Matiere Premiere調香師親解！以高成本原精帶來最純粹的中性人文氣息

2024-05-15 17:30 詹筱苹

成立於2019年的小眾香氛品牌Matiere Premiere，成立短短數年、跨越疫情立足法國，現在專賣店已遍佈全球40多個國家，即使大家對Matiere Premiere這個名字有點陌生，但聞過它的香氣後，絕對印象深刻很難忘記。這裡將由創辦人兼調香師Aurélien Guichard，親自告訴大家Matiere Premiere的獨特之處。

Matiere Premiere創辦人兼調香師Aurélien Guichard... — Matiere Premiere創辦人兼調香師Aurélien Guichard。圖｜10/10 HOPE

這個調香師是誰？

Aurélien Guichard的父親是調香師、母親在藝術領域工作，1999年從每年只收1-2個學生的法國奇華頓Givaudan香水學校畢業、在前五大香精香料公司工作、曾為Burberry、Gucci等精品創作，直到2019年與兩位好友一同創立Matiere Premiere。他還是在法國格拉斯擁有有機植物莊園、親自種植、採收、萃取百葉玫瑰、晚香玉、薰衣草的調香師。

擁有1200株千葉玫瑰，是法國最大有機玫瑰種植者，每年5月都會採收，平均500朵... — 擁有1200株千葉玫瑰，是法國最大有機玫瑰種植者，每年5月都會採收，平均500朵玫瑰萃取1g原精，調香師每年都會加入玫瑰採收行列，從種植、採收、萃取、調香到裝瓶全程參與。圖｜10/10 HOPE

來自調香師有機農場種植的晚香玉，採用獨特的脂吸法，至少需耗時2週萃取，以保留最原... — 來自調香師有機農場種植的晚香玉，採用獨特的脂吸法，至少需耗時2週萃取，以保留最原始天然的花香。圖｜10/10 HOPE

創立Matiere Premiere的初衷是什麼？

Aurélien Guichard談起創立品牌，是從一葉傾橙Neroli Oranger開始的。「我有很多藝術創作圈的朋友，他們重視生活品味，但都不喜歡穿香水，對他們來說，市面上可以買到的香味都太類似、太無聊，穿上香水後反而每個人都很像，於是我想替他們做一款不一樣的味道，而創作了一葉傾橙Neroli Oranger，他們拿到之後非常喜歡，甚至還問我能不能補充，於是開啟了創立Matiere Premiere品牌的契機。」

一葉傾橙Neroli Oranger，一葉傾橙有花香、果香還有木質氣味，在身上就... — 一葉傾橙Neroli Oranger，一葉傾橙有花香、果香還有木質氣味，在身上就像是自然而然散發的微微體香，也是品牌創立的原點之作。圖｜10/10 HOPE

為什麼他的一葉傾橙Neroli Oranger這麼特別？

當時他創作的概念是「擺脫傳統法式層疊複雜的風格，以近幾年時尚簡約舒適的概念創作，使用10%橙花原精（在調配香水的配比中比例超高）。當然要使用這麼高劑量的原精，就必須使用品質夠好、細節夠精緻的原材原精，這對調香師來說是極大挑戰，高佔比的原精，一來會讓調香師沒有太多可以修飾的空間，二來就是成本太高。」以保留原香材最純粹的味道為出發，這件事說起來簡單，但連Aurélien Guichard自己都發現，市面上的香水品牌沒有人這樣做，當然也是因為這樣真的很傷本，這也讓堅持此道的Matiere Premiere，以純粹之姿又顯得如此特別。

由左至右：焚膏繼晷Encens Suave、原生香檀Santal Austral... — 由左至右：焚膏繼晷Encens Suave、原生香檀Santal Austral、香草浪潮Vanilla Powder、黑木之森Bois d'Ébène、一葉傾橙Neroli Oranger。photo by elif chan

Matiere Premiere快速火紅的本質？

Aurélien Guichard笑說，他們原料成本佔70%，相較於其他品牌最高只有20%的操作，根本好傻好天真「我們希望原材料能為自己發聲，不要太多多餘的浮誇包裝和訴求。」這份誠意是可以被感受到的，Aurélien Guichard檢視品牌能快速在5年間紅遍全球，很重要的是他們正好在對的時間、做對的事「當代消費者，很容易也很習慣在網路上探究品牌的各種資料，他/她們更在乎產品的原料、創作細節，而不只是品牌知名度，我們用最好的原料、把所有資訊提供給消費者，讓每個人都可以很清楚的知道，使用的是什麼東西，為什麼這個味道會如此吸引你。」

Matiere Premiere在香水市場上是很獨特的存在，Aurélien Guichard認為他有3個創作的原則「第一，聞得懂，要聞得懂穿在自己身上的味道是什麼；第二，被感知，周圍的人可以感受到我穿了什麼味道在身上；第三，獨特性，不要和別人一樣的味道。」對調香師來說，最大的稱讚就是，人家問你穿了什麼？因為這意味著，你身上的味道與眾不同、大家聞得懂也被感知到了。

調香師使用的原精，原精使用的濃度夠高，因此香水的顏色與原精非常相近。photo ... — 調香師使用的原精，原精使用的濃度夠高，因此香水的顏色與原精非常相近。photo by elif chan

原本是承裝原精的6ml瓶裝，也成為Matiere Premiere的小包裝形式。... — 原本是承裝原精的6ml瓶裝，也成為Matiere Premiere的小包裝形式。photo by elif chan

到底要怎麼選擇Matiere Premiere？

調香師工作時，不會穿香水，但平常生活中還是會穿著自己的創作，當作一種街頭實驗「我會選擇在不同場合穿上不同的創作，如果有人問我『這是什麼味道？』我就會知道，這個味道是在對的軌跡上、對的創作。」

至於依照季節、氣候推薦香味，Aurélien Guichard卻說「香水就是要好玩，不要有限制，依照你的心情穿上你喜歡的味道，無論你想擦在哪裡，只要能讓你心情好就是對的味道。我們就是希望能打破傳統法式的拘謹和限制，我的整個創作過程是自由的，也希望使用的人、使用方式是自由的。」

【Matiere Premiere小眾香水不撞香】一韻到底還原自然氣息的10款淡香精

Matiere Premiere的高濃度原精，讓每一款香氣宛如重回自然般的舒服。... — Matiere Premiere的高濃度原精，讓每一款香氣宛如重回自然般的舒服。圖｜10/10 HOPE

香水有沒有更有趣的用法？

既然品牌的香氣非常簡單，是否也可以作為最完美的「疊香」選擇？Aurélien Guichard大方的說「香水本來就是自然、自在的使用，如果有人想拿來做疊香，我也覺得很好。因為我們的配方相對簡單，確實和其他品牌香水一起使用也不太會出錯。」

在台灣調香師想穿這支？

面對台灣春天已經有近30度的濕熱氣候，Aurélien Guichard會怎麼