「Petit Petit」台中全新酒吧PARK2草悟廣場亮相!本事製作所打造城市小酌綠洲
位於台中PARK2草悟廣場,藏身酉5PM TWCAUDEX後方的全新酒吧Petit Petit,由良艮創意操刀品牌規劃、本事製作所執掌空間設計,從白天到晚上,一個不大卻極其講究的場域,像一只降落於此、卻巧妙融入城市風景的飛行器,以清新愉快的調酒餐食,為台中夜晚帶來慵懶又時髦的自在氛圍。
城市裡微小而美好的綠洲
走過一條曲徑石頭小路,身旁伴隨以苔蘚為基底,結合花藝與立體鏡面裝置,彷彿將流動的城市花園意象,如詩的展現在眼前。今年11月試營運、預計明年1月15正式開幕的Petit Petit ,位於台中PARK2草悟廣場之中,為台中CRU酒窖/CRU cave a vin質感酒吧的第二個全新品牌。因Petit 一詞在法文中代表「微小」含義,為此良艮創意 Mounts Studio在品牌識別上便以「Little things matter.」作為 Slogan,傳達Petit Petit 微小而美好的概念。
模糊內外分野,讓設計貫穿空間美學
空間設計則交由本事製作所操刀,先是保留前身為玩具店的弧型屋頂,讓入口通道與環形戶外區巧妙連接成一條漫遊路線,同時,在建築外觀的頂端也刻意透過環型燈光與字樣,企圖將遠方的目光吸引而至。再來則是拆去全包式鐵皮,改以通透玻璃引自然光入內,此舉不只模糊室內外空間界線,同時也讓室內外各自設置的座位區,在視覺動線上更顯流暢。此外,眼尖的設計迷們亦會發現,出自法國設計師兄弟檔 Ronan & Erwan Bouroullec所打造的Hay Palissade 系列戶外座椅,正以簡鍊優雅的姿態,貫穿內外場域。
有趣的是,因店內空間有限,本事也特別以中島形式釋放調酒區邊界,同時吧台亦以石頭基座,呼應戶外石頭造景,讓內外景致相互堆疊。
咖啡、調酒、餐點!Petit Petit通通都有
除此之外,小而美的Petit Petit其實藏有一個膠囊廚房,因此店內也可輕鬆享用美味料理。在餐點設計上,因使用大量在地食材,其中更能見到不少台灣小吃的華麗變身;比如像是使用日本味噌、新鮮蘋果汁酸甜風味搭配的「豊賀經典臭豆腐漢堡排」;將鹹鮮野生日曬烏魚子搭配軟糯外省甜年糕,佐以海苔及八味粉的「八味唐墨年糕」。還有先以高溫烤過再經燉煮釋放滿滿膠質、濃郁花生辣椒醬香氣的「花辣花辣腿庫飯」;以及結合滑脆口感的秋葵與山藥,並淋上特調三杯醬汁的「豊賀秋葵山藥炸雞」。無論是想要餵飽五臟六腑,又或者是想要嘴饞來點重口味的小食,在 Petit Petit 都能有大大滿足感。
而在調酒部份,同樣強調在地新鮮感,目前12款調酒中,不乏以茶入酒的特調,每杯約為300-380元,價格相當親民。像是「金萱泡泡」便以琴酒為基酒,加入金萱花香和葡萄柚的酸甜,由通寧水的氣泡及淡苦味帶出輕盈口感,展現出層層堆疊的豐富層次。至於「秋水芙蓉」則以琴酒、杭菊、四季春、紅心芭樂、苦艾酒所調製而成,一入喉即可感受杭菊與紅心芭樂交織的清新風味。
除此之外,如果喜歡水果味,不妨試試以琴酒、柚子、檸檬馬鞭草、白可可調製而成的「柚韻」,同樣清爽怡人,不過,若想來點重口味,千萬別錯過以威士忌、剝皮辣椒、小黃瓜、草莓、番茄調製而成的「甜心瑪莉」。同時現場也提供單杯紅、白、氣泡酒,以及無酒精的Mocktail、咖啡。未來也將打開外帶窗口,讓大家無論在店內、店外,或是台中PARK2草悟廣場的任何角落,皆可輕鬆享受微醺滋味。
Petit Petit地址:台中市西區英才路 534 號(PARK2 草悟廣場)
Soft Opening 營業時間:
週日-週四:12:00 - 00:00
週五-週六:12:00 - 01:00
備註:Soft Opening 期間,餐點為每日 18:00 之後供應(12 月 1 日開始)
最新文章
-
香奈兒2024/25 Métiers d'art工坊系列!一場從巴黎到杭州的夢幻旅程
2024/12/04 -
小店永豐計畫/共織社會資源與善意,支持陪伴青少年的成長道路 靠山咖哩徐瑜╳ 甘樂文創林峻丞
2024/12/04 -
「2024去無存晶」登場!走入三峽古礦場體驗「無礦×富錦行」五感療癒手作
2024/12/03 -
小店永豐計畫/頹圮紅磚裡的商業契機,法餐賦予廢墟另類靈魂 廢墟餐廳廖誌汶╳有趣市集Daniel
2024/12/03 -
像甜點般的威士忌!愛爾蘭穆頓酒廠高年份「紅馥知更鳥27年」亮相
2024/12/02 -
京都咖啡館2選!咖啡空間的沈浸感是旅途最好的紀念品
2024/12/02 -
永續生活圈:從手作創意到社會公益的循環之旅
2024/11/29 -
澳洲酒王奔富2024珍藏系列亮相!新年份葡萄酒橫跨全球四大產區
2024/11/28 -
2024勤美草悟聖誕村亮相!250米光之道、市集、HAY快閃店亮點一次看
2024/11/28 -
大阪大摩天輪12/2天空暖桌登場!品嚐台人限定奶茶、高空體驗日式冬日
2024/11/28 -
專心作一件事的熱情!草肉實堂創辦人葦葦 在UCC職人の珈琲中感受職人的共鳴
2024/11/27 -
永豐餘百年慶/7天精彩活動圓滿落幕 實踐永續生活不間斷
2024/11/26 -
日雜《自遊人》帶路!一探「箱根本箱」、「松本本箱」書香溫泉飯店
2024/11/26 -
民生社區早午餐MERCER BRUNCH!東京預約困難餐廳海外首店登陸台灣
2024/11/26 -
LOUU露物3周年!新品紐約886聯名「花椒爆米花」、讓餘料食材循環再利用
2024/11/26 -
永豐餘百年慶/艾怡良當省水達人洗戰鬥澡 從日常實踐永續
2024/11/25 -
永豐餘百年慶/把握周一、周二最後參觀機會 循環屋、Better Choice展示區可現場報名 再逛回頭書市集
2024/11/24 -
向電影藝術致敬!Aesop推出期間限定季節禮盒,傳遞品牌與映像世界之互動
2024/11/24
回應