【寫在後疫情時代】陳陸寬／用創意和狂想 提供時代精神下的餐飲服務

因為遇過2003年的SARS，所以當2019年末知道新冠肺炎訊息時，內心除了懷疑真假，便開始有了久違的不安與焦慮，因為餐飲業，在17年前，我是眼睜睜看著許多現場，因為疾病的人心惶恐，而直接斷頭了結，生意歸零。
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