當時間成為一種風格——香奈兒腕表暨珠寶部總裁 Frédéric Grangié親身分享

2026/06/01 採訪｜林佳育

香奈兒女士化身為像素角色，趣味地現身於J12 COCO GAME腕表指針之上。圖片｜香奈兒提供

2026日內瓦鐘表與奇蹟（Watches and Wonders），香奈兒再次證明了手表不只是時計，更是風格的創造者。從結合西洋棋概念《CHANEL CO CO GAME》限定系列到日益精進的自製機芯，香奈兒展現「專業製表」與「情感工藝」完美平衡的獨特姿態，引領著高級製表的未來。

此次，我們透過香奈兒腕表暨珠寶部總裁 Frédéric Grangie 親自分析品牌如何將「時間」轉化為工藝與敘事，以及在技術工藝與性別風格上的深度佈局。

時間，是一種情感與故事的設計

在香奈兒的製表工藝技術中，「時間」從來不只是精準計量的單位，而是一種賦予情感與故事的存在。自1987年以Première腕表進入製表領域之初，品牌的出發點並非僅僅打造一件測量時間的工具，而是試圖為時間注入一種名為「魅力」（allure）的特質。對香奈兒而言，一只腕表不僅是顯示時間的載體，更是引導佩戴者與時間建立關係，在當下之中感知流動，在記憶之中回望片刻，並於未來之中投射想像。

「我們從不在工藝的卓越性與專業技術上妥協，但更重要的是，我們的設計始終以喚起情感為核心。」FrédéricGrangie如此解釋。他也進一步強調，正如腕表創意工作室總監Arnaud Chastaingt所言，最終目標是創造出能觸動靈魂的作品，定義出專屬於香奈兒那份精準、感性且紮根於本質的時間願景。

PREMIÈRE COCO GAME 腕錶以六枚黑白雙色字母吊墜，拼組出CHANEL字樣。圖片｜香奈兒提供

超越性別，主體風格的延伸

儘管擁有深厚的女性品牌歷史，香奈兒近年在男性腕表領域的發展卻顯得格外鮮明，根植於品牌一以貫之的核心價值：創意、工藝，及一種帶著分寸的大膽精神。

從品牌的角度來看，「男性市場」從來不是一個被刻意區分的領域，Frédéric Grangie表示：「我們從不將製表視為性別問題，而是一種邀請，邀請佩戴者來展現自我風格的方式。」這樣的觀點，使香奈兒在男性腕表設計上，並非遵循傳統製表語彙，而是汲取自嘉柏麗‧香奈兒對自由的終生追求，致力於挑戰既有框架。

以Monsieur腕表為例，其搭載自製Calibre 1機芯，在技術上具備高度識別性，同時在設計上，仍清晰保有香奈兒的風格符碼，讓其在傳統男性製表語境中顯得格外突出。因此，對於品牌未來的方向不追隨性別分類，而是持續回應個體風格與自由精神。

MONSIEUR 獅子陀飛輪黑色腕表，將一枚立體獅首雕塑置入機芯核心。獅首以鈦金屬透過雷射雕刻打造，細膩刻畫出獅子的神情與輪廓，展現強烈而威嚴的氣勢。獅子不僅象徵香奈兒女士的星座，也代表力量、守護與品牌精神中的王者姿態。圖片｜香奈兒提供

珠寶與腕表不再分界，時間成為可佩戴的藝術

對於品牌香奈兒來說，珠寶與製表從來不是兩個獨立領域，而是一種彼此滲透的創作語言。「香奈兒的高級珠寶腕表不僅僅是測量時間的工具；它們是可佩戴的藝術品，在其中，功能與美感的界線悄然消融。」Frédéric Grangie說明。

NŒUD DE CAMÉLIA刺繡手環錶搭配羅緞效果處理的皮革錶帶，飾以Lesage 刺繡工坊精心繡製黑色亮片。錶帶中心綻放一朵山茶花，而精緻錶盤則巧妙隱藏於其下。圖片｜香奈兒提供

無論是J12搭載Calibre 5自製機芯、J12 Caliber 28毫米鑲鑽腕表、高級訂製服工藝的珠寶化身的Noeud de Camélia系列，或是來自CHANEL COCO GAME限定系列、搭載專利斜紋軟呢鑽石鑲嵌工藝的Gabrielle腕表，這些創作既是藝術性的展現，也是精湛工藝與專業技術的凝聚，不斷帶來驚喜、愉悅與靈感的企圖心。香奈兒的未來，正蘊藏於形式與功能之間的風格對話，以及在可被測量的時間與充滿想像力的創意之間。

J12 COCO GAME腕表秒針採用碳纖維板材雷射切割打造，像素化人物，以輕盈而充滿速度感的方式轉動。圖片｜香奈兒提供

真正核心資產是工藝體系與創作自由

在2026日內瓦鐘表與奇蹟（Watches and Wonders）發表的全新系列中，香奈兒在J12與CHANEL COCO GAME限定系列等作品中，已純熟掌握高抗磨陶瓷技術與機芯、或是Noeud de Camélia與Lesage工坊的緊密合作，儼然的成為品牌製表的重要標誌與核心資產。

在製表領域，香奈兒尋求的合作夥伴，從來不只是為了補強既有能力，而是能與品牌共同創造卓越之作，並進一步提升整體創作的層次。香奈兒將瑞士製表廠G&F Châtelain納入體系，因此改變了品牌的製表方式，同時也使得以發展多元且複雜的機械結構，包含從最原始的材料，研發、製程、組裝等一直到最終完成的時計，Frédéric Grangie指出目前瑞士僅有3個集團具備管理如此完整製程的能力。

從創立之初即投入的垂直整合模式，賦予香奈兒腕表跨越技術與藝術邊界的自由與實力。無論是與獨立製表師的深度合作，或與傳奇工坊的攜手，皆體現品牌對創新與卓越始終如一的追求。也正因如此，Arnaud Chastaingt與腕表創意工作室得以構想出在技術與美學上同樣大膽的作品。對Frédéric Grangié而言，一切的核心在於守護並推進那份珍稀而獨特的專業技藝，讓每一只香奈兒時計都保有不可取代的價值。

香奈兒化身為紅心皇后形象，以轉印工藝呈現於 BOY·FRIEND 錶盤之上。經典的黑色緄邊斜紋軟呢套裝、平頂草帽與層疊珍珠項鍊，構成這幅黑白肖像。圖片｜香奈兒提供

高級製表的下一個階段：從擁有，走向意義

全球高級鐘表市場的正在轉變中，特別是年輕世代對「意義」與「故事」的重視，高級製表正在經歷一場本質性的轉型。當代消費者尋求的，不只是技術，而是情感共鳴與文化深度，在這樣的趨勢下，腕表的價值不再單純來自功能或收藏，而是來自其所承載的敘事與想像。Frédéric Grangie認為數位科技或許正在重新定義自我表達的方式，然而，任何真正的品牌其恆久不變的根基，始終是工藝實力，包含對技術的掌握，及持續帶來驚喜的能力。

在這個瞬息萬變的世界裡，唯一不變的，是香奈兒對卓越、美感與意義的堅定承諾，Frédéric Grangie深信，這正是高級製表（Haute Horlogerie）真正的未來所在。