖座落於馬路兩側,目前已進駐的Hermès、Dior、Berluti、Bottega Veneta、Cartier、BVLGARI等,建築外觀延續Heatherwick設計的基礎,品牌也與森大廈多次討論後,發展出各自特色的建築樣貌「我們將麻布台Hills定位為銀座、表參道的精品風格。」

櫻麻街,連接東西麻布台Hills的主要馬路,可以感受麻布台高低起伏的地勢。pho...

打卡藝術名作②中央廣場

中央廣場是整個麻布台Hills的正中央,這裡不但可以看到兩件著名的公共藝術作品,還能遠眺東京鐵塔、2024年2月29日開幕的愛馬仕Hermès獨立店、Heatherwick特別為teamLab製作的指標系統、廣場上百花齊放、以及不定時在這裡舉辦的市集活動。

佇立於中央廣場的teamLab指標系統也是Heatherwick特別設計的作品之...
夜間的麻布台Hills中央廣場,可以遠眺鄰近的東京鐵塔與2月29日開幕的愛馬仕獨...

❏ 奈良美智《東京的森林之子》

這件作品是奈良美智在青森《森之子》的延續之作,森大樓認為這件作品與麻布台Hills希望表達的意涵不謀而和,特別邀請奈良美智為麻布台Hills創作《森林之子》,擺放的位置就在愛馬仕獨立店旁。

夜間的麻布台Hills中央廣場奈良美智《東京的森林之子》。photo by el...

❏ 展望《Artificial Rock. No.109》

這件由中國藝術家展望創作的金屬雕塑作品,曾在2016年茨城縣北藝術節展出,仔細看可以發現金屬雕塑上映照著中央廣場的綠意與風景,即使是金屬質地,也巧妙的融入地景之中。

❏ Heatherwick《The Cloud》

由建築延伸、Heatherwick特別為這裡設計名為《The Cloud》的巨大屋頂,寓意著麻布台Hills是一個創意傳播的基地,每次造訪此地都可以獲得不同的新刺激。

麻布台Hills中央廣場可以看到Heatherwick《The Cloud》、展...

❏ Heatherwick《The British School in Tokyo》

嚴格來說這不是一件藝術品,卻是緊鄰麻布台Hills、同樣由Heatherwick設計的英國學校,也是他第一個校園設計案,以當地氣候條件為基礎,為校園設計寬廣的戶外學習與休閒空間,讓學生與老師能在開闊的環境中生活。

鄰近的英國學校是建築師Heatherwick第一個校園設計案。photo fro...

必逛2|購物|麻布台Hills超市

2024年3月13日正式開幕的麻布台Hills超市Azabudai Hills Market,聚集34家餐廳,很多是在日本預約困難的名店,包括串燒店、越南知名披薩店Pizza 4P's、神樂坂鐵板燒Nakamura和牛料理、懷石料理富小路Yamagishi等,並提供各種食材,讓專業主廚也能在這裡購買到食材的好地方。目前34家餐廳沒有米其林摘星餐廳,就近在JP Tower內有來自名古屋米其林2星天婦羅店「天風良 Niitome」進駐。

麻布台Hills超市於2024年3月13日開幕。圖|麻布台Hills

必玩3|藝術場館|teamLab無界

2024年2月9日重新在麻布台Hills B1開幕的teamLab,延續台場「無界」主題,將既有作品重新設計並加入新作,以連續不斷在展館穿梭的70+件作品,帶來teamLab新體驗。

【teamLab無界麻布台Hills遊逛全攻略】70+作品以連續性碰撞出無限可能

teamLab《在人們聚集的岩石上,注入水粒子的世界》《花與人,不為所控卻能共生...

麻布台Hills藝廊空間,販售各式限定商品,4/1後藝廊空間不再販售商品。pho...
麻布台Hills藝廊空間,販售各式限定商品,4/1後藝廊空間不再販售商品。pho...

必吃4|美食|特色店舖%Arabica

來到麻布台Hills,一定要來%Arabica喝一杯京都拿鐵,享受一下%Arabica純白的設計空間。當然除了大家熟悉的咖啡品牌外,這裡還有不少特色專門店,如蜂蜜專賣店、素食甜點店等,每個進駐品牌都是麻布台Hills嚴選好物。(編按:直至2024年3月止,麻布台Hills的店家還沒有完全進駐,預計夏天會有更完整的店家名單)

麻布台Hills內也有%Arabica咖啡。photo from %Arabic...

