第一屆500甜/傳統甜品新樣貌 滋粒冰菓室打造「輕養生」新概念
成立於2023年的滋粒冰菓室,是滋立旗下專為年輕世代打造的甜品品牌。我們相信冰品不只是消暑,更能成為日常滋養的一部分。以「輕養生」為核心概念,滋粒冰菓室選用在地新鮮食材,捨棄過度加工與人工添加;冰品融入食補靈感,將傳統甜品注入現代感的清爽配方,用天然食材堆疊層次,讓每一口都吃得安心又有感。
其中招牌「燕窩豆花」選用榮獲Monde Selection 世界品質評鑑大賞銅賞 與 A.A. Clean Label 無添加100% 潔淨標章 的馬來西亞燕窩,搭配手工製作、口感細緻滑嫩的豆花,佐以我們以紅棗熬煮的糖水,提升尾韻的溫潤層次,再點綴綿密萬丹紅豆或大甲蜜香芋頭,每一碗都能依喜好客製專屬風味。不僅細緻溫潤,更為甜品增添一份養生價值。
從甜點到設計,滋粒都想讓你感受到就連糖水也可以很講究。
留言