親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

高雄Papillon X Diptyque聯名聖誕套餐!主廚Xavier Boyer領銜三晚限定

2023/11/07 文字編輯/陳宜慧

聖誕大餐要去哪吃?高雄法式餐廳Papillon攜手法國香氛品牌Diptyque限量聖誕系列「火焰」,於12月22日至12月24日推出三晚限定聖誕套餐。由主廚Xavier Boyer設計帶有濃厚歐式聖誕節氛圍料理,融入香氛所帶來的創意靈感,將餐廳化為被蝴蝶與花朵簇擁的奇幻花園,讓人充份感受匯融藝術、自然和美食的奇幻用餐體驗。11月10日Papillon正式開放官網預約。

高雄指標法式餐廳 Papillon X Diptyque 聯名聖誕套餐,由主廚 Xavier Boyer 領銜打造聖誕奇幻美食之旅。
 圖/Papillon提供
高雄指標法式餐廳 Papillon X Diptyque 聯名聖誕套餐,由主廚 Xavier Boyer 領銜打造聖誕奇幻美食之旅。 圖/Papillon提供

走進奇幻花園體驗跨感官極致饗宴

想打啟一場跨感官極致饗宴,不要錯過Papillon x Diptyque的聖誕節套餐!深受法國烹飪傳統啟發的主廚Xavier Boyer,向來擅於融合現代烹飪精華,不僅在視覺上令人嘆為觀止,每一道菜亦有如一件藝術品,讓人以味蕾鑑賞。這次他將以其獨特的烹飪技巧和創新菜單,營造出歐式聖誕節的溫暖氣氛。

秋季菜單以5種不同種類的蕈菇製作成蘑菇湯品「菌菇 栗子 綠豆蔻」,綠豆蔻帶出與栗子之間帶出不同的層次風味。 圖/Papillon提供
秋季菜單以5種不同種類的蕈菇製作成蘑菇湯品「菌菇 栗子 綠豆蔻」,綠豆蔻帶出與栗子之間帶出不同的層次風味。 圖/Papillon提供

秋季菜單以真鯛生魚片搭配酸奶再運用薄荷油增加清爽的口感。 圖/Papillon提供
秋季菜單以真鯛生魚片搭配酸奶再運用薄荷油增加清爽的口感。 圖/Papillon提供

秋季菜單跟法朋合作的甜點「栗」,以嘉義中埔盛產的栗子製作,底部倒進栗子蕎麥湯,將栗子冰淇淋與栗子香堤堆疊而上。 圖/Papillon提供
秋季菜單跟法朋合作的甜點「栗」,以嘉義中埔盛產的栗子製作,底部倒進栗子蕎麥湯,將栗子冰淇淋與栗子香堤堆疊而上。 圖/Papillon提供

主廚Xavier Boyer表示,「我們想要創造一場融合藝術、自然和美食的奇幻體驗,讓客人們在這個特別的季節中感受到不同尋常的美味。」為此,他以香氛所帶來的創意靈感為線索,將餐廳變成一個擁有蝴蝶和花朵的奇幻花園,空氣間則以「火焰」點燃後所漸次瀰漫的芳香,揭開一場視覺與嗅覺兼具的雙重享受。

秋季菜單使用熟成10天的玉露鴨胸,反覆進出烤箱降低油脂,最後刷上蜂蜜以直火炙燒展現焦香。 圖/Papillon提供
秋季菜單使用熟成10天的玉露鴨胸,反覆進出烤箱降低油脂,最後刷上蜂蜜以直火炙燒展現焦香。 圖/Papillon提供

秋季菜單的主菜鴨腿製作成酥炸肉球搭配味增清酒、無花果和醃漬葡萄,而新鮮無花果葉則以繁複的工序製成粉,增添草本清香。 圖/Papillon提供
秋季菜單的主菜鴨腿製作成酥炸肉球搭配味增清酒、無花果和醃漬葡萄,而新鮮無花果葉則以繁複的工序製成粉,增添草本清香。 圖/Papillon提供

從料理中感受香氛之美

熱情、熾烈、又觸不可及的火焰是Diptyque本年度精心挑選的節慶系列主視覺圖案,透過Diptyque經典躍動的字母,五彩繽紛、琳琅滿目的火焰,將歲末節慶系列妝點的賞心悅目。不只凝聚著Diptyque 60年經典香氛蠟燭的傳統,同時也讓誕生於1963 年的品牌標誌性特色再度回歸。Papillon x Diptyque的聖誕節套餐將於12月22日至24日提供一連三日的限量套餐,用一種更優雅的方式品嚐聖誕盛宴,將是一年終將結束之際,最美好的收尾。

