京都百年茅葺古民家重生！「えにし美山霞月」一日一組限定旅宿新開幕

2026/01/02 編輯｜陳宜慧

歷經約兩年半修繕改造，全新誕生、主打無人管理、一日限定一組的京都「えにし美山霞月」於2026年1月1日正式開幕！這座位於美山地區、被群山環抱下的百年茅葺古民家旅宿，經由在地職人與木匠巧手讓建築在此重生，並打造出木香繚繞的全新三溫暖與半露天浴池，不只使傳統與現代空間在此交融，同時也體現出即使無人駐守，依然能感受到溫暖的旅宿體驗。

位於美山地區、被群山環抱下的百年茅葺古民家旅宿「えにし美山霞月」已正式開幕！圖／ＬＤＫプロジェクト提供

入住里山之中！感受百年茅葺屋古民家文化

被南丹群山環抱、隨四季更迭展現不同風貌的美山，是一片與茅葺古民家一同承襲著人們生活與勞動軌跡的土地。回溯過往，日本自平安時代山間地區民居即以茅草（かや，kay）為材，結合葺く（ふく，fuku）的鋪設方式，打造所謂的茅葺屋。而京都美山地區，多為江戶時代至明治時代（17–19世紀）所興建，因地理位置偏遠、氣候多雪，適合茅葺屋的建造與保存，為此至今仍有數百棟保存完整。走入茅葺屋，如此建築形態不只承載了農村生活，同時也體現出在地的手工技藝與人文歷史。

鄰近美山茅草屋之里（美山かやぶきの里）的「えにし美山霞月」，為株式会社LDKプロジェクト旗下最新頂級住宿品牌「えにし（Enishi）」，這棟經百年歲月洗禮的古民家，經改造重生為無人管理、一日一組限定的風格旅宿；在無櫃檯、無客房服務的前提下，透過旅宿格局、設備、室內設計到備品等各個細節，幽微且巧妙地傳達日式文化中的「款待之心」。

不使用釘子組成的大門，以及充滿職人工藝所打造的三溫暖與半露天浴池。圖／ＬＤＫプロジェクト提供

以絕佳動線串連傳統與現代旅宿美學

「えにし美山霞月」本身是一棟古老到連確切築年都難以考證的茅葺古民家。在盡可能保留茅葺屋頂與樑柱等昔日風貌的前提下，由在地的茅葺職人與木匠之手，讓建築得以重生。同時在確保符合現代住宿需求外，也配置了由在地職人打造的三溫暖與半露天浴池，使傳統與現代能自然交融於一室。

仰望天花板，映入眼簾的是支撐了數百年時光的雄偉橫樑，而與這份古樸之趣相對的室內，則是以寧靜之姿呈現。作為主室的和室，設有如滿月般的圓窗。連接室內走廊的露台，則將茅葺聚落與群山風景引入眼簾。鋪設榻榻米的客廳中，以黑色沙發、溫潤木質框，為場域增添一抹暖意。而餐飲區延續黑色基調，以沉穩雅致設計、木製餐桌與柔和暖色燈光營造舒適氛圍，至於緊鄰餐桌的廚房，則形成烹飪與用餐的無縫銜接動線。無論是與家人或朋友肩並肩一同下廚，或圍坐餐桌共享美食，都能享受充滿連結感的美好時光。

臥室採多樣化格局設計，結合雙人床與日式被褥，可容納最多10位入住者。洋室配置兩張雙人床，客廳區則放置一張雙人床，並在樓梯上方的空間再安排一張雙人床。此外，客廳區還可鋪設兩組日式被褥，可依照年齡與喜好提供舒適的睡眠體驗。無論是家庭或團體入住時，既能保有各自的私人空間，又能悠閒放鬆，享受舒適的休憩時光。

感受從味蕾到身心靈的療癒時光

私人三溫暖以大量明亮色系木材打造而成，除了一般座椅，還設有S形曲線的躺臥區，讓身體能舒適地放鬆休憩。整體空間經過精心規劃動線銜接十分順暢，因此從三溫暖出來後，眼前便是冰水池，透過涼意瞬間讓身體恢復活力，此外，淋浴與壺浴池也近在咫尺，邊洗去汗水、邊慢慢浸泡熱湯的同時，還能感受美山的自然，享受奢華而寧靜的時光。

此外，在「えにし美山霞月」廚房不只是擺設，現場還提供了土鍋以及美山產越光米，讓旅人能炊煮一鍋蓬鬆香甜的米飯享用，同時也備有烘茶品香的茶香爐與撫慰心靈的線香組等設施，讓人以五感體驗日本文化。

這裡是一個可以遠離日常的所在，有別單純的「入住」，藉由身心與景致融為一體的情境，能喚醒那些久被遺忘的感官。同時，每年1月下旬至2月上旬期間當地也會舉辦「美山茅草屋之鄉冬燈廊」活動，今年將於1月19日至1月23日登場！透過路地燈與LED燈溫柔點亮夜晚的茅草屋村落，營造出靜謐而夢幻的氛圍，讓人體驗到冬日美山的獨有夢幻絕景。