永豐碳神放假日／出攤情報：小小樹食、宇宙生煎、Plants 人氣蔬食料理大集合

【精緻蔬食品牌 出攤整理包】

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永豐金控發起永續生活嘉年華「碳神放假日」，邀請大眾共度美好的綠色周末

● 小小樹食

小小樹食有個「大」理念：希望每一位客人，都能因為感受到各色蔬食所帶來視覺宜人、 味覺感動，及對於身體毫無負擔的愉悅，自然而然讓健康飲食型態走入日常。

販售品項：松露薯球、巧達湯、小樹布丁

永續響應：提倡當個每週二次的蔬食者，現場加入line好友，發送餐點折扣卷

● 宇宙生煎

吃素也能吃的植物肉素食生煎包來了！當科技創意碰撞台灣傳統小吃，《未來食研所》以「讓大環境進步，簡單從小吃的選擇做起」的理念創立全新品牌「Space Bao宇宙生煎」。

販售品項：泰不泰檸檬打拋小包

永續響應：以對環境友善的永續食材做選擇，讓地球有喘息的空間，自備餐具折5元。

● 豆豆里

店內招牌餐點如各種風味的濃郁豆腐鍋、炙烤舒肥牛小排、精緻實在的豬肉辣炒年糕和相機先食的海鮮煎餅、以及蔬菜新鮮、醬汁濃郁的石鍋拌飯都是人氣商品。

販售品項：煉乳炸年糕、雜菜冬粉、魚板湯

永續響應：加入line好友，發送餐點折扣卷

● Take Five x Fancy Tofu

Fancy Tofu最初的idea來自於五方團隊，並且是五方大稻埕快閃菜單中最有趣的，因為臭豆腐取得不易，所以這次聯名合作出攤。

販售品項：Bee's salsa dance、醬鳳梨辣台妹、客家酸菜豬絞肉。

永續響應：跟農夫採購NG食材、使用落葉製成的包材、食材皆選購餐廳附近約20公里的供應商。

● Plants

Plants是一間以植物性、無麩質、全食物為飲食理念的餐廳。飲食可以反映一個人的健康與生活，也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。我們也期待透過植物性飲食，推動一場永續的社會運動。

販售品項：阿富汗馬鈴薯餅、無酒精飲品。

永續響應：使用有機友善食材，自備餐具或杯具現折10元，再得限量9折券。

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永豐碳神放假日 Together A Better Life

時間｜2022/10/29（六）11:00-21:00、10/30（日）11:00-18:00

地點｜台北松山文創園區 文化廣場

主辦單位｜永豐金控

共同主辦｜永豐銀行、永豐金證券

執行單位｜500輯

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