彰化隱藏版伴手禮8選！在地限定的台派甜食

第一屆500甜最終得獎名單於8月15日正式公佈，500甜2025全台共359家甜點店獲選，整理名單時發現，除了台北、台中、台南、高雄外，彰化以黑馬之姿強勢出線，共11道甜點入選，其中有8道是可以帶走的伴手禮甜品、4道在地冰品入選（另外還有3道冰品出現在過往的500碗名單中，總計7道彰化冰品）。這裡將整理500甜2025評審推薦的8道彰化限定甜點：5選彰化市、2選鹿港、1選伸港鄉，都是評審們珍貴、隱藏版的口袋名單。走訪彰化不只要吃肉圓，記得把這些彰化限定的在地滋味一起打包帶回家。

▍彰化的台派甜食

身為彰化人的評審林凱洛推薦一家位於鹿港、主打厚實Q軟口感的「明豐珍兔仔寮牛舌餅」，堪稱全台最難買的牛舌餅，每日早上9點開賣、一個人限買5包「真的非常好吃。但我在吃的當下才喚醒了記憶，發現它曾經出現在我家，小時候我就吃過它，但當時並不覺得這件事有什麼了不起。不過，這也證明了我們過往對於傳統糕餅的記憶始終都在，我還是臺灣舌，比起西式甜點，我的味覺記憶一直都存在台派甜食。」

01｜不二坊｜小月餅、蛋黃酥

時間｜9:00–12:00, 14:30–18:00週一休

地址｜彰化縣彰化市中正路一段293號

作家葉怡蘭：在地友人分享緣故，早在蛋黃酥狂潮全台席捲之前，就已嚐到無疑此中一霸的彰化不二坊，皮酥餡香蛋黃潤，當下圈粉。後來家人因事常訪彰化，遂不時買來解饞，漸漸吃成習慣。因此邂逅了系旗下商品中相對較少關注討論，遂被戲稱為「不二坊隱藏版」的小月餅，對以台式漢餅言原就更愛綠豆椪的我來說無疑加倍合心合味，外皮酥薄，豆沙牛奶餡甘柔綿細，香氣滋味芳雅含蓄，百吃不厭。

蔡健雅：去年朋友送的蛋黃酥，留下深刻印象。外皮酥酥，有奶油香，紅豆和巨大的蛋黃鹹甜絕配，內餡和皮的比例也剛剛好。

02｜玉瓏坊名產麻糬｜花生麻糬

時間｜8:00–12:00、14:00–17:00，週三休

地址｜彰化縣彰化市民族一街28之2號

策展人馮忠恬：每一個麻糬都是現做，拿到手都還是溫熱，很軟很像握壽司，皮和餡料比例拿捏得剛好，每一顆尺寸都不大，剛好一口可以吃完。我也會一次買很多回家冷凍，簡單回溫都還是很好吃，我很著迷於這種對很多細節都很講究的店家。

03｜大元蔴薯(鹹麻糬)｜綠豆麻糬

時間｜8:30–20:00

地址｜彰化縣彰化市民生路129巷6號

創意人林凱洛：講到大元麻糬，自是鹹麻糬最為知名，但真材實料的綠豆口味麻糬是隱藏版最愛，保有些許顆粒還能見殼，亦是從小吃到大的彰化名產。

04｜寶珍香桂圓蛋糕創始店(門市)｜桂圓蛋糕

時間｜8:00–22:00

地址｜彰化縣彰化市彰南路二段169號

JL Studio主廚林恬耀：經濟實惠，用料真實，龍眼乾香甜，簡單但不簡單的小點心。

05｜BEAR BAKERY 小熊菓子｜芙菲小圓餅

時間｜10 : 00-21 :00

地址｜彰化縣彰化市南郭路一段49號，另有員林店、北斗店

主持人林莎：店家以「芙菲」FLUFFY代表餅皮的蓬鬆感，像吃一口小雲朵，烘焙時間較短，保持濕潤口感，外酥內軟、入口即化，甜而不膩，像把快樂封存在一顆小小馬卡龍裡送進心裡。

06｜明豐珍兔仔寮牛舌餅｜牛舌餅

時間｜9:00–13:00，週日休

地址｜彰化縣鹿港鎮海浴路843號

林凱洛：麵餅厚實，外脆內軟，麥芽糖內餡和著餅香，耐嚼又唇齒留香，成為厚餅派的代表，雖然購入困難，但值得將排隊的扣打留給它。

07｜新口味食品行｜蛋黃酥

時間｜10:00–12:00, 13:00–18:00

地址｜彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號

林莎：超過30年老店，蛋黃酥酥皮層層酥脆，豆沙細緻綿密，微濕潤蛋黃鹹香濃不乾柴，一口融合鹹甜滋味，是送禮自享兩相宜的經典之選，許多饕客一吃成主顧。

08｜Bruce Coffee 自家焙煎咖啡｜帕瑪森起士布丁 雪花布丁

時間｜7:30–17:00，週六休

地址｜彰化縣伸港鄉中山東路119號

果醬女王柯亞：認真選材，品質穩定，奶香、蛋香、香草香、焦糖香，四股香氣皆足，布丁的軟硬度也恰到好處。焦糖煮得完美，苦韻恰到好處。真的是搭配咖啡的首選。