親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

500趴2022/興波咖啡復刻調飲回歸,VWI咖啡調酒體現永續意識

2022-12-02 20:32 沈佩臻

承襲前兩年聲量,邁入第三年的「500趴2022」自12月2日起一連三天於台北101水舞廣場盛大登場。今年同樣邀集眾多質感品牌共襄盛舉,其中咖啡方面,喝得到全球50間最棒咖啡館榜首「興波咖啡」重磅復刻回歸的創意調飲「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」;另一間「VWI by CHADWANG」則響應永續精神,全新研發500趴限定咖啡調酒「Eternal 綠意盎然」,雙方各自以拿手好戲迎接首日川流人潮。

圖/500輯採訪團隊攝影  ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
圖/500輯採訪團隊攝影
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

興波咖啡「烤杏仁流沙拿鐵」。 圖/500輯採訪團隊攝影
興波咖啡「烤杏仁流沙拿鐵」。 圖/500輯採訪團隊攝影

興波咖啡,復刻創意調飲回歸

連年參與500趴的興波咖啡,今年一次供應義式咖啡、手沖咖啡,服務所有咖啡人。其中,義式咖啡帶來四款選擇「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」、「原味拿鐵」、「雙倍濃縮卡布奇諾」。「烤杏仁流沙拿鐵」與「巧克力重擊」皆是興波咖啡東區舊址時期的趣味創作,此味一出,誘出老興波迷出動品嚐,溫熱滑順入口,非常過癮。

興波咖啡今年一次供應義式咖啡、手沖咖啡,其中「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」復...
興波咖啡今年一次供應義式咖啡、手沖咖啡,其中「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」復刻回歸登場。 圖/500輯採訪團隊攝影

「烤杏仁流沙拿鐵」運用烤杏仁糖漿與烤製鹹蛋黃、鮮奶油混合製成鹹蛋黃糖漿,搭配配方咖啡濃縮,宛如港式點心黃金流沙包,鹹香微甜十分精彩。「巧克力重擊」選用優質可可粉自製巧克力醬,香氣濃郁。之外,品飲者更能夠感受到來自咖啡與巧克力的聯手重擊,非常過癮。現場開賣不到90分鐘,已經賣破200杯,近8成都是特別回味「烤杏仁流沙拿鐵」與「巧克力重擊」,未曾品嚐過或想念這股巧妙滋味的咖啡愛好者,把握這三天機會,只有在500趴才喝得到。

興波咖啡「烤杏仁流沙拿鐵」,滑順鹹香微甜。 圖/500輯採訪團隊攝影
興波咖啡「烤杏仁流沙拿鐵」,滑順鹹香微甜。 圖/500輯採訪團隊攝影

VWI by CHADWANG,體現永續意識的Eternal

VWI by CHADWANG本次帶來3款日常豆「二號配方」、「三號配方」、「原生種」,2款臻選豆以及最受矚目的限定版咖啡調酒「Eternal 綠意盎然」。這款咖啡調酒由擅長咖啡與調酒的區經理Chacha研發,只在500趴推出,果然一開賣就有人特別選購。

VWI by CHADWANG區經理Chacha(左)研發限定版咖啡調酒「Ete...
VWI by CHADWANG區經理Chacha(左)研發限定版咖啡調酒「Eternal 綠意盎然」。 圖/500輯採訪團隊攝影

「Eternal 綠意盎然」回應「永續」、「綠色」關鍵字投射出一幅美麗畫面:泥土正要長出嫩芽,散發著芬芳氣息,萬物滋長不息。洞悉風味幽微變化的Chacha,運用三種不同酒款巧妙搭配,包含浸泡過竹葉的雪莉酒、帶有草本煙燻的龍舌蘭,以及將苦艾酒融合帶有明亮柑橘、杏仁堅果調性的瓜地馬拉水洗咖啡豆。

上頭以竹葉盛裝咖啡渣製成的焦糖脆脆,也是循環利用的有趣作法,原本常被棄置的咖啡粉作為原料,浸泡過甜苦艾之後自然散發葡萄香氣。一連三天,VWI不僅提供門市會員才有的「買豆送咖啡」優惠,為鼓勵永續意識,民眾攜帶環保杯再贈送濾泡咖啡。

VWI by CHADWANG「Eternal 綠意盎然」。  ※ 提醒您:禁止...
VWI by CHADWANG「Eternal 綠意盎然」。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 圖/500輯採訪團隊攝影
興波咖啡今年一次供應義式咖啡、手沖咖啡,其中「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」復...
興波咖啡今年一次供應義式咖啡、手沖咖啡,其中「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」復刻回歸登場。 圖/500輯採訪團隊攝影

