免費品嘗RAW新一季菜單！全球城市徵文活動熱烈募集中

由被《時代》雜誌不只一次譽為「印度洋上最偉大的廚師」的江振誠主導、2014年於台北開幕的頂級餐廳RAW，數年過去仍然以持續精進的餐飲品質與服務而一位難求。

前陣子大動作公布、即將上線的全新菜單「World Tour III」，是江振誠希望在後疫情時代，透過World Tour概念超越海岸國界的分隔，菜單對應陣容橫跨三大洋、四大洲，13間縱橫世界50大餐廳排名，涵蓋28顆米其林星星的餐廳與名廚。本次集結的夢幻陣容讓各路饕客為之瘋狂，甚至因瞬間流量過大造成訂位系統當機，不少民眾在網路上紛紛徵求席位轉讓的機會，只為親身體驗這個不知是否還有下次的組合。

向來關注品味生活和餐飲脈動的《500輯》為讀者爭取到難得的名額，只要投稿500字短文，就有機會免費品嘗「World Tour III」菜單！還沒造訪過RAW、或是對這套集結28顆米其林星星的餐點懷抱高度興趣的讀者，務必留意活動截止日期參與徵文活動，一人入選兩人同行，快揮灑文筆進而在深秋享受這頓難得的饗宴。

徵文主題

本次「World Tour III」菜單涵蓋全球13座城市的頂級餐廳，請擇一城市書寫你在疫情平穩之後最想初訪或再探該城市的理由，最終將由江振誠主廚選出得主並邀請用餐，一人入選兩人同行。

參與餐廳

● 香港 Amber（米其林二星）

● 美國舊金山 BENU（米其林三星）

● 祕魯利馬 Central（2019世界50大餐廳第6名）

● 美國紐約 Eleven Madison Park（2017世界50大餐廳第1名、米其林三星）

● 日本東京 L'EFFERVESCENCE（米其林三星）

● 美國聖荷西 Manresa（米其林三星）

● 西班牙聖塞巴斯蒂安 Mugaritz（米其林二星）

● 台北 RAW（米其林二星）

● 德國柏林 Restaurant Tim Raue（米其林二星）

● 英國諾丁漢 Restaurant Sat Bains with rooms（米其林二星）

● 義大利加爾多內-里維耶拉 Ristorante Lido 84（米其林一星）

● 瑞士菲爾斯特瑙 Schloss Schauenstein（米其林三星）

● 英國倫敦 The Clove Club（米其林一星）

活動辦法

❒ 活動時間｜即日起至11/5周五18:00截止，11/12周五晚上公布結果

❒ 獎品內容｜RAW「World Tour III」雙人席位（單人售價6600元＋10%服務費，需自行額外付費追加單點如水、飲品）

❒ 用餐時間｜11/17周三中午（不受理更改用餐日期和餐期，無法配合者請勿投件）

❒ 作品格式｜文長500字，有無照片皆可，圖文需為原創

❒ 活動辦法｜

1. 在Facebook或Instagram以貼文「公開」分享您的作品，同時標記「500輯」與「RAW」的官方帳號

2. 將原始圖文及貼文連結寄至udnimc@gmail.com，信件主旨為「500輯╳RAW徵集活動－參加者姓名」，信件內請附上本名與行動電話

※主辦單位保留隨時修改、變更或中止活動辦法的自主權，若有其他未盡事宜，悉依主辦單位相關規定或解釋。