500趴2022／台灣風格餐飲呈獻舌尖饗宴：陳耀訓麵包埠、珠寶盒法式點心坊、勺日、吉可頌丹麥專賣店、MiraWan、台北君悅酒店

陳耀訓・麵包埠

為2017 Mondial du Pain世界麵包冠軍陳耀訓之原創品牌，他自20多年前踏入烘焙業，便一頭栽進酵母變化莫測的世界，探索、精進麵包製作工藝的同時，對於無添加、製作出具風味的優質麵包更是念茲在茲。品牌英文YOSHI BAKERY不僅是自身名字的英譯，YOSHI在日文中是「決定要更好」的意義，也期許自己對麵包手藝精益求精。今年500趴將推出「芋泥鹹蛋黃可頌」，豐富滋味等待你的光臨。

boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊

以法式甜點及歐式麵包為主軸，珠寶盒法式點心坊秉持著客人即家人的理念，嚴選各地風味食材、合作台灣在地小農，在各式精美的點心裡融入道地法式風味，以細緻的美味滿足每顆挑剔的味蕾，低調而優雅的風格延續著一場來自法國的浪漫。在500趴裡將使用台灣本地製作的義式香料手工腸結合珠寶盒自製歐式維也納麵包，交融不同文化的好味道。

zhuori 勺日

2021年開幕的「勺日」音同「琢日」，餐飲主打無負擔、滿足系健康輕食，引領餐食新風潮。勺日首間店「勺日 日好空間店」，坐落於台北東區精華地段，由隱室工作室操刀，將時尚生活與愜意休閒連結，成為穿梭城市繁忙日常的一處心靈療癒地。品牌獨家首創「勺日可頌鬆餅堡系列」外脆內軟口感搭配豐富餡料，一口咬下所有食材享受層次感。本次出攤500趴更與台南知名酒吧TCRC推出聯名餐飲，不容錯過。

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店

前Lalos Bakery Taipei行政主廚吉雍‧佩登（Guillaume Pédron）以父親為寶貝女兒每天獻上熱騰騰麵包的心情，所打造的全新烘焙專門店──MyCroissant by Guillaume 吉可頌‧丹麥專賣店，每天皆推出結合經典及創意、純天然、無添加的各式可頌、布里歐許、派、塔、歐式麵包，以毫不妥協的法式工藝與嶄新創意，挑戰你的食尚敏感度。500趴現場販售與知名餐廳AKAME聯名的刺蔥味噌脆皮豬可頌，非常值得一試。

MiraWan

以法國料理邏輯為核心，串接台灣精神與食材，每道料理結合海洋與陸地元素，把法餐、台味和主廚鄭裕錞（Josh Cheng）的原創玩味融為一體，組構成高雅精緻的樣貌，獨樹一幟的風格裡埋藏熟悉的味道，就足已令人心領神會，更是全台首家「原生新法式料理」定位的高空景觀餐廳。活動中將推出豐富的代表商品，如經典三明治、現烤蘋果派、檸檬磅蛋糕與不同口味的費南雪等。

台北君悅酒店

歷史悠久、聞名全球的台北君悅酒店二度參與500趴，繼去年餐點大受好評迅速完售後，這次也拿出諸多大人氣壓箱寶。如月銷5千顆的肉桂捲、帶有濃烈香氣的松露野菇燉飯、充滿異國風情的椰香蕾絲餅搭配雞肉洋芋咖哩等，最令人驚喜的部分要屬全亞洲獨賣的「哈利波特」外帶頂級餐盒，特別融入台灣鐵路便當在地風情的創意巧思，獻上四款霍格華茲學院餐盒，贈上獨家精心特製霍格華茲布巾與質感木製湯叉。

500趴2022──500%永續綠生活 Go Green, Go Action!

活動日期：2022/12/2（五）－12/4（日）

活動時間：周五17:00-22:00、周六11:00-21:00、周日11:00-18:00

活動地點：台北101水舞廣場

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康