●更多資訊請上:「500趴2022」官網

500趴2022|500%永續綠生活 Go Green Go Action

主辦單位|500輯、臺北市政府商業處、台北金融大樓股份有限公司

共同協辦|凌雲諾

合作夥伴|統一超商、中國信託銀行

贊助單位|Chivas Regal 起瓦士蘇格蘭威士忌、Samsung、Babu Long 巴部農天然鹼性礦泉水、新加坡旅遊局、Bose、Gogoro

#500趴2022 #永續綠生活 #gogreengoaction #500趴 #500輯

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

最新文章

國際品水師黃浚維於活動現場分享巴部農礦泉水的優點與特色。500輯攝影團隊/攝影

500趴2022/巴部農帶民眾喝好水!搭配美食風味更延續

2022/12/06
周興哲壓軸登場。圖/500輯採訪團隊攝影

500趴2022/3天湧破12萬人次 名攤光速完售、周興哲壓軸登場

2022/12/04
作家李清志(中)連續三年到場支持500趴,他特別喜歡現場展現的多元性。圖/500...

500趴2022/各界名人現身支持:號召力一年比一年強!

2022/12/04
「興波咖啡」於本次活動中帶來500趴限定的「烤杏仁流沙拿鐵」、「巧克力重擊」,兩...

500趴2022/VWI by CHADWANG、興波咖啡 星級美味飄香

2022/12/04
花藝品牌「CNFlower西恩」以CNGreen點點綠Pop-up Shop出攤...

500趴2022/CNGreen點點綠「聖誕小森林」大小朋友都愛

2022/12/04
「浪漫屋」現場並推薦久煮仍然Q彈的甜不辣,並吸納滿滿麻辣湯汁,辛香過癮,單份50...

500趴2022/詹記、時寓、朧粵 秒殺級美味乘勝追擊

2022/12/04
陳耀訓麵包埠推出500趴限定版「芋泥鹹蛋黃可頌」,活動期間每日限量、火速完售,今...

500趴2022/陳耀訓麵包埠「芋泥鹹黃可頌」25分鐘完售

2022/12/04
國際名廚江振誠率領RAW團隊,第三度出攤500趴,與粉絲近距離互動。圖/500輯...

500趴2022/RAW周日出攤「清燉牛肉麵」登場 粉絲凌晨5點排隊搶頭香

2022/12/04
「當吧」於500趴出攤也提供了無酒精調飲「資源回收(#4)」,使用了鳳梨包種茶、...

500趴2022/Moonrock、當吧、酉鬼 限量微醺大好評

2022/12/04
台北晶華酒店限量推出的「晶華冠軍清燉牛肉麵」,12月2、3日出攤兩天賣出約200...

500趴2022/晶華冠軍牛肉麵、君悅九宮格點心盒買氣旺

2022/12/04
國際名廚江振誠與他領軍的米其林二星餐廳RAW,連續兩天分別帶來紅燒與清燉兩種版本...

500趴2022/直播:「500趴2022」第三天 把握周日一嘗RAW牛肉麵

2022/12/04
(由左至右)台灣大哥大總經理林之晨、PChome Online網路家庭董事長詹宏...

500趴2022/意見領袖「跑趴」 詹宏志讚:多元台灣精神

2022/12/03
「Zero Cup」攤位提供餐具租借,推動永續理念。圖/500輯採訪團隊攝影

500趴2022/打造永續綠生活 環保餐具10元租借 電動滑板車超吸睛

2022/12/03
江振誠主廚對於牛肉擺放位置、湯頭比例等細節都嚴格要求。圖/500輯採訪團隊攝影

500趴2022/周六單日5萬人湧進!RAW、朧粵出攤 一次收齊冠軍滋味

2022/12/03
使用波士頓龍蝦肉的威士忌晶球龍蝦堡,兼具龍蝦的鮮甜Q彈,半份399元,三日共限量...

500趴2022/Mira Wan、波波海鮮獻牛頰、龍蝦美味誘客

2022/12/03
現場購買任何Bose產品即送Bose獨家大禮包,內含Bose限定版運動飛盤、輕量...

500趴2022/Bose消噪耳機、藍牙揚聲器體驗人潮絡繹不絕 打卡送限量保溫瓶

2022/12/03
聖誕小森林系列植栽,是現場人氣熱賣品項。圖/500輯採訪團隊攝影

500趴2022/CNGreen冬日療癒聖誕森林 人手一盆小植栽

2022/12/03
500趴限定加大版「浪漫大詹」,是現場人氣餐點,每份150元。圖/500輯採訪團...

500趴2022/時寓重本端出和牛 詹記「浪漫大詹」賣翻

2022/12/03

回應

Top