三峽「無礦」首度開放個人預約！《時光有隙》以茶席、自然食體驗療癒日常

2026/08/07 編輯 | 陳宜慧

如果能替自己留下一段不被打擾的時間，你會想去哪裡？隱身新北市三峽山林中的「無礦」，今夏推出全新企劃《時光有隙 make a daydream》於8月14日至11月8日展開。此次企劃為「無礦」開幕以來，首次以常態預約形式開放個人參與。現場不只能走進由舊礦場活化的空間體驗山林秘境之美，同時也能在生態建築走讀，體驗三峽茶席、聲音療癒、植物占卜，以及自然食餐桌等，讓身心暫時離開日常節奏，也為自己保留一段完整而安靜的時光。 

「無礦」是一個什麼樣的地方？

「無礦」由忠義煤礦事務所舊址活化而生，建築空間由自然洋行設計，以「洞天」為核心概念，保留礦場的產業記憶，同時讓建築與周邊山林、光線及氣候相互連結。場域曾獲2024 Dezeen Awards「健康與福祉室內設計大獎」（Health & Wellbeing Interior of the Year），評審團更盛讚其為「一個真正的避風港（escape）」，並獲選La Vie 2025 Design100《年度創意場域》雙首獎之一。過去「無礦」主要以私人包場及品牌合作形式營運，如今則逐步發展成結合自然、藝術與身心療癒的場域。

此次《時光有隙》將於8月14日至11月8日登場，而針對來往於滿月圓、五寮尖步道附近的登山客、重機與自行車騎士，「無礦」也特別於營業日的上午10點至12點開放咖啡場域，讓大眾也能輕鬆走入山林，享受一杯咖啡或冷泡茶的安靜時光。

「無礦」由忠義煤礦事務所舊址活化而生，以自然共生與「洞天」概念保留礦場的產業記憶。圖｜無礦

造訪「無礦」須穿過山路、彎進陡峭小徑，但卻能在抵達之際，讓心慢慢安靜下來。圖｜無礦

在古礦場裡失去時間感、如身處夢中的體感，給了團隊發想《時光有隙》企劃的靈感。圖｜無礦

隱身市郊的古礦場，極大程度地保留了30年前的模樣，與幾十年來山野自由生長的氣息，交織成一場時區模糊的夢境。圖｜無礦

《時光有隙》企劃亮點一次看

今夏推出的《時光有隙》是無礦首次推出每週三天常態開放預約，由無礦團隊多個月來與這座古礦場相處的體感，打造出一場從夏日自然食餐桌開始、回到身體感受的古礦場夢境旅程。   特別是，「無礦」的空間設計並非將自然作為背景，而是讓建築與自然共生，因此，從古礦場建築結構的保存到燈光設計，皆以低度干預的方式回應場域原有的環境條件。同時，為保持「無礦」獨特的環境氛圍，《時光有隙》亦透過控制人數、預約制及完整半日行程，降低人流對環境的影響，讓大眾在山林、建築之中，重新找回與自身共處的關係。 

▍夢境滋味｜夏日自然食餐桌

餐桌以當季食材與蔬食料理為主題，從味蕾延伸至感知，在共享餐食的過程中，感受節氣、土地與人之間溫柔而深刻的連結，使餐桌成為一場回歸自然、滋養身心的森林饗宴。 

▍清醒入夢｜咖啡香氣

夏日午後，在大豹溪水濺聲和林間光蔭中，不僅能喝杯咖啡做個清醒夢，還能品味由20年經驗的專業烘豆師，運用極致五感與控溫技巧呈現最佳的色澤與香氣的咖啡豆。 

▍夢境肌理｜生態建築走讀

建築導覽將帶領參與者認識無礦的空間設計、礦場歷史及建築與自然之間的關係。從材料、光線、動線到場域保存，理解一座舊礦場如何轉化為當代空間。 

▍夢境低語｜三峽茶席

以三峽在地茶葉為主題，搭配花藝設計與茶席體驗，從茶湯、植物香氣及空間氛圍出發，練習放慢感官，感受地方環境所孕育的風土特色。 

▍夢境預言｜身心療癒聲場

透過水晶缽、手碟等聲響，引導參與者將注意力帶回呼吸與身體，暫時放下外在訊息，在泛音聲中緩和身心狀態。 

▍夢境訊息｜植物占卜

運用落花、葉片與果實等自然素材進行個人引導，透過植物的形狀、色彩與象徵意義，提供參與者整理思緒及觀看自身狀態的另一種方式。 

▍夢境總和｜選物心室

選物空間以自然靈感與感官體驗為主軸，挑選能陪伴日常的物件，讓一日旅程中累積的感受與記憶，在離開山林後仍能持續發生。

無礦2026全新企劃《時光有隙 make a daydream》 
日期｜8月14日至11月8日、每週開放五六日 12:00-16:30  
票價｜午餐席位30位（$2,180／位）、建築走讀與場域活動體驗（$1,880／位）、合購優惠（$3,680／位）
地點｜無礦（新北市三峽區金圳里119號之1號）
inline線上預約｜ https://inline.app/booking/mineless/mineless
咖啡供應時段｜營業日期間，每週開放五六日上午10:00-12:00 無需預約