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永豐碳神放假日/出攤情報:三玉號、波波海鮮、拾福青果 風格餐飲齊聚

2022-10-23 00:00 劉小川

【風格餐飲 出攤整理包】

永豐碳神放假日 >> 活動官網

活動完整報導 >> 永豐碳神放假日

永豐金控發起永續生活嘉年華「碳神放假日」,邀請大眾共度美好的綠色周末

● 三玉號 野草茶

三玉號 野草茶。圖/品牌提供
三玉號 野草茶。圖/品牌提供

早期農村時代人們生活與野草、野生植物息息相關,發展出文化與風土樣貌。位於天母三玉宮旁,將奶奶雜貨店轉型成野草茶店,從一杯自己熬煮的野草茶開始,串連起野草的跨世代語言。

販售品項:多樣口味茶包、冷野草茶、冷洛神花茶。

永續響應:選用環境友善野草野花,自備杯具折5~10元。

● 拾福青果

拾福青果。圖/品牌提供
拾福青果。圖/品牌提供

從陪著爺爺耕種開始,思考自己種的蔬菜是否可以有不同的使用方案.運用農家子弟的食物記憶撿拾大地的恩澤,吃時令的食物,使用台灣土地的恩賜,使用陽明山的自產蔬菜,搭配清爽風味的低負擔為每一天加油。

販售品項:山味燻肉拼盤、莎莎雞腿蔬菜沙拉、女婿肉燥飯、剝皮辣椒雞湯。

永續響應:運用自家生產蔬菜,減少碳足跡,自備餐具折10元。

● Seafood & Meat 波波海鮮市集

Seafood & Meat 波波海鮮市集。圖/品牌提供
Seafood & Meat 波波海鮮市集。圖/品牌提供

波波海鮮市集成立於2015年,近幾年在台北內湖開啟五星級料理的微型超市餐廳,引進加拿大、美國、菲律賓、日本和俄羅斯當地盛行的當季海鮮食材,以新穎料理手法呈現食材最美好的味道。

販售品項:招牌紐約風龍蝦堡、香濃熱奶油龍蝦堡、爽快檸檬沙沙龍蝦堡

永續響應:進口的龍蝦皆為美國緬因州龍蝦,緬因州的龍蝦產業是永續資源的典範。

● Mr. August- Manuka Health

Mr. August- Manuka Health。圖/品牌提供
Mr. August- Manuka Health。圖/品牌提供

August代表著八月,意涵著祝福之意,嚴選紐西蘭獨特麥蘆卡蜂蜜為烘焙調味基底,將祝福的滋味以蜂蜜為主軸,打造甜點之美,讓生活的日常透過蜂蜜來豐盛點點滴滴。

販售品項:蜂蜜為主軸的各式商品

永續響應:蜂蜜取自紐西蘭特有麥蘆卡花,花種必需在純淨無汙染環境種植,唯有持續保育環境,人類才有更健康的食品。

● OMO Chicken #今生必吃雞(10/30限定)

OMO Chicken #今生必吃雞。圖/品牌提供
OMO Chicken #今生必吃雞。圖/品牌提供

2020年跟韓國主廚聯手推出 OMO Chicken 韓式炸雞品牌,品牌名稱為韓國人驚呼時會發出的語助詞,想表達吃到OMO(歐墨)的炸雞會OMO!OMO!太好吃了吧!的驚呼。食材到包裝都細心挑選,讓一人也可吃韓式炸雞。

販售品項:敬請期待。

永續響應:減少包裝與食材浪費。

● 阿桶嬤糬(10/30限定)

阿桶嬤糬。圖/品牌提供
阿桶嬤糬。圖/品牌提供

阿桶嬤糬取名來自於我的阿嬤-阿桶,因為早期麻糬製作販售都由阿嬤負責,承接阿嬤的手藝,將麻糬的「麻」以「嬤」代替,而阿嬤到現在嚴格控管每日品質,退而不休的職人精神。

販售品項:傳統麻糬沾粉其他限定口味麻糬沾粉、菜燕、綠茶凍。

永續響應:製作都無添加任何化學成分,自備餐具加量。

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永豐碳神放假日 Together A Better Life

時間|2022/10/29(六)11:00-21:00、10/30(日)11:00-18:00

地點|台北松山文創園區 文化廣場

主辦單位|永豐金控

共同主辦|永豐銀行、永豐金證券

執行單位|500輯

更多資訊|請上「永豐碳神放假日」活動官網

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