永豐碳神放假日/首次出攤「山海樓」星級豪華便當、Green & Safe 商品體驗有機生活
連摘4年米其林一星、勇奪兩屆米其林綠星獎的「山海樓」,為了永豐金控今、明(29、30日)於台北松山文創園區文化廣場舉辦的「碳神放假日 Together A Better Life」,首度出攤,連兩天中午12:00限量開賣100個主廚手作便當。同時聯手永豐餘生技自營品牌「Green & Safe」,現場提供優質、安心、無毒及可溯源的食材,也是山海樓唯一指定的在地食材供應。
首度出攤市集的山海樓,果真魅力滿點,在細雨綿綿下,近中午就有不少民眾排隊等候,也有附近民眾帶著保溫袋直接買回家當午餐,住在附近的林先生說,「活動太棒了,平時排不上的山海樓,現在可以用這麼平易的價格帶回家。」主廚也笑說,首次出攤就獻給「碳神放假日」,這也是山海樓第一次外賣便當,便當菜專為市集設計,每個250元,主廚也為首度外賣的便當定名為「山海豪華便當」。
米其林便當果真海納山珍與海味,餐盒內的「櫻花蝦高麗菜飯」取材自Green & Safe,稻作定期休耕、不過度耕作;另一道餐廳菜「太平町玫瑰蝦」,復刻自1920年代在延平北路一帶流行的酒家菜,手工繁複、綻放如玫瑰,也是首次入便當。此外,另有放山古早雞為材的「甘蔗燻雞」,還有蓬萊閣老師傅傳授的「紅麴燒肉」。
除了限時開賣的山海樓便當,攤位現場另羅列了各式永豐餘生技自營品牌「Green & Safe」的選品,此次也是山海樓 X Green & Safe首次聯手出攤。
Green & Safe希望藉由食物、品嘗有機生活帶來滿足感,以及與自然和諧並存的關係,體驗真正有機生活。此次活動帶來許多熱銷商品與新品,像是環扣著「生態與環保」主題的「生態養殖龍膽石斑香絲」,除了顧及生態養殖,取材魚肉邊料再利用、食物零浪費;另也帶來與台南必比登中藥老店聯名的「西洋蔘軟糖」新品,以及與各家當紅主廚、品牌的聯名商品。
碳神放假日 Together A Better Life
主辦單位|永豐金控
共同主辦|永豐銀行、永豐金證券
執行單位|500輯
最新文章
-
LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品
2025/04/22 -
「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景
2025/04/22 -
Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機
2025/04/21 -
【最好的10台車】郭鳳珍╳Nissan March:在台東生活的一雙翅膀
2025/04/20 -
2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場
2025/04/18 -
【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅
2025/04/18 -
【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶
2025/04/18 -
【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方
2025/04/18 -
【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感
2025/04/18 -
中華航空支援AirTag行李追蹤上線!把行李找回來的好幫手
2025/04/18 -
2025艸食祭4/19嘉義公園市集!130+蔬食攤位在森林綠意中感受嘉義的另一種樣貌
2025/04/17 -
法式甜點SEASON Artisan Pâtissier! 台北敦南打造全台唯一甜點劇場
2025/04/17 -
老屋咖啡BEMO Salon進駐百年日式建築!攜手跨界職人重構品飲想像
2025/04/11 -
Apple TV+訂閱只要60元!5大訂閱問題、6部4月必看總整理
2025/04/11 -
墾丁渡假飯店Hotel dùa Kenting新開幕!360度空中泳池、超美室內迴旋梯亮相
2025/04/10 -
黃金周╳母親節 台北101最高享13%回饋 再推專屬聯名卡友LV天王購物方案 回饋最高可達5%
2025/04/10 -
坐擁台北最高的城市景觀,品味台北101 「饗 A Joy」季節料理 !
2025/04/10 -
2025愛馬仕米蘭設計週!無窮想像的「物件」奇想之旅
2025/04/10
回應