長大後的快樂需要代價？天天天首展《Proofing Room》以澱粉與烘焙，切入生活迷惘的「發酵期」

2026/08/17 編輯｜林芷婕

長大之後，快樂好像變得很昂貴。吃一份甜點時，腦袋裡先浮現的是熱量與卡路里；放空一整個下午，心裡隨之而來的卻是沒有產值的罪惡感。我們開始習慣為快樂標價、加上各種附加條件，精明地計算著每一份快樂的成本，卻逐漸忘了，快樂原本應該是件再直覺、再純粹不過的事情。

以此為靈感，創意企劃工作室「天天天 tiantiantian」從生活裡的「澱粉、麵團與烘焙」切入，提出「壓力是為了長出筋性，靜置是為了緩慢膨脹」的想法，並與藝術家 Keter 合作，將於 8 月 22 日至 8 月 23 日，在台北大同區全新空間「PATROL」推出天天天成立以來首檔對外展覽《Proofing Room》。

創意企劃工作室「天天天 tiantiantian」自生活中的「澱粉、麵團與烘焙」切入，提出「壓力是為了長出筋性，靜置是為了緩慢膨脹」的想法，並與藝術家 Keter 合作，將於 8 月 22 日至 8 月 23 日於全新空間「PATROL」推出天天天成立以來首檔對外展覽《Proofing Room》。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

而「PATROL」本身，也是一個適合承接這份想法的所在。位於南京西路巷弄之間，這個空間不只作為書店使用，也逐漸成為時裝、藝術書、出版與不同創意內容相遇的場域。過去曾以期間限定的選書、服飾與展售企劃進駐，透過物件彼此交錯，讓閱讀、設計與生活經驗發生連結；近期也有活動將它形容為結合時裝與藝術書的空間。因此，《Proofing Room》並不是把一個展覽「放進」書店，而更像是讓天天天關於生活的想像，在一個本來就鼓勵人停下來、閱讀、觀看與交流的地方繼續發酵。

就如一塊麵團，總要歷經反覆揉捏才能拉出迷人的筋性，再被安放進溫暖安靜的「發酵室」裡默默靜置。看似悄無聲息，內部卻正在進行著變化，等待某一刻的蓬勃膨脹。在烘焙裡，proofing 本就是讓麵團在適當的溫度與濕度中休息、發酵的階段；而對天天天而言，它也成為一種生活隱喻——我們不一定每一刻都需要向前，停留本身也可能是一種正在發生的事。

生活其實也是如此，每天都在以各種方式揉捏著我們。那些焦慮、迷惘與卡關的日常碎片，無非就是屬於我們的「發酵期」——表面上一動也沒動，體內卻早已在悄悄累積力量。《Proofing Room》正是一座有形也無形的「快樂避難所」，用滿室的奶油香氣與溫柔暖光包覆每位到訪者。在這裡，你不必再計算熱量或焦慮人生產值，只需要把自己好好安放，純粹地沉溺在當下的愉悅之中。

《Proofing Room》正是一座有形也無形的「快樂避難所」，用滿室的奶油香氣與溫柔暖光包覆每位到訪者，在這裡，你不必再計算熱量或焦慮人生產值，只需要把自己好好安放，純粹地沉溺在當下的愉悅之中。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

以澱粉與烘焙，切入生活裡漫長的「發酵期」

天天天團隊透露，這個企劃方向其實是從「快樂」這件事反推回來的。當步入 30 歲左右，單純的快樂門檻變得越來越高，許多快樂開始附帶條件甚至罪惡感，而日常中的「澱粉與烘焙」，正好是大家又愛、又常覺得「不應該吃太多」的代表，既貼近生活又無比誠實。

過往總以為快樂是宏觀的任務清單，必須打勾很多項才能獲得一枚勳章；如今才發現，許多生活碎片與當下就存在的瞬間，都更值得被珍視。「如果快樂也需要一個地方被安放，那會是什麼樣子？」

因此，天天天起初只是想做貼近大家生活且單純的東西，呈現一種抽象的感覺。但當概念延伸至麵包時，腦海中的畫面逐漸具體化為暖色且帶點溫柔的氣質，以及剛出爐時讓人無法拒絕的香氣，接著才一步步深化為麵團、發酵與酥皮等展覽元素。

「發酵」也因此不只是展覽的視覺語言，而成為整個企劃的核心方法：允許自己暫時停留，接受還沒有答案的狀態，也相信那些看似沒有進度的時刻，其實都正在醞釀些什麼。

天天天起初只是想做貼近大家生活且單純的東西，呈現一種抽象的感覺，但當概念延伸至麵包時，腦海中的畫面逐漸具體化為暖色且帶點溫柔的氣質，以及剛出爐時讓人無法拒絕的香氣，接著才一步步深化為麵團、發酵與酥皮等展覽元素。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

從「澱粉狗」開始，讓一份快樂有了可以陪伴你的形狀

為了讓抽象的概念轉化為溫柔的陪伴感，展覽《Proofing Room》延伸出原創角色「澱粉狗（Puff! Puff! Puff!）」。名稱巧思結合酥皮（Puff）的質感與狗狗安心呼吸的聲音，希望它不是高高在上的象徵，而是一個有點笨拙、有點可愛，會讓人想溫柔陪伴的存在。

