文化觀察者李清志／我的北港不一樣：台灣本土「大正浪漫風格」 悠遊古今玩北港

大家去北港，都是去拜拜，好像除了拜拜，就只能吃鴨肉飯類的鄉下小吃；我去北港，既不去吃小吃、也不去拜拜，我走的是另類的北港旅遊路線，是一種非典型進香團的路線。

我去北港旅遊，捨棄人潮洶湧的北港朝天宮，反倒去看一座沈入地下的老廟「五福宮」，這座廟歷史悠久，只可惜多年前被劃入行水區內，因此不得已廢棄不用，另外在市區蓋了新廟使用，老廟被放棄在行水區，多年來風吹雨大，大水沖刷，污泥淤積，將老廟淹沒在污泥之中，泥土越多越高，最後老廟只剩下屋頂部分還露出地面，感覺就像是一座考古挖掘出土的遺跡。

最有趣的是，因為行水區沖積的泥土非常肥沃，農人便開始在這裡種植稻作，播種放水，只留下老廟遺址，有如孤島般的存在著，春天綠油油的稻田包圍著老廟，人們無法穿越水田靠近廟宇；但是到了秋收之際，稻作收割完畢，地面乾涸時，人們便可以穿越稻田，前往老廟遺址一探究竟。

這座隱藏在行水區的老廟遺址，其實並不容易到達，必須開車越過堤防，進入蜿蜒田間小路，才能安全到達。但是因為田間小路極為窄小，回程幾乎沒有迴轉的空間，有的車子試圖開入田間迴轉，卻差一點深陷泥淖之中，成為沈入地下的汽車，還好趕緊切換四輪傳動，才得以脫身。

沈沒地底的老廟，有如出土的龐貝城遺址，屋頂的飛簷依舊，「福、祿、壽」三仙的雕像也都還在，只是原有繽紛的顏色已經洗盡，有如黑白殘存的化石一般。將來如果後代子孫向下挖掘，可以將整棟老廟建築挖掘而出，一定十分壯觀動人！

面對朝天宮的北港中山路，可說是一條朝聖大道，就像是日本神社前的參道一般，道路兩旁遍布古老商家，糕餅店、農具店，中藥店都有，而且店家的招牌也都斑駁古老，充滿著懷舊情懷，在這裡要找到一家新潮流行的店家，幾乎是沒有，而且進香團的阿公阿嬤似乎也都很習慣這些商家，他們並不會期待有時髦咖啡店或西餐廳。

大家聽說我去北港，就好心地傳給我各種小吃的資訊，其實我比較需要咖啡店的資訊。北港中山路上有一家中藥店改造成的咖啡館「保生堂漢方咖啡館」，讓我聯想到之前去香港，還特別去一家「大和堂咖啡館」，也是由中藥鋪改建而成的，與「保生堂漢方咖啡館」有一種異曲同工之妙。

保生堂漢方咖啡館裡，保存著古老的中藥櫃以及裝草藥的鐵桶，古老的建築還特別留下土牆上的破洞，可以看出當年夯土牆裡的竹編結構；雖然建築及道具都是保留著古意，但是室內的燈光氛圍卻是十分溫暖恰當，播放的爵士樂也很悅耳，坐在咖啡店裡有一種悠遊古今中外的超時空感覺。

或許這是一種台灣本土的「大正浪漫風格」，大正時期，西方科技與文明大量輸入日本，西方文化與日本文化彼此交揉，產生出一種和洋折衷的風格，就是所謂的「大正浪漫風格」；保生堂漢方咖啡館，是台式傳統建築與中藥店鋪文化，混搭了西方的爵士樂以及甜點咖啡，形塑出一種臺洋混合的文化風格，這就是保生堂咖啡令人著迷的地方。

我所觀察到的北港，可能與一般人的北港印象不同；過去我們總是帶著成見去看一座城鎮或一個地方，其實只要換個角度去觀察，你也會發現這座城鎮跟你的想像是不同的，甚至超越你的想像。所以我們一定要到現場去實地經驗一下，因為「真正的答案永遠在現場」。