金秋迎雙周年廟東食肆、LOUU各展新企畫

2026/09/03 文／袁世珮

台灣食物設計師陳小曼從地方飲食、生活文化與日常經驗出發，透過料理與飲食策展探索食物與人的關係。由她打造的LOUU（露物）進入第五年，與Eddie Kuo共同創立的廟東食肆也迎來一週年，兩個品牌在秋季迎來新的里程碑，以各自的方式展開周年企畫。

廟東食肆（MIAODONG Taipei）於去年九月開幕，以豐原廟東夜市巷口的生活記憶為靈感，從自然酒、台式小食與音樂出發，逐漸形成屬於自身的聚會風景。迎來一周年，廟東以整個九月展開周年企畫，從酒款、音樂到氣味延伸，回應這一年來與酒友及樂迷共同累積的日常。

九月期間，廟東外帶酒款享九折，店內每周一推出「藍色周一」，播放藍調與爵士歌單，並選出不同酒莊的稀有酒款單杯供應。周年活動也延伸至氣味，廟東與常室合作，以天然精油製作酒瓶蠟燭及軟木塞擴香，將飲酒後留下的空酒瓶轉化為承載空間氣味的日常物件。

同期展開的「一張唱片行」，邀請12位品味友人各自挑選一張具有意義的唱片，分享選曲與個人故事，並於9月20日「月光廟會」開放現場販售，當日下午3時

至晚間9時，由5位DJ接力演出，並邀請新生代日籍主廚渡邊晃史以台灣小料理，搭配新入庫葡萄酒與康普茶，讓音樂、食物與酒成為周年聚會的主要內容。

同樣迎接秋季，LOUU穩健邁入第五年。延續過去將自家產品轉化為不同飲食應用的創作方式，LOUU此次邀請預計於今年秋天在台北大安區開幕的KISMET合作，將旗下「黑蒜奶油」與「花椒番茄奶油」製成奶油比司吉，使用台灣19號發酵奶油，搭配以雲林紅柴蜂蜜為基底的886辣醬辣蜂蜜，組成一款以奶油、香料與微辣風味為核心的秋季禮盒。

KISMET是一間受加州風格啟發的餐廳暨烘焙坊，菜單以自製麵包、烘焙點心與早午餐為主，並重視當季食材及與在地小型農場、乳品業者的合作。LOUU與KIS ET此次合作推出的「月光寶盒」，共含黑蒜與花椒番茄兩款比司吉、花椒辣蜂蜜、明信片及奶油刀，定價680元，採LINE官方帳號訂購。