77巧克力共和國!捷運巧克力站、桃園八德巧克力街的美味療癒島

聯合新聞網 詹筱苹

2024年「77巧克力共和國」觀光工廠重新改造再開幕。這座位於桃園捷運巧克力站、八德巧克力街的「巧克力共和國」,是2012年成立「巧克力共和國」觀光工廠,十年後,由台灣設計團隊:彡苗空間實驗、無氏製作、當若科技藝術與寅藏景觀攜手,重新梳理台灣巧克力的發展脈絡,以宏亞食品在台灣熱銷超過40年的明星商品「77乳加巧克力」為焦點,重新打造一座「77巧克力共和國」的「美味療癒島」。2024年重新對外開放,邀請大家從當代視角、全新的設計語彙,認識台灣巧克力的前世今生。

77巧克力共和國!捷運巧克力站、桃園八德巧克力街的美味療癒島。圖|彡苗空間製作

▍新的空間設計?

全新的「77 巧克力共和國」以「美味療癒島」為常設展主題,透過6大展區、Line互動遊戲,帶領大家慢慢走進屬於台灣人的巧克力篇章。彡苗重新梳理整座觀光工廠的參觀動線,順著參觀路徑,就能循線將所有展覽、遊戲、最後必買限定商品一起帶回家。

1樓:登島口、戶外可可溫室

2樓:「美味療癒島」常設展,主要展區。

3樓:DIY教室(沒有重新改造)

巨型階梯是參觀完後,步行下樓的通道,可以直達小賣部。圖|彡苗空間製作

▍登島前要注意的是?

①一定要認真玩遊戲

6大展區都設置QR code互動裝置,每一站都要認真玩遊戲,才能在最後換取折價券,也能在最後一站種下一顆屬於自己的數位可可樹。

②共和國小賣部

參觀的最後一站(巨型樓梯從2樓前往1樓的終點)觀光工廠的小賣部,這裡可以買得到只有共和國「限定」巧克力。「我們以圓形拱頂,打造成島嶼洞穴,讓走進小賣部的人,有一種像是走進洞穴挖寶的新體驗。」

限定必買|獨家販售「生巧克力」,還有獲得ICA、AOC等世界級巧克力大賽獎項的台灣牛肉麵風味巧克力、台灣麻辣花生巧克力、台灣鹽漬梅烏龍茶巧克力。

③6大展區顏色的秘密

6大展區各自有不同的顏色,設計師擷取宏亞食品最具代表性的商品色調:77乳加巧克力、巧菲斯、新貴派等,沒有明確的告訴大家這件事,但在遊逛展間時,會感覺到有種莫名、彷彿走進時光隧道的熟悉感。這是設計師巧妙運用顏色的小心思。

利用舊機器,做成觀光工廠的導覽指標。圖|彡苗空間製作

▍展區1|登島口,1樓空間

1樓進入觀光工廠的空間,以「群島」為概念,利用溫暖的大地色系,讓大家一進來就有種被療癒的感覺。貫穿空間的巨型樓梯,以經典「橘」保留大家印象深刻的77乳加品牌印象。

戶外中庭「可可溫室」這裡種植全世界最北的可可樹,雖然不是77乳加的原料、也沒有採收,僅供觀賞,可以近距離看到可可樹;每年10到12月期間,還可以看到可可樹結實累累的樣子。(編按:過去可可溫室需要提前預約才能參觀,2024年終於可以不受限的自由參觀)「希望大家能在一開始先感受到『真實、自然』的可可,再走進2樓靜態的展示空間,從展品和說明深入了解其他面向。」

這裡種植世界最北的可可樹。圖|彡苗空間製作
一樓登島口,可可溫室,先走出戶外感受自然真實的可可樹樣貌。圖|彡苗空間製作
一樓登島口,以等高線為概念,利用經典「橘」保留大家印象深刻的77乳加品牌印象。圖|彡苗空間製作

▍展區2|可可森林,世界的可可

從可可溫室進入2樓靜態展區,「可可森林」以幾何形的森林空間,展開可可的宏觀視角,搭配展品,告訴大家可可在世界各地的不同樣貌。

二樓,可可森林,透過展品介紹世界的可可。圖|彡苗空間製作

▍展區3|可可樹屋,台灣的可可

再近一步,為大家展示南台灣的道地台灣可可,將聚焦於屏東梅雅農場可可職人的日常,紀錄從採收到加工的每一道工序,即使無法實地走訪產區,也可以在這裡發現台灣可可的種植狀況。

