麥卡倫M Collection:攜手大師體現,無與倫比的工藝與創意

聯合新聞網 高婉珮

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享譽全球的威士忌指標性品牌麥卡倫(The Macallan),以「The Six Pillars六大標柱」作為精湛釀酒工藝的核心,是成就卓越非凡的基石。2022年麥卡倫推出全新系列《M Collection》,意在彰顯麥卡倫的六大標柱,並與法國頂級水晶品牌Lalique萊儷合作,由知名創意總監Fabien Baron設計出代表六大標柱的六面水晶酒瓶,完美體現麥卡倫百年釀酒工藝,帶領威士忌愛好者們逐一了解麥卡倫六大標柱背後代表的意義。

麥卡倫M Collection:攜手大師體現,無與倫比的工藝與創意。圖/麥卡倫提...

麥卡倫M Collection同時邀請時尚攝影師Nick Knight,發揮無比的創意,以他獨有的表現主義風格,創造出一系列精彩照片與影片,打造出麥卡倫M Collection的視覺世界。

麥卡倫全球創意總監Jaume Ferras表示:「我們的六大標柱,代表所有麥卡倫獨有的元素,它們共同奠定了麥卡倫威士忌經典的特質和豐富的個性,而麥卡倫M Collection述說的,便是這些獨有元素背後的故事。」

麥卡倫的不朽盛名源於享譽全球的六大標柱:麥卡倫莊園、精緻小巧的蒸餾器、最高品質的橡木桶、雪莉酒潤桶工藝、渾然天成的自然酒色和傳承百年的釀酒智慧。雪莉橡木桶是麥卡倫的核心優勢,再加上無與倫比的工藝與創意,成就麥卡倫威士忌卓越出眾的領導地位。麥卡倫M Collection便是透視麥卡倫世界的稜鏡,以突破極限的設計,體現六大標柱精神。

「麥卡倫M」體現六大標柱中「渾然天成的自然酒色」。麥卡倫酒色完全來自珍貴橡木桶,以時間換取天然色澤。以100%頂級初次雪莉橡木桶所釀造出的純天然酒色,其珍稀的威士忌在晶瑩剔透的萊儷水晶瓶中閃耀著光芒,完美詮釋自然酒色的概念。

「麥卡倫M Black」象徵六大標柱裡「百年傳承的釀酒智慧」,及對這項工藝堅定不移的信賴。立足優良傳統、同時追求突破與創新的威士忌釀造團隊,大膽融合麥卡倫經典雪莉與煙燻泥煤,兼具和諧平衡及豐富層次,並盛裝在手工打造稀有的黑色萊儷水晶瓶中,展現出無與倫比的百年釀酒工藝。

「麥卡倫M Copper」頌揚著六大標柱中「精緻小巧的蒸餾器」,是麥卡倫淬鍊濃郁醇厚酒體的至要關鍵。麥卡倫蒸餾器獨特的尺寸與形狀讓酒液可最大面積的接觸銅壁,幫助新酒集中風味,如此才能精粹出每一滴濃郁芳香、醇厚紮實的麥卡倫。以手工打造的黃銅色萊儷水晶酒瓶體現麥卡倫堅持以精緻小巧的蒸餾器精粹最佳品質並以之為傲。

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500Young 麥卡倫M Collection Issue62

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