如果說《Proofing Room》是一間讓人暫時躲進來喘口氣的房間，那麼澱粉狗就像裡面那個不必多說什麼、只是安靜陪著你的朋友。它不負責替你解決問題，也不催促你趕快變得更好，只是提醒著：今天就算什麼都沒有完成，也沒有關係。

而負責視覺設計的藝術家 Keter，也在這次用看似簡單、直覺的線條，表現出特別的觀點切角，讓觀者可以用很輕鬆的方式去接收龐大的世界觀，把不是那麼好消化的命題，一筆一筆慢慢削成好接受的入口大小。

這也讓藝術與空間之間產生了另一層關係。PATROL原本就透過書籍、服飾、出版物與各種創意企劃，讓不同文化內容彼此碰撞；《Proofing Room》則進一步把「閱讀」從紙本延伸到一種身體感受——看見麵團、觸摸紙張、聞到烘焙香氣，再與角色和作品相遇，讓觀者不是站在作品之外觀看，而是走進一個正在發酵的生活片段。

為了讓抽象的概念轉化為溫柔的陪伴感，展覽《Proofing Room》延伸出原創角色「澱粉狗（Puff! Puff! Puff!）」。名稱巧思結合了酥皮（Puff）質感與狗狗安心呼吸的聲音，希望它不是高高在上的象徵，而是一個有點笨拙、有點可愛，會讓人想溫柔陪伴的存在。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

負責視覺設計的藝術家 Keter，也在這次用看似簡單、直覺的線條表現出特別的觀點切角，讓觀者可以用很輕鬆的方式去接收龐大的世界觀，把不是那麼好消化的命題，一筆一筆慢慢削成好接受的入口大小。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

一本小誌、一件衣服，把「純粹的快樂」帶回日常

在展品呈現上，天天天特別攜手擅於孔版印刷的「草地房」進行展覽小誌的製作。比起作為生活應用的服飾與周邊物件，這本小誌能更完整地裝載企劃想法與過程，而孔版印刷獨有的手感與質地，也更能吻合想像裡那份有點「拙」的氣質。

小誌在這裡不只是展覽的紀錄，而像是一份可以被帶走的「發酵筆記」：把原本只能在展場短暫發生的感受，延續到離開之後的生活裡。這也與 PATROL 作為書店與創意交流空間的角色形成呼應——一本書或一本小誌，不一定要在閱讀的當下完成意義，有時候帶回家、放在床邊，甚至過了幾個月重新翻開，才會慢慢發現它留下來的東西。

此外，這次展覽還推出服飾與包包，希望《Proofing Room》的核心概念可以被使用、被穿在身上；貼紙的推出，則期待讓大家把它貼進生活中的物件。從展場到衣服、從小誌到一張貼紙，天天天希望「純粹的快樂」不只停留在兩天的展覽裡，而能慢慢進入生活中的不同角落。

在展品呈現上，天天天特別攜手擅於孔版印刷的「草地房」進行展覽小誌的製作，比起作為生活應用的服飾與周邊物件，這本小誌能更完整地裝載企劃想法與過程，且孔版印刷獨有的手感與質地，也更能吻合想像裡那份有點「拙」的氣質。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

這次展覽還有推出服飾與包包，希望《Proofing Room》的核心概念可以被使用及被穿在身上，而貼紙的推出，則是期待讓大家貼進生活中的物件，希望可以讓「純粹的快樂」進入生活中的角落。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

在 PATROL 裡，留一個位置給自己慢慢發酵

作為「天天天 tiantiantian」的首檔展覽，團隊提到：「希望能被看見我們在乎的議題跟觀點是值得留下來的，做的東西不一定最大聲，但希望是有溫度、可以也很適合留在日常生活裡的。」

這句話或許也正好說明了《Proofing Room》與 PATROL 相遇的原因。當一個空間本身就不急著把閱讀、藝術、時裝與生活切割成不同類別，那麼一場談論「快樂」的展覽，也不需要被限制成單純的觀看。它可以是一間書店裡的房間、一份剛出爐的香氣、一個被帶回家的小誌，甚至只是午後坐下來，什麼都不做的幾分鐘。

這次於 8 月 22 日至 8 月 23 日在 PATROL 帶來的《Proofing Room》，希望大家在離開展覽時，記得的不一定是什麼厲害的句子，而是發現快樂其實沒那麼困難。就像麵團需要時間才能膨脹，生活也不必每一天都急著證明自己正在前進；有些時候，願意停下來，讓自己好好呼吸，也是一種溫柔的成長。

這次於 8 月 22 日至 8 月 23 日在新開幕的書店「PATROL」帶來的《Proofing Room》，也希望大家在離開展覽時，記得的不一定是什麼厲害的句子，而是發現快樂其實沒那麼困難，探索那些值得留在日常生活裡的溫度與觀點。｜圖片提供：天天天 tiantiantian

《Proofing Room》
日期：2026 年 8 月 22 日（六）– 8 月 23 日（日）
時間：12:00–19:00
地點：PATROL（台北市大同區南京西路 155 巷 30 號，鄰近寧夏夜市）
企劃／主辦單位：天天天 tiantiantian
特別企劃：8 月 22 日（六）烘焙工作室 TARN S-Studio 現場出攤