在這裡可以擷取台灣可可農栽種可可的細節,讓大家不需要到產地也能看到台灣可可種植的真實樣貌。圖|彡苗空間製作

▍展區4|療癒基地,品牌故事

最後當然要回到77巧克力共和國的品牌本身,但這裡沒有需要嚴肅閱讀的故事,彡苗把品牌故事,化作可以立刻讓大家共感的品牌牆,這裡可以找到宏亞食品各時期的代表作與聯名商品,每個人也可以在這裡找到自己的時光記憶。

歷年宏亞食品推出的各種膾炙人口商品與聯名在這裡都找得到,或許你不認識宏亞,但這裡可以找到大家的青春回憶。圖|彡苗空間製作
77乳加巧克力的巨型裝置,是必拍的打卡點。圖|彡苗空間製作

▍展區5|美味工坊,多感體驗空間

這裡是一個讓大家打開感官的地方:巧克力風味輪(嗅覺)、聞香瓶(嗅覺)、ASMR聲音亭(聽覺),還有一個隱蔽的小空間,把吃東西的聲音變成一首歌(很難想像的話,可以上網搜尋「77療癒系ASMR」影片)。

這裡也是QR Code遊戲的最後一站「配方研究室」,這裡選擇的個人風味偏好,會決定最後得到的折價卷類型,一定要認真作答。

最後一關積木遊戲,會決定得到什麼折價券,一定要認真玩。圖|彡苗空間製作
可以聞到不同可可豆的風味。圖|彡苗空間製作
美味工坊,整個各種感官的體驗。圖|彡苗空間製作

▍展區6|美味療癒島

展覽的最後一站,邀請大家來看影片。第一段影片是巧克力的製作過程,因為沒辦法走進工廠,真的看見巧克力的製作過程,所以特別拍攝一隻製作流程的影片,讓大家最後能跟著影片走進工廠實境中。

第二段影片,要搭配掃描最後一個QR Code,它會為每位一參觀者,總結前面答案的結果,化成一顆專屬於個人的可可樹(每個人的樹都長得不一樣),呈現在螢幕上。

最後一站,將以數位顯示每個人專屬的可可樹。圖|彡苗空間製作
美味療癒島,掃描QR Code之後,整合前面遊戲的資訊,可以種下屬於自己的可可樹。圖|彡苗空間製作
美味療癒島,以沈浸式螢幕,帶大家從影像回到產地,了解可可從栽種到製作成巧克力的過程。圖|彡苗空間製作

▍同場加映|可可共和國餐廳

逛展結束後,別忘了到餐廳享用餐點。回應「美味療癒島」的主題、1樓大廳等高線的設計,延伸到餐廳吧台、桌椅,也是以等高線為造型,讓大家有「放鬆」的感覺。重新設計的餐椅像小草一樣的椅背「注意看它是用兩個7倒放的造型。」特別為了這個空間而設計的小亮點。

➤ 必點|美好黑金牛堡、阿茲特克武士堡

這是巧克力共和國多年來長銷熱賣的餐點,使用宏亞製作的麵包貝果、丹麥燒餅,結合在地食材:雲林究好豬德腸、大肚山溫室生菜等,搭配獨家巧克力鹹醬配方。

77巧克力共和國獨賣商品:燒生巧克力。圖|彡苗空間製作
巧克力共和國獨家販售:得獎系列巧克力,台灣麻辣花生巧克力、金牌福爾摩沙烏龍茶球、台灣牛肉麵封為巧克力。圖|77巧克力共和國
小賣部,販售各種巧克力商品,還有巧克力共和國獨家販售的商品。圖|彡苗空間製作
77巧克力共和國餐點:阿茲特克武士堡。圖|彡苗空間製作
77巧克力共和國餐點:美好黑金牛堡。圖|彡苗空間製作
可以稍事休息的餐廳空間。圖|彡苗空間製作
餐廳,彡苗重新改造空間,連座椅都藏著77乳加巧克力的符號密碼。圖|彡苗空間製作

▍2025暑假限定活動|Choco Fun! 夏日可可夢工廠

自7/1到8/31每週六、日都有精彩的手影魔術表演、小丑歡樂氣球等活動。現場購票還能參加抽獎,有機會獲得霜淇淋兌換券、DIY折價券、以及多項獨家限量好禮,期間限定優惠票價等。

77巧克力共和國,位於桃園捷運巧克力站、桃園八德巧克力街的台版巧克力夢工廠。圖|彡苗空間製作

77巧克力共和國

地址|桃園市八德區巧克力街177號

時間|9:30至17:00

票價|全票NT$300,含$150抵用券

彡苗空間實驗 無氏製作

推薦文章

留言