DIPTYQUE 經典香氛蠟燭60周年火焰聖誕系列蠟燭。 圖/Papillon提供
DIPTYQUE 經典香氛蠟燭60周年火焰聖誕系列蠟燭。 圖/Papillon提供

Papillon x Diptyque 跨界合作限量聖誕套餐,每位用餐賓客均可獲得Diptyque經典系列香氛蠟燭35g一顆(隨機贈送)。 圖/Papillon提供
Papillon x Diptyque 跨界合作限量聖誕套餐,每位用餐賓客均可獲得Diptyque經典系列香氛蠟燭35g一顆(隨機贈送)。 圖/Papillon提供

Papillon X Diptyque 聯名聖誕套餐

地址:806高雄市前鎮區林森四路189號26樓 (位於承億酒店內)

營業時間:週三至週日 17:30-22:00 (最後入席時間20:30)

官方網站:https://papillondining.com

最新文章

2025 島作 2nd.纖維集 4/18-20 台北華山登場! 圖/ CHANG...

2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場

2025/04/18
黃婷人生中第一輛RAV4,陪伴她在美兩年的讀書時光,以及一趟兩萬多公里的環美旅行...

【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅

2025/04/18
Toyota Corolla 1.8 XE|1993年出產的Corolla,原裝...

【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶

2025/04/18
這天我們搭乘林楷倫的車,記錄了他送漁貨、開車去兒子足球俱樂部的路程。

【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方

2025/04/18

【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感

2025/04/18
Photo by Heather Gill on Unsplash

中華航空支援AirTag行李追蹤上線!把行李找回來的好幫手

2025/04/18
2025艸食祭4/19嘉義公園開趴。圖|La Rue

2025艸食祭4/19嘉義公園市集!130+蔬食攤位在森林綠意中感受嘉義的另一種樣貌

2025/04/17
SEASON Artisan Pâtissier位於台北東區巷弄。圖/SEASO...

法式甜點SEASON Artisan Pâtissier! 台北敦南打造全台唯一甜點劇場

2025/04/17
BEMO Salon不只是BEMO Café品牌體驗店,更是以全感官領略咖啡的沉...

老屋咖啡BEMO Salon進駐百年日式建築!攜手跨界職人重構品飲想像

2025/04/11
Apple TV+ 2025年4月限時訂閱優惠60元。圖|Apple、Photo...

Apple TV+訂閱只要60元!5大訂閱問題、6部4月必看總整理

2025/04/11
墾丁全新渡假飯店Hotel dùa正式亮相!頂樓360度空中泳池、超美室內迴旋樓...

墾丁渡假飯店Hotel dùa Kenting新開幕!360度空中泳池、超美室內迴旋梯亮相

2025/04/10
台北101也在四樓都會廣場精心打造「夢幻香氛花園」製造浪漫。圖/台北101提供

黃金周╳母親節 台北101最高享13%回饋 再推專屬聯名卡友LV天王購物方案 回饋最高可達5%

2025/04/10
「饗 A Joy」將台灣的山海地貌、原民文化與都會創意,轉化為一個個具象的用餐空...

坐擁台北最高的城市景觀,品味台北101 「饗 A Joy」季節料理 !

2025/04/10
2025愛馬仕米蘭設計周!無窮想像的「物件」奇想之旅。圖|愛馬仕

2025愛馬仕米蘭設計週!無窮想像的「物件」奇想之旅

2025/04/10
台南的「蓮霧腳羊肉」。圖/摘自米其林官網

米其林4月新入選 台南「蓮霧腳羊肉」、「川泰號虱目魚丸」進榜

2025/04/09
吧台區是來到天空興波一定要拍照打卡的景點之一。圖|興波咖啡

台北101天空興波!在台北最高咖啡館品嚐世界冠軍的咖啡風味

2025/04/09
北海道鱈魚白子/Ossetra魚子醬/紫蘇。攝影/王聰賢

品嚐時令旬味 !台北101「初魚鮨」與「初魚鉄板料亭」獻上款待之心的日式料理

2025/04/09
來自泰國曼谷、擁有華裔血統的Pichaya‘Pam’Soontornyanaki...

2025世界最佳女主廚是她!來自曼谷、曾曾祖父出身金門

2025/04/08

回應

Top