Issue 160｜打開街道的界線：專訪Local Local Park

2026/06/24 採訪、撰文／陳思安

「只有在城市裡的綠地才會稱為『公園』，在其他地方就叫荒野。是周遭的環境與人，形塑出公園的意義。」公園同時具備公開和私密的特質，所有人在此共享空間，也保有屬於自己的時光與記憶。Local Local品牌創辦人Brian說，人們只要聚在一起、手上有一杯酒，在哪都能「隨地大小聚」。

以信義路林蔭大道景觀延伸出公園概念，透過可開啟的窗戶，將室內與城市綠蔭相連，讓街景成為空間一部分。圖片提供／Local Local Park

去年底，Brian原本的設計公司Local Remote辦公室不敷使用，當他正找尋新辦公空間時，看見信義敦化商圈的這棟三層老屋，讓原本沒有展店計畫的他，開始想像一個能完整承載餐飲品牌Local Local「社交」概念的場域。

相較於Local Local Coffee新店店與中山店，兩者受限於廚房規模，僅能提供輕食，敦南店擁有寬敞腹地，足以發展成「全時段餐飲」。開放式空間隨著一天不同時段展現截然不同的氛圍。白天以暖白光迎接街區居民，夜晚則轉為暖橘色調，讓餐廳自然過渡成適合小酌聚會的場所。

手繪壁畫靈感取自秀拉《大傑特島的星期日午後》。Live House舞台區以客廳為概念，拉近表演者與觀眾的距離。圖片提供／Local Local Park

而真正讓這座公園成形的始終是「人」。從小在附近長大的Brian觀察，白天住在附近的居民們，需要一處與親友聚餐的體面空間；街區裡的運動族群會外帶加入高蛋白粉的果昔；午後，商務人士攜著電腦坐下工作；入夜的年輕人隨著音樂與酒精輕鬆擺動。到了假日，戶外區則成為家庭客與寵物共享悠閒的場所。「每個人都能在這裡發展出自己的相聚方式，Local Local Park就像是開放給所有人的城市公園。」Brian 說。

喜愛旅行的Brian曾走訪許多國家，其中最吸引他的，是泰國街道與店鋪沒有明顯界線、人們隨時停下腳步聊天用餐的自在感，也成為 Local Local Park 的靈感來源。他將原本隔絕內外的牆面打開，以落地窗模糊街道與室內界線；挑高天花板採用具纖維紋理的綠建材，搭配大量植物鋪陳度假氣息；餐飲則以泰式料理為風味基礎，與周邊以西式餐酒館為主的市場形成區隔。

有趣的是，外帶杯身上的四隻鴿子的圖像，源自城市公園的日常景象，也對應到Local Local所重視的「社交、餐食、調飲、音樂」四大核心。對Brian而來說，這不只是識別設計延伸，更是他個人生活狀態的實踐。

回望2026年上半年，戰爭衝突未歇、經濟持續波動，社會充斥著各種焦慮與不確定性。「我希望Local Local Park能夠成為人們心中的庇護所。」Brian 說。在集體焦慮蔓延的當下，來到這座公園，人們得以暫時放慢腳步，在一杯咖啡或一頓飯裡，找到屬於各自停留的方式。

責任編輯●胡士恩

地址：臺北市大安區信義路四段156號1樓

時間：10am-11pm（㊀至5pm）、10am-1am㊄㊅

本文選自《500輯》Issue160「把自己開成一間店」
沒有一間店會永遠維持一種模樣。每當腦中浮現這樣的想法，似乎就能用截然不同的體感與目光，去感受每個當下。本期《500輯》拜訪四間店，店主們選擇花更多力氣在商業模式以外，反覆琢磨對於場所的想像，集結喜愛的人事物實現它。有趣的是，這些空間的成形，又捏出一小部分讓人能夠期待的未來。往前，再往前。生活就在裡面，不斷發生。