「喵形柚椒終結式」全新上市!酉鬼啤酒 x 嗨啵嚕以柚子胡椒風味打造夏日解渴百搭酒款
向來擅以啤酒重新詮釋台灣在地風土滋味的「酉鬼啤酒」,這次找上亞洲百大酒吧「嗨啵嚕」聯手,推出以調味料「柚子胡椒」為靈感的社交型 IPA「喵形柚椒終結式」。不只結合超萌貓咪面具日式摔角手設計酒標,還以略帶柑柚香氣、椒辣有韻的清爽風味,陪大家度過炎熱初夏。6月12日起全台酒吧、餐酒館啟售,官網獨家販售6入聯名組,還送贈送限量「喵形閃亮聯名貼紙」。
呼應嗨啵嚕日式愉快氛圍,打造輕鬆易飲啤酒口味
亞洲百大酒吧嗨啵嚕自2021年開幕以來,便以多變經典調酒 Highball、傳說中的控肉冠軍波本控肉,與舒適輕鬆的日式懷舊場域聞名。
在酒款研發上,為打造符合嗨啵嚕日式風格、輕鬆易飲的啤酒,雙方經多次討論測試後,最終以社交型IPA (Session IPA,富有IPA濃郁啤酒花香氣,酒精濃度多在4.5%以下,相對不易醉,適合社交時飲用)為基底,放入日式調味料「柚子胡椒」概念,釀造出一款略帶柑柚香氣、椒辣有韻的清爽啤酒。
在過往R&D 實驗酒款系列中,酉鬼啤酒經常將各種輔料入酒釀造,這回則挑戰以台灣原料模擬柚子胡椒的柑澄辣韻。先由釀酒師將麻豆柚子皮切絲、混合柚子汁,再拌入台灣本土的小紅辣椒、糯米椒,同時為了重現橙柚香氣與平衡辣椒的刺激,也特別撒入來自環太平洋地區的三種酒花 Azacca、Eclipse、Kohatu,以帶有含蓄木質氣息與奔放熱帶水果的柑橘調性下,創造入口輕辣、爽口的優雅風味。
嗨啵嚕操刀瓶標設計!戴貓咪面具日式摔角手首度亮相
「喵形柚椒終結式」釀造交由酉鬼啤酒研發,瓶標視覺設計則交由嗨啵嚕統籌。因血脈噴張的日式摔角節目對嗨啵嚕團隊來說是一種懷舊記憶,因此為了呼應店內懷舊氛圍,團隊便決定將摔角手意象放入酒標,並戴上貓咪面具,賦予硬漢摔角手的另一種面貌。
此外,摔角元素亦延伸至酒名與風味的描述,因此「喵形柚椒終結式」便以摔角招式發想,搭配摔角手的招式動作,而風味描述也延續摔角概念以「柚子翻摔」、「胡椒肘擊」、「爆裂雙打」(獨特的雙打擂台)等有趣字眼,不只強調強強聯手的精彩呈獻,也藉此展現酒款風味的多層次變化。
餐桌上的百搭酒款!全台知名調酒吧都能喝到
百搭柚子胡椒是居酒屋常見的調味料,適合佐以各種菜式,承襲相同百搭性格的「喵形柚椒終結式」,不僅單喝爽口,搭配餐點也極為涮嘴,無論是配上一碗嗨啵嚕波本控肉飯、鴨胸蔥油拌麵,還是下酒菜滷味拼盤,都非常適合。
重點是,「喵形柚椒終結式」不只有嗨啵嚕能喝得到!從台中Frenchie Frenchie、栖 habitatto、Shu Club、TorDay、Drinktopia,台南Moonrock、酣呷餐酒,到高雄Bar Dip、無聲的所在,到Barcode Kaohsiung等中南部調酒吧,亦能看到這款聯名啤酒現身。
如果想在家裡小酌,酉鬼也於官網獨家販售六入「喵形柚椒終結式」聯名啤酒組合,還送限量「喵形閃亮聯名貼紙」一份(數量有限、送完為止),讓大家在任何時間都能喝上一杯沁涼入喉的舒暢啤酒。
酉鬼啤酒 x 嗨啵嚕聯名組 (6入)
購買網址:https://bit.ly/3P1PV5I(6/12 起開始販售)
獨家售價:$1200 / 組,含「喵形閃亮聯名貼紙」一份 (數量有限、送完為止)
最新文章
-
富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店 在今夏為孩子安排豐富家庭活動
2025/06/05 -
屏東X馬來西亞工作遊牧計畫!以工作專業換20天住宿、體驗在地生活
2025/06/04 -
柏霖PoLin《允許萬物破碎》!以iPhone拍攝MV、攜手導演分享7大旅拍心法
2025/06/03 -
四地共創琴酒KKI「熱帶鳳尾」台灣限量上市、「海味黑潮」7月日本亮相
2025/06/02 -
迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看
2025/05/29 -
美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」
2025/05/29 -
450年法國傳奇酒莊「歌榭香檳」限量新作亮相!突破無年份香檳窖藏天花板
2025/05/29 -
台北101會員月回饋再升級 觀景台四人同行一人免費
2025/05/27 -
板橋餐酒館Caju的日與夜!結合茶香、雞尾酒、歐陸料理的詩意之所
2025/05/27 -
一株草的力量,來自對土地的溫柔堅持 台東原生應用植物園用二十年耕耘,打造草本生活的綠洲
2025/05/23 -
台灣時裝品牌 if&n 發表 2025 春夏新作 「Piece of Peace」,沉浸南歐海島醺然氛圍
2025/05/22 -
CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新!首推限量永生植物系列
2025/05/21 -
Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精!最神秘、保證驚喜的木質調香水
2025/05/21 -
經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101
2025/05/20 -
誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖
2025/05/16 -
【本期發刊】充滿力量的那片水域——The Waters That Inspire Me
2025/05/16 -
新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館
2025/05/15 -
2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席
2025/05/14
回應