必訪5|美食|Hills House Dining 33

位於森大廈33樓的法式料理Hills House Dining 33,由主廚三國精三所規劃並使用東京當地食材設計法式餐點,提供中餐6,000日圓、晚餐11,000日圓,讓大家不用花大錢就能享受真正法料,並提供專業酒吧服務。最重要的是,這也是可以從餐廳內的落地窗遠眺東京鐵塔的絕佳位置。拜訪前務必要定位,因為餐廳景觀絕佳開幕後一直都是一位難求的狀態。

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對大眾開放的法式料理餐廳Hills House Dining 33,以實惠的價格...
對大眾開放的法式料理餐廳Hills House Dining 33。photo ...
對大眾開放的法式料理餐廳Hills House Dining 33,最迷人的是在...

必走6|藝術場館|麻布台Hills藝廊

除了「teamLab無界」常設展外,麻布台Hills還有不定期換展的藝廊。開幕首展,延續JP Tower室內、由藝術家Olafur Eliasson以環保材質與永續概念的公共藝術作品《輔音相互關聯時刻的循環, 2023》(A harmonious cycle of interconnected nows),於2023年11月24日至2024年3月31日帶來延伸展《Olafur Eliasson展覽》,透過裝置、水彩畫、素描和立體作品探索線條、行為和運動等主題,包含《瞬間之家, 2010》(Your split second house)、《螢火蟲生物圈-岩漿流星,2023》(Firefly biosphere - falling magma star)等作品。

森大廈作為城市開發商,展開六本木Hills、虎之門Hills與麻布台Hills,都來自於他們重視文化設施的核心精神,即使麻布台Hills從開始到完工歷經30年「但以人為本的思考,即使環境改變、人們的需求改變。而大家對藝術文化的渴求,無論是過去或現在都一樣重要,我們也會持續與藝術領域、藝術家保持密切合作。未來或許會有機會讓六本木Hills、虎之門Hills、麻布台Hills有藝術文化設施的串連或合作,大家可以期待一下。」

2023年11月24日至2024年3月31日《Olafur Eliasson展覽...

必尋7|徒步建議|東京雨備最佳提案

麻布台Hills與鄰近的六本木之間,有一條完全不會淋雨、曬太陽的室內廊道,可以輕鬆的往來兩地。如果造訪東京,卻很不巧的遇到下雨天,可以選擇到麻布台、六本木玩一整天,不需要撐傘也可以遊走兩地,走逛藝術廊道、買遍東京最值得帶回家的伴手禮。

必了解8|森大樓的辦公區域

森大廈的辦公區域僅提供大樓內的企業使用,一般人無法進入(可至33樓法料餐廳用餐)這裡也讓大家瞧瞧,在JP Tower裡工作的上班族們,在33-34樓的Lobby Flour擁有什麼樣的共享空間?

可以想像一下JP Tower,就像台北101擁有商場與辦公區域的複合式大樓,同樣都在30+的樓面,為企業設置共享區域,大家可能對台北101很熟悉,也來看看JP Tower的設置有哪些不同之處。設置在33-34樓的Lobby Flour,上班族從1樓到這個樓層後,再分流到各自樓層,這裡也成為上班族們匯集與必經之地。

❏ Olafur Eliasson公共藝術作品

懸掛在大廳的是丹麥裔冰島籍藝術家Olafur Eliasson《輔音相互關聯時刻的循環, 2023》(A harmonious cyle of interconnected nows, 2023)以環保永續的概念,利用回收金屬鋅製作而成。此作品是麻布台Hills一件兼具「環保永續」概念及高度親和力的作品。(編按:這裡是大家都可以走進來拍照的1樓公共空間)

丹麥裔冰島籍藝術家Olafur Eliasson《輔音相互關聯時刻的循環, 20...

❏ 共享辦公空間

除了辦公室外,這裡依照不同主題,設置開放、封閉式會議室、獨立辦公空間、座位區等公共空間,不想一直待在辦公室裡的上班族,可以換個環境辦公。如果需要會議室,也可以使用這裡的空間。(會員專屬)

JP Tower裡提供企業會員的共享辦公空間。photo by elif cha...

❏ 上班族限定專屬食堂

只要是在這裡的會員,都可以用1,000日圓享用餐廳套餐,菜單一週會更換一次,也提供素食料理,因為已經有許多國家企業進駐,套餐也會以各種形式、口味提供,滿足不同族群的需求。餐廳裡也設置酒吧,會員下班後,都可以在這裡享受專業調酒服務。(會員專屬)

JP Tower提供企業會員專用餐廳。photo by elif chan
JP Tower提供企業會員餐點1,000日圓的服務。photo by elif...

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