【優人物】葉一南率「大班樓」登頂亞洲50大餐廳之首，用中式材料、中式技術 做真正中餐 優人物﹒ 葉一南﹒ 亞洲50大餐廳﹒ 世界50大餐廳﹒ 大班樓﹒ 2023/05/28 作者 採訪／錢欽青、袁世珮 撰文／袁世珮
