Issue138
-
Issue 138|翻煮旅行記憶,打開味覺邊界/就地取材與惜食的傳統智慧:Ray╳法國 燉小牛頭
2025/08/08撰文/林亞璇 -
Issue 138|翻煮旅行記憶,打開味覺邊界/在殊異飲食中發現嘗試的可能:謝乃萱╳義大利 香蒜辣椒義大利麵
2025/08/08撰文/林亞璇 -
Issue 138|翻煮旅行記憶,打開味覺邊界/沙漠地帶的紛雜淡香:摩洛哥的鹹檸檬雞塔吉鍋/溫若涵
2025/08/08撰文/溫若涵 -
Issue 138|翻煮旅行記憶,打開味覺邊界/高級食材與家常感的撞擊:巴塞隆納的鮪魚韃靼/迪拉
2025/08/08撰文/迪拉