第一屆500甜評審／101董事長賈永婕 甜食既罪惡又幸福，精挑細選只吃最好的

甜點，是一種偷吃的幸福，但它又等同罪惡，非常衝突。

— 賈永婕

甜點對賈永婕的意義，是一種很能療癒自己內心的食物。她平時比較少吃甜食，不代表她不愛吃，而是她很愛吃很好吃的甜食，但不太會浪費卡路里在很一般的甜食上面，她若聽到哪一道甜食非常出名，就非吃到嘴不可。

甜食對很多人來說，很容易上癮，賈永婕沒有這個癮，但她有甜食的嘴。

她外型亮麗，過去不乏追求者，不過戀愛故事太過久遠，細節已想不起來了，但在人生進程中，她收過無數男生送來的巧克力，她強調不是很多，而是無數，小時候流行的金莎、瑪麗斯到瑞士蓮，不知有多少男生以甜食來表達愛慕。

可是，賈永婕的老公最愛甜食，但在追她的過程中，卻一次也沒沒送過。

她記憶深刻的是，兩個女兒還小的時候，曾會帶著她們去做餅乾，一個活動讓母女3人一起完成，她享受跟女兒們一起完成作品，最後一起吃掉作品。

她喜歡美食、享受甜食，過去當藝人，後來經營公司，現在當101董事長，永遠處在工作很忙很累的狀態，每當此時，她最喜歡跟朋友和家人好好享用一頓美食，正餐、下午茶都是。

賈永婕很會做菜，作菜對她來說根本像是天賦，從未上過課就與生俱來。但她不太做甜點，因為甜點需要時間學，食材多少比例、烘焙時間長短等等，她只想吃別人做好的，尤其是芒果類的甜點、水果的塔類，都是她的心頭好。

● 賈永婕的精選10種甜點

1.台北市／Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊：草莓純生鮮奶油蛋糕

入口即化的香滑的鮮奶油是法朋最大的特色，搭配各時令的香甜水果，口感更是輕盈又不失豐富層次感!

2.白水豆花：麥芽糖花生豆花

超綿密的鹽滷豆花加上加現刨麥芽糖花生和香菜，獨特的香氣與口感沒想到居然可以這麼搭！

3.台北市／興波咖啡Simple Kaffa：抹茶卷

抹茶香氣的生乳內餡，口感溫和不苦澀，甜而不膩~

4.台北市／捌伍添第 85TD：楊枝甘露

香醇濃郁的芒果搭配清爽果肉，融合淡淡椰奶香氣，酸酸甜甜清爽不甜膩。

5.台北市／CREMIA：麝香葡萄冰淇淋

入口感受濃郁乳香，尾韻伴隨葡萄香甜果香，獨有的細緻口感，充滿療癒滋味~

6.台北市／富錦樹台菜香檳：紹興焦糖布丁

濃郁的蛋香與紹興酒香氣，配上紹興鮮奶油，絕對是創新的微醺大人系布丁!

7.台北市／Salt&Stone：胡桃派

不黏牙的胡桃餡結合酥脆派皮，配上蓬鬆滑順的鮮奶油及可可粉，形成極佳的中和口感~

8.台北市／COVA MONTENAPOLEONE：Mango Mimosa

義大利原汁原味的甜點重現，為台灣調整部分甜度比例，呈現微甜不膩的口感，更帶來更清爽無負擔的甜點享受!

9.台北市／Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館：杏仁黑可可

完美融合濃郁的咖啡與可可香，同時可嚐到酥脆杏仁果的酥餅，帶來微苦甜的獨特層次，是一款具有深度的甜點。

10.台北市／鼎泰豐：千層油糕

繁工多層次的千層油糕，每一層都鋪了用糖漬過的豬油丁，品嘗時可層層撕開，吃起來油而不膩、口感鬆軟甜而不黏。

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第一屆500甜 THE 500 SWEETS AWARD 2025

主辦單位｜500輯

指定用酒｜麥卡倫單一麥芽威士忌

指定用車｜CITROËN BERLINGO 布丁狗

指定手機｜三星Galaxy系列

合作夥伴｜HITACHI、福樂

贊助夥伴｜Feeling18、Cheers氣泡水、月之戀人、牧質調、滋粒冰菓室、臺中市工商發展投資策進會（台中市十大伴手禮）

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康