專訪D'orsay創辦人Amélie！以3款淡香精寫下對台灣愛的告白

2026/08/13 詹筱苹

D'orsay共同創辦人Amélie Huynh親自來台，帶著2026全新淡香精「雨後依然K.M.」，續寫一封始於1830年的愛情告白。對她而言，D'orsay從來不只是一個香水品牌，而是將相遇、靠近、等待與重新開始，轉化為一款款留在肌膚上的情書。「雨後依然K.M.」由調香師Fanny Bal創作，描繪走過風雨後，依然願意相信未來的第二次機會。Amélie也分享自己最喜愛的香調，並為台北炎熱夏日推薦輕盈乾淨的選擇，以三款香氣寫下D'orsay獻給台灣的愛。

D'orsay創辦人Amélie以3款淡香精寫下對台灣愛的告白。photo from Amélie Huynh

▍品牌緣起｜為了續寫未完的情書

談到D'orsay，必須先回到1830年的一段愛情。當時，Alfred d'Orsay伯爵為摯愛Marguerite Blessington調製出一款兩人都能使用的香水。這瓶香水沒有性別界線，是兩人共享的氣息，也是只屬於彼此的祕密信物。Amélie Huynh笑著說，自己更喜歡以「共同創辦人」介紹身分：「因為D'orsay早在1830年便已誕生，我所做的是讓這段故事繼續走下去。」2015年，她重新喚醒這座沉睡已久的香氛世家，沒有重新發明一個品牌，而是接續那封尚未寫完的情書。愛情也因此成為D'orsay最鮮明的創作語言。「D'orsay的一切都與愛有關，我們創作的每款香水，都連結著愛與愛的告白。」每款香水名稱後方的英文字母，就像寫信者留下的署名；沒有被公開的完整姓名，則讓穿香者能將自己的故事填進其中。

Amélie Huynh同時也是珠寶設計師，於2018年創立個人珠寶品牌STATEMENT Paris，將藝術、建築與雕塑語彙帶進珠寶及香氛世界。photo from Amélie Huynh

▍K.M.靈感｜雨停了，愛也有了第二次機會

Amélie解釋，2026推出的全新香調「雨後依然K.M.」沒有試圖複製濕泥、柏油路或雨水落下的氣味，而是將時間停在暴風離去之後：空氣剛被洗滌過，四周安靜得近乎靜止，陽光尚未完全出現，但黑暗已經開始退去。「曾經下過雨，也曾經歷一場暴風。如今，一切都停下來了，世界恢復安靜。」Amélie Huynh認為，這場雨也可以是人生中某段艱難的經歷。當風暴結束，人們仍不知道下一步該往哪裡走，卻能感受到希望正在靠近。因此，「雨後依然K.M.」既帶著回望過去的甜美鄉愁，也指向尚未抵達的未來。「你不知道接下來會發生什麼，但光線即將重新出現。」雨後留下的空白不是結束，而是重新選擇、再次靠近，甚至重新愛一次的可能。

雨後留下的空白不是結束，而是重新選擇、再次靠近，甚至重新愛一次的可能。photo from Amélie Huynh

▍K.M.香調特色｜一種描繪光線移動的香氣

調香師Fanny Bal沒有將「雨後依然K.M.」設計成水平展開的風景，而是讓香氣從天空緩緩下降，最後落進土地。Amélie Huynh形容：「這款香水彷彿從天空出發，一路向下穿行，最後深入大地。」最初出現的是清新多汁的梨子，搭配明亮而輕盈的鳶尾醛，如同雨停之後，第一道光穿過尚未散去的雲層。接著，被視為幸運之花的鈴蘭逐漸盛開；鳶尾脂褪去前調的冷冽，轉為更溫暖、柔滑且帶有粉質感的氣息。黃葵籽則添入貼近肌膚的麝香與琥珀質地，讓香氣開始有了體溫。最後，苔蘚、零陵香豆與木質氣息緩慢浮現，像視線從天空落到森林地面，停在雨水浸潤的柔軟青苔上。明亮花果香逐漸轉為沉靜的大地氣息，也讓這款新西普香水在輕盈之中，保留踏實而安定的力量。

這款香水彷彿從天空出發，一路向下穿行，最後深入大地。photo from Amélie Huynh

▍K.M.專屬視覺｜一條線留下說不完的情緒

氣味描繪的是雨後，畫面又該如何呈現這份難以言說的情緒？D'orsay邀請法國藝術家Frédéric Forest，為「雨後依然K.M.」創作專屬畫作與動畫。他沒有以密集色彩重現暴風與森林，而是用最擅長的一條黑色線，讓情感在留白之間發生。「他只需要一條黑色線，就能創造出一片風景，也能帶給你如此豐富的感受。」Amélie Huynh認為，Frédéric Forest的創作方式與香水十分接近：氣味沒有清楚的形狀，線條也不提供完整答案，卻能讓人想起某個身影、一段關係，或某個已經遠去的時刻。畫作中的留白如同雨停後的寂靜，讓觀看者把自己的記憶放進其中。當極簡線條遇上從天空走向大地的香氣，視覺與嗅覺共同寫下的，不只是新香的形象，更是一段關於相遇、靠近與重新開始的故事。

法國藝術家Frédéric Forest用最擅長的一條黑色線，讓情感在留白之間發生。photo from Amélie Huynh

▍創辦人Amélie私心推薦的D'orsay香調

①Amélie的最愛｜在你唇上E.Q.

如果「雨後依然K.M.」是一場風暴過後的重新開始，Amélie Huynh自己最喜愛的「在你唇上E.Q.」，則將時間停在兩人最靠近的那一刻。這款香水由調香大師Dominique Ropion創作，核心概念是一個彷彿永遠不會結束的吻。鳶尾、茉莉與喀什米爾木交織出柔滑的粉質氣息，帶著近似復古口紅與化妝粉盒的細膩質感；它沒有濃烈地宣告愛意，而是停留在肌膚附近，等待另一個人主動靠近。「我們想創造一種令人迷戀的香氣，但不希望它太甜，而是要真正精緻且優雅。」Amélie Huynh認為，香水必須落在肌膚上，才能感受它真正的變化。「在你唇上E.Q.」令人著迷的地方，也正在於那段若即若離的距離，不是熱烈追逐，而是聞到之後，讓人忍不住再靠近一些。

②台北夏天的香調｜天堂玫瑰R.B.

面對台北炎熱潮濕的夏季，Amélie Huynh推薦的不是沁涼的香調，而是「天堂玫瑰R.B.」一朵彷彿從未來返回當代的玫瑰。這款香水由Caroline Dumur創作。她對玫瑰懷有深厚熱情，卻沒有沿用傳統濃郁、甜美或懷舊的花香想像，而是以清新醛香、玫瑰、麝香與木質氣息，讓花瓣呈現近似金屬光澤的乾淨質感。細緻的化妝品氣息保留女性化的溫柔，俐落透明的輪廓則讓玫瑰變得更加現代。「這是一款非常乾淨、輕盈的玫瑰香氣，就像一朵來自未來的玫瑰。」在Amélie Huynh眼中，這款香水描繪的不只是未來感花香，也是一段跨越時間的愛情。它不會在高溫中顯得過度厚重，反而能在肌膚上留下柔和而清晰的氣息，「以台北現在的天氣來說，它會是非常完美的選擇。」