蔣勳看見的池上 雲、光、稻田與生命的風景
到池上,看什麼?觀光客有各種旅遊攻略和打卡推薦,但在作家暨畫家蔣勳眼裡的池上,是歇在山腳的雲、是如夢幻泡影的晨露、是農人耕作後的地景藝術、是大坡池水墨長卷裡留下書法線條的殘荷,以及在大疫中悠然走進家門的貓。
蔣勳將2014至2016年擔任駐村藝術家、2021年避新冠而鄉居於池上的兩段生命經驗,寫成「池上。池上」,為這東台灣的美麗淨土,留下大至天地、細至花蕊的觀察。蔣勳說:「不同季節、不同年齡、不同心境,你會看到不同的池上。」
池上勾起的回憶
《池上.池上》和先前的《池上,萬安,龍仔尾。貓》、「蔣勳書房與堀尾一彥」,合稱蔣勳的「池上三書」,記錄他自2014年起與這片水土、這裡的人情相遇的故事與感恩,7月19日於池上舉辦新書發表會暨講座。
蔣勳和池上「神交」已久。他回憶兒時,擔任省政府糧食局督導的父親常要出差到一個叫「池上」的地方,一去四、五天,小孩子不知池上,只知道父親回來都會帶著好吃的米。兒子長大了、父親不在了,哪知這緣分又被奇妙地牽起。
2014年,台灣好基金會有了駐村藝術家的構想,蔣勳樂意當「實驗品」,成為首位池上駐村藝術家,這一「駐」,便是兩年,後來陸續又推薦了更多藝術家前來。
當時基金會安排了幾個住宿選項,不乏舒服、便利、現代、寬敞的,但蔣勳走到大埔村43號,「就是這裡,這是我小時候的家,我爸爸的宿舍就是這樣子。」舊教員宿舍改建,紅色大門、綠漆窗框,夜裡風吹著窗戶作響,空間不大,樸實無華,但蔣勳要。
蔣勳說,當兵時最痛恨在大太陽下出操,又來一陣雷雨淋濕全身,然後太陽出來,能聞到土地被太陽曬得滾燙的氣味,當時很不喜歡那個感覺,直到1975年在巴黎香榭大道上,忽然又聞到這種味道,「法國朋友告訴我,這就叫nostalgia鄉愁。」他第二年就回台灣。
「人的記憶很奇怪,不只是物質上的好壞,而是記憶跟你的生命有一種說不出的關係。」蔣勳在大埔村43號、在池上,被勾起了童年的nostalgia,「好像回到了童年的大龍峒。」
池上帶回的晨昏
蔣勳在掛著書法家朱玖瑩「自在」二字的廳堂工作,旁邊曾經的浴室被改成了畫室,他就著池上自然的天光和風開始作畫,「一開始覺得責任重大,應該趕快交出駐村成績單。後來發現,池上的一切都不用急。」
在都會裡,蔣勳有時晚上看表演、和朋友聚會喝酒,過著夜貓子的生活,但來到池上畫畫,也常常一抬頭已經晚上九點,世界已然安靜。他突然想到,是不是該恢復童年的另一種生活?
蔣勳記得,父親恪守朱子「治家格言」的「黎明即起」,是真的早起灑掃庭除,他曾經也是會早起的孩子,只是在都會裡又習慣了「開燈就是早上,關燈就是晚上」,「謝謝池上讓我找回了晨昏。」早上五點起床、晚上八點上床,身體裡的自然秩序被找回來了,連中醫師都稱讚。
晨起,蔣勳便從住處一路走向大坡池,來回兩小時、大約兩萬步,就在這一步步間,看池上的雲、池上的光、蛛網上那瞬間即逝的露珠。
「池上的雲,絕對值得你來住一個禮拜,什麼都不看,就看雲。」蔣勳說,因為雲隨時在變,先是停在山腳下,彷彿還睡著,慢慢地拉開帷幕,露出山、樹,雲起。對雲的觀察,後來畫成「雲淡風輕」,7月25日也會在台南展出。
大坡池是折返點。蔣勳看冬日的大坡池是水墨畫,日出前或日落後,那光就像沒乾透的灰的各種漸層。他畫了一幅大坡池長卷,細節就是以水墨慢慢去渲染。
不過,曾有朋友抱怨,怎麼看不到他形容的那種大坡池?
