徐光宇╳連俞涵╳蔡承璋：永續並不遙遠，回到內心察覺自己真正需要什麼

我們只有一個地球，永續觀念如何落地應用於生活？《500輯》呼應422世界地球日，第七場「500談」系列講座「加減新生活，生活中的永續」於4月27日登場。本場活動邀請統一超商管理群協理徐光宇、演員兼作家連俞涵、優樂地永續執行長蔡承璋，由三位各領域重量級人物，從自身經驗、家庭生活、品牌企業與國際觀察中，分享環保哲理與觀點，現場吸引逾80名讀者到場聆聽，與講者一起反思生活習慣與觀照地球生態。

工作與生活，都可以是關注永續的起點

徐光宇自1987年加入統一超商，從廣告行銷開始，接著引進星巴克、帶領台灣星巴克成長，直到2018年回到統一超商總公司，除了帶領企業管理群支援總部、超商前線與關係企業，目前亦身兼統一超商永續委員會主委，從各方面持續推動永續相關議題。他回憶，30幾年前企業已經相當重視CSR，他曾出差前往美國德州達拉斯的7-ELEVEN，將公益活動的社會參與經驗帶回台灣，建立「把愛找回來」公益募款，長期關注弱勢長輩關懷議至今。

3年前，他開始深入接觸ESG原則、企業社會責任（CSR）與聯合國永續發展目標（SDGs），例如因應全球氣候變遷、貧富差距、社會平權等全球各領域問題不斷惡化，2015年聯合國便宣布「2030永續發展目標」，也就是SDGs，其中包含17項核心目標。徐光宇指出，7-ELEVEN在17項指標中已經對應7項指標，並努力朝更好邁進，同時品牌亦不斷朝著讓消費者輕鬆做好事的方向前進，總部到門市同仁亦努力實踐永續環保觀念。

因《一把青》備受矚目的連俞涵，是山上長大的孩子，永續與環保是無需特別提及的日常觀念，已經習慣列出所需物品才下山採買，而國小時代的自動筆、衣服更好好地使用至今。下山進入城市生活後，人比樹還多、被各種慾望圍繞的環境曾一度讓她無法好好呼吸，重新調適自己之後，在都市裡讓她體認到「保護環境需要被好好推廣」，開始透過演員身份傳遞觀念，以作家身份書寫反思，兩者合一，成為一個有環保意識的演員。

蔡承璋自10年前接觸永續議題，並持續推廣，他笑說，現在談斜槓是加分，但是那個年代講斜槓會被HR視為沒有忠誠度，直到台灣開始重視永續議題，突然大家願意聽自己說話，然而這一切皆來自10年來的經驗累積。3年前，蔡承璋選擇離開四大會計師事務所，中年創業「優樂地永續」，從幕後走到幕前，並選擇帶著全家人移居好山好水的宜蘭，在雙城生活中他更深刻體會到，如何保護環境不受破壞，留給後代才是最重要的。

永續不遠，開始過減法生活

永續一詞聽起來龐大遙遠，卻也微小牢固地深植於三餐飲食、日常購物等容易忽視的生活環節之中。連俞涵分享，小時候在山上，學校會教育資源回收、地球暖化的觀念，小朋友也會聽進去並帶回家分享父母，在這樣的生長環境裡，當你需要了才買東西，也會一併思考接下來垃圾該如何處理。

但是下山後的生活，身邊隨時有人創造需求，的確常處於不知不覺在消費的情境中，曾有一段時間被物品圍繞著。她開始重新反思，學會斷捨離，購買前先去想這件物品的起承轉合，「永續概念就是一個循環，心靈若被物質填滿，永遠都有過多的浪費，不要被表象迷惑，回到內心察覺自己真正需要什麼。」

蔡承璋回想接觸永續前的自己，手機壞了就換新，自己當了爸媽就想拼命幫孩子買衣服，不斷重複總是感到缺乏的消費行為。接觸永續後，他除了發現「越珍惜越善用」的道理，也看到很多人不斷買衣服，卻忘記拿出來穿，甚至連標籤都還沒剪掉，「過去不斷加分的生活，現在應該要減分，不要浪費錢買自己穿不到、用不到的東西。」

實際力行，從食衣住行育樂著手

徐光宇回顧自身習慣，不常購買衣服的他，這10年也不常午餐，簡單吃點餅乾後的時間拿來休息與閱讀，減少浪費，也賺到時間。工作上，他擔任永續委員會主委後，亦成立減塑小組，逐步減少超商中的一次性塑膠產品，徐光宇認為，這件事大至企業永續，小至個人習慣，例如公司減少個人垃圾桶，並與大家達成共識，分類好再集中至每層樓的資源回收處；還有將地球暖化等SDGs議題化為教育訓練的一部分，進一步激發眾人更具體而意識地消費與生活。

「開心才會長久」是連俞涵的推廣精神，她認為，如果總是被碎念、被嗆，人會有反叛因子想反其道而行，因此不妨先以自己愉快的方式，正面融入生活，譬如自帶環保杯壺到超商、手搖飲店、咖啡店購物，還可以享受折價，去路邊攤自備容器，阿姨還會說「你很環保耶」給你折5元，這樣的小確幸就是正回饋。她也分享，偶爾忘記帶也不用難過，或對自己太嚴苛，不小心拿了塑膠袋，也可以資源回收或重複利用。

因為演員身份，連俞涵坦承服裝需求很多，她除了善用不同穿搭、飾品穿出新風貌，也會選擇購買二手古著，不僅不容易撞衫，還可以手作加工成現代版型，或者向廠商或朋友借，穿完還可以還回去。「生活的樣貌有很多種，不一定要被框架綁住。」她曾響應源自英國的膠囊衣櫥（capsule wardrobe）計畫，30天穿同一件衣服，從小小行為發現新樂趣。

蔡承璋則鼓勵透過消費行為做出選擇，刺激願意朝環境友善的企業持續成長，例如選購超商中的碳足跡綠色商品等，他也從最簡單的食衣住行育樂上分享能夠實踐永續的著力點。

蔡承璋說，台灣沒有缺食問題，只有剩食問題，而台灣糧食自給率僅32.2%，萬一遇上極端氣候或像covid-19這種重大事件，當無法進口糧食時，就會知道食物有多麼重要，我們常常點太多吃不完，就是一種浪費，還有公司辦活動常叫便當，可以響應環保署推動的鐵盒便當，不僅容器可重複使用，廚餘也會被妥善處理。

快時尚讓追求時髦的成本降低而形成風潮，然而2018年時因為使用化學纖維、染劑與雇用童工因素，從生產端到零售端不斷侵蝕環境，開始被多國抵制，蔡承璋除了建議盡量避免快時尚，也從跑者身份回饋跑衣運用，每次參賽都會贈送的跑衣堆疊成山，可以拿來改成手提袋、購物袋再利用。關於住家環境，蔡承璋則建議使用節能設備或感應設備，不用高昂成本就能省電。交通方面，除了自駕也可以嘗試共享汽車服務，疫情時代也盡量避免報復性旅遊，台灣處處都美，不一定要去熱門景點，回歸自己旅行的心態才是最重要的。