500盤2025／永豐餘生技GREEN & SAFE 打造安全、有機、美味的健康飲食

永豐餘生技自營品牌「GREEN & SAFE」致力推廣安全、有機、美味的健康飲食，是台灣有機食材市場的領導者，擁有18家直營門市。品牌強調「可溯源」與「無添加」，所有食材皆無農藥殘留與化學添加，並通過 A.A. Clean Label 驗證。GREEN & SAFE 提供來自宜蘭等地的有機蔬果、人道飼養的正黑豬與古早雞，以及友善海洋捕撈的新鮮魚獲，門市讓消費者可一站購足當季安心食材。另推出「省時達人」冷凍調理包，讓忙碌現代人輕鬆享用快速又營養的料理。

旗下連續七度榮獲米其林一星、五度蟬聯綠星的「山海樓」餐廳，也是 GREEN & SAFE 的主要食材使用者與理念推廣夥伴。另有親子餐廳「農人餐桌 Farm Table」，以「從產地到餐桌」為核心，結合友善食材、美味料理，提供家庭安心共享的飲食體驗。

GREEN & SAFE 堅信，真正的美味來自用心培育的本土食材，持續推動永續、健康的生活方式，讓島嶼更美好。