「我們以為風景是一個地方,其實風景是時間。」蔣勳說,如吳哥窟的導遊會告訴遊客幾點鐘應該在哪個位置,這樣在巴漾寺,108個微笑的佛頭會陸續沐浴在陽光裡,像時鐘一樣亮起來,古吳哥王朝就是這樣看的,只是現代人靠燈光決定晝夜,離光的漸層愈來愈遠。
那群朋友聽勸,後來是凌晨四點從台中包車,五點趕到大坡池,看到了蔣勳所見的美。蔣勳笑說:「你不能只來一次池上。那不只是大波池,而是不同時間的大坡池。」
池上是看不到日落的,卻有著驚人的晚雲,隔著中央山脈層層山巒,台南玉井安平一帶的落日餘暉經海水反射,這樣千里傳遞,讓池上看到的雲被渲染成一片紅,蔣勳形容:「那是非常溫柔、纏綿、持久,有時淡淡地落在山巒上。我一直記得那天的雲。」他多次嘗試,最終將晚雲留在畫布上,這次也會在台南展出。
池上分明的四季
蔣勳說,在池上是可以感受到四季。
春天是氣味的季節,他走過大坡池、走過火車站附近,先聞到香氣,再抬眸去找那粉得並不明艷的苦楝花,二月是最適合來池上聞苦楝的季節。還有杜鵑、還有各種花陸續自冬天甦醒,還有白布蓋著的秧苗也要準備上工了,被捲起來送到田邊去,插秧機先走一遍,角落會由農民人工去補秧。
池上的聲音也很美。沿著水圳走,會聽到各種水聲,不同斜度帶來高低不同的聲音。蔣勳總是告訴朋友:「到池上,你要帶著嗅覺和聽覺。」
夏天,月桃、鳳凰花、大小紫薇、梔子花都出來了,金針花也是一種風景,大坡池裡滿是布袋蓮、荷花,蔣勳晨起散步,會看到美人蕉上還有清晨的露水,還有讓人聯想到「大地之母」的木瓜,結實纍纍,只有在這麼自然的地方才得見。還有薑花,在台北買一束不便宜,蔣勳在關山從一位阿嬤那裡買到一大籃,拿回大埔村43號供在神案前,一星期都不見枯敗。
像這個時節,「蔣勳書房」的志工們種了各種植物,最近在曬長豆,和池上那些客家媽媽、阿嬤在床下藏40年的老橄欖、60年的老菜脯一樣,用自然的方式在開發食物的美味。
入秋,蔣勳童年看到的山芙蓉,池上也有,9月、10月到處都是,然後欒樹開花了,黃色的花最終會結成紅色的莢果,可以看見整個山脈慢慢從綠色轉黃、再轉紅。
最美是芒花,還有甜根子草,那是蔣勳記憶裡最忘不掉的台灣風景,因為芒草生命力極強,到處都能生長,風一吹,揚起一片芒花,二期稻作的黃金稻浪時也正是芒花時節。蔣勳畫了一張「縱谷秋情」,此次也會展出
蔣勳眼裡的池上,不是只有伯朗大道兩側的稻浪,而是在田間,看到稻子的生命周期和農人勞作的痕跡。
春天,一期稻插秧,田裡的水光反映了天上的雲,稻子開始長,蔣能體會黃春明在小說裡說的「聽到秧苗抽高的聲音」;收成以後翻土,稻根帶有男性陽剛氣味,甚至有點悲壯,可是放水養田,又很女性,像母親準備受孕,那樣的水田帶著溫暖的美。
結穗是歡慶的時刻,一粒稻子慢慢飽滿起來,農民們豐收要拜神,遇到焚風可能欠收時也要去土地廟拜一拜,在保安宮做「收冬戲」是謝謝神這一年的看護。
蔣勳拍了很多稻田的照片,構圖都受梵谷影響,把地平線拉高,將五分之四的畫面留給土地,就像梵谷在亞爾時的畫作,用層層堆疊的油料去做出土翻起來的感覺。蔣勳說:「梵谷是唯一畫出土地的力量,乾旱的土地能生長生命。到池上後,開始懂土地的力量可以是藝術上的。」
蔣勳看這樣的田,能看到根的秩序跟頑強,此外,他也看到田裡的農作痕跡:「現代藝術裡有地景藝術,我想農民早就在做地景,他們走過的腳印都是地景,在大地上留下非常動人的力量。」
2014到2016年池上還有燒田,那又讓蔣勳聯想到顏真卿的「祭姪文稿」,那是書法家在安史之亂屠城後找到姪兒遺骸後悲憤下塗塗改改寫成,而燒田的火焰蔓延出去,就是那樣的壯烈。
蔣勳很喜歡冬天的池上,雖然冷,但美,油菜花開得正盛,一大片燦黃,少女們在花田裡擺拍,驚訝於農人一股腦推倒油菜花當肥料,但那是自然的法則。
油茶花還很好吃,還有芥菜,小時候蔣媽媽拿來做衝菜、梅乾菜、酸菜,這裡的客家阿嬤也好會做,還常借大埔村43號乾淨的圍牆曬芥菜。
也別忘了冬天的大坡池,遊客少了,荷花沒了,荷葉枯了,可是蔣勳看到另一種美,那些枯荷的枝,比美故宮裡最好的書法,是自然揮就的線條。
池上的好人和龍仔尾的貓
池上有好風光,還有好人情,蔣勳在這裡認識了用心農作的人、推廣文化的人,也有不聲不響在他門口放兩顆芒果或一把菜的鄰居,也有青年自都會移居池上,在這裡沈澱自我,也服務社區。
2021年,新冠疫情爆發,蔣勳臨時在一個只有十戶人家的小村子龍仔尾住了三個月,大院子裡種著一排龍眼樹、蓮霧樹和芒果樹,風與日光自由來去,還有不請自來的貓咪,大方地吃、自在地躺,卻會陪著蔣勳出門散步。
不必戴口罩、不必恐慌,蔣勳說:「大概是我一生最逍遙的時間。」一度的著急是為了那落了一地的蓮霧,吃不完、送不了,想著糟蹋了,卻見鳥在吃、昆蟲在吃。這又是一個啟示,何必著急?「我最感謝池上的是,重新讓我做一個緩慢的功課。」
蔣勳以蘇東坡為例,19歲中進士第二名,人生無限得意,結果45歲下放黃州,這才懂「也無風雨也無晴」,晴、雨,都是生命的一部分,「池上教會我慢慢用這樣的角度去理解生命。」
總有朋友問他:「什麼時候去池上最好?」似乎是來一次就想全部看盡,總讓他不知道怎麼回答,「有點像我們的人生,很難說人生裡哪一段最好。池上有不同的風景,你在不同的年齡、帶著不同的心境,一定會看到不同的風景。」
● 蔣勳「池上.池上」展
地點與時間:
-台南水交社「和通蔣勳書房」(台南市南區興中街116巷1號)
7月25日起,周三至周日
-台南文化中心演藝廳二樓
7月25日~10月23日,周三至周日
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