「喵形柚椒終結式」全新上市!酉鬼啤酒 x 嗨啵嚕以柚子胡椒風味打造夏日解渴百搭酒款
向來擅以啤酒重新詮釋台灣在地風土滋味的「酉鬼啤酒」,這次找上亞洲百大酒吧「嗨啵嚕」聯手,推出以調味料「柚子胡椒」為靈感的社交型 IPA「喵形柚椒終結式」。不只結合超萌貓咪面具日式摔角手設計酒標,還以略帶柑柚香氣、椒辣有韻的清爽風味,陪大家度過炎熱初夏。6月12日起全台酒吧、餐酒館啟售,官網獨家販售6入聯名組,還送贈送限量「喵形閃亮聯名貼紙」。
呼應嗨啵嚕日式愉快氛圍,打造輕鬆易飲啤酒口味
亞洲百大酒吧嗨啵嚕自2021年開幕以來,便以多變經典調酒 Highball、傳說中的控肉冠軍波本控肉,與舒適輕鬆的日式懷舊場域聞名。
在酒款研發上,為打造符合嗨啵嚕日式風格、輕鬆易飲的啤酒,雙方經多次討論測試後,最終以社交型IPA (Session IPA,富有IPA濃郁啤酒花香氣,酒精濃度多在4.5%以下,相對不易醉,適合社交時飲用)為基底,放入日式調味料「柚子胡椒」概念,釀造出一款略帶柑柚香氣、椒辣有韻的清爽啤酒。
在過往R&D 實驗酒款系列中,酉鬼啤酒經常將各種輔料入酒釀造,這回則挑戰以台灣原料模擬柚子胡椒的柑澄辣韻。先由釀酒師將麻豆柚子皮切絲、混合柚子汁,再拌入台灣本土的小紅辣椒、糯米椒,同時為了重現橙柚香氣與平衡辣椒的刺激,也特別撒入來自環太平洋地區的三種酒花 Azacca、Eclipse、Kohatu,以帶有含蓄木質氣息與奔放熱帶水果的柑橘調性下,創造入口輕辣、爽口的優雅風味。
嗨啵嚕操刀瓶標設計!戴貓咪面具日式摔角手首度亮相
「喵形柚椒終結式」釀造交由酉鬼啤酒研發,瓶標視覺設計則交由嗨啵嚕統籌。因血脈噴張的日式摔角節目對嗨啵嚕團隊來說是一種懷舊記憶,因此為了呼應店內懷舊氛圍,團隊便決定將摔角手意象放入酒標,並戴上貓咪面具,賦予硬漢摔角手的另一種面貌。
此外,摔角元素亦延伸至酒名與風味的描述,因此「喵形柚椒終結式」便以摔角招式發想,搭配摔角手的招式動作,而風味描述也延續摔角概念以「柚子翻摔」、「胡椒肘擊」、「爆裂雙打」(獨特的雙打擂台)等有趣字眼,不只強調強強聯手的精彩呈獻,也藉此展現酒款風味的多層次變化。
餐桌上的百搭酒款!全台知名調酒吧都能喝到
百搭柚子胡椒是居酒屋常見的調味料,適合佐以各種菜式,承襲相同百搭性格的「喵形柚椒終結式」,不僅單喝爽口,搭配餐點也極為涮嘴,無論是配上一碗嗨啵嚕波本控肉飯、鴨胸蔥油拌麵,還是下酒菜滷味拼盤,都非常適合。
重點是,「喵形柚椒終結式」不只有嗨啵嚕能喝得到!從台中Frenchie Frenchie、栖 habitatto、Shu Club、TorDay、Drinktopia,台南Moonrock、酣呷餐酒,到高雄Bar Dip、無聲的所在,到Barcode Kaohsiung等中南部調酒吧,亦能看到這款聯名啤酒現身。
如果想在家裡小酌,酉鬼也於官網獨家販售六入「喵形柚椒終結式」聯名啤酒組合,還送限量「喵形閃亮聯名貼紙」一份(數量有限、送完為止),讓大家在任何時間都能喝上一杯沁涼入喉的舒暢啤酒。
酉鬼啤酒 x 嗨啵嚕聯名組 (6入)
購買網址:https://bit.ly/3P1PV5I(6/12 起開始販售)
獨家售價:$1200 / 組,含「喵形閃亮聯名貼紙」一份 (數量有限、送完為止)
最新文章
-
誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖
2025/05/16 -
新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館
2025/05/15 -
2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席
2025/05/14 -
全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮
2025/05/08 -
《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹
2025/05/07 -
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館
2025/05/07 -
「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派
2025/05/06 -
台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu
2025/05/06 -
曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗
2025/05/03 -
第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中
2025/05/03 -
雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相
2025/05/02 -
【本期發刊】與一份報紙共度的時間
2025/05/02 -
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場
2025/04/30 -
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航
2025/04/30 -
小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」
2025/04/30 -
臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激
2025/04/29 -
澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色
2025/04/28 -
嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受
2025/04/28
回應