【星巴克康橋門市】藝術與生活，城市中的綠洲氣息

2024/05/03 楊偉成

位於台南永康區、統一企業集團新世代複合商場「Par K* Avenue」裡的星巴克康橋門市，從外觀到內裝設計投入大量心力，從17世紀開始爬梳地緣的歷史定位，以生動手法借古鑑今，圍繞女神與綠洲開展設計，續創品牌的精彩之作。

無論是周遭生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷，星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動過每個人的感官，進而展開一場在地限定的咖啡之旅。

星巴克康橋門市自吧檯延伸出的大面積弧形牆上，藝術家以「心海彼岸」作為創作主題，逐步繪製出自星域傾下，美人魚雙尾交織新的生命之歌，晨曦的奧德賽從咖啡枝枒中綻放，畫面感性而夢幻。圖／林科呈攝影

走進星巴克康橋門市，無論是要外帶還是內用，務必細心端詳發展自綠洲概念的內裝設計。層層疊疊推砌出精緻的材質紋理，大量異材質的交錯使用不僅絲毫不顯雜亂，反而顯現出放鬆自在的度假氛圍，塑造令人不捨離去的第三空間。

放鬆心靈的低調奢華

空間外圍始於從柱體延伸出的分層拱門，與建築外觀呼應的同時也象徵出當代人文精神，天花板在功能性之外更營造出高強度的流動感，扮演無限循環的微風，引導顧客體驗咖啡旅程。率先映入眼簾的弧形吧檯以多層次玻璃馬賽克磚作為背景，大尺度的漸層綠讓心靈得以安放；在吧檯的立面結構與檯面材質上分別選擇了手鑿實木和大理石，盡顯綠洲中的低調奢華。

顧客座位區同樣匠心獨具，跳脫傳統分野，在星巴克各種門市桌型如大型方桌、單雙多人位等需求顧慮之間發揮創意，弧形元素依舊貫穿整體，柔軟容易稜角分明的客席表情。無論是個人到訪或結伴前來、度過清爽早晨、午後趕工或夜間放鬆，這裡都有你最舒適的一席之地。

率先映入眼簾的弧形吧檯以多層次玻璃馬賽克磚作為背景，大尺度的漸層綠讓心靈得以安放；在吧檯的立面結構與檯面材質上分別選擇了手鑿實木和大理石，盡顯綠洲中的低調奢華。圖／林科呈攝影

藝術感強烈的打卡熱點

異材質的融合也不只局限在吧檯，而是蔓延到整體空間的設計，如弧形座位區搭配尤加利葉綠色調布料、大理石桌面則以金屬收邊等，同時選擇當地家具反映台南獨有的生活風格。

自吧檯延伸出的大面積弧形牆上，在地藝術家LEHO以「心海彼岸」作為創作主題。取樣自華爾滋音樂如流水般順暢、像雲霞般光輝的風格特色，逐步繪製出自星域傾下，女神交織新的生命之歌，周圍環繞著咖啡樹、海洋及台南市鳥，猶如一個充滿生命力及代表著當地的綠洲，靈魂的交響曲在這裡起奏，畫面感性而夢幻。當顧客再次仰頭欣賞上方，便會發現藝術氣質流竄在整間門市中，室內大面積垂掛咖啡葉花紋的造型吊飾；若再留意腳下地面，則能看到不同色系和材質的設計拼接，這些天地之間的巧思都與平視立面視角的藝術壁畫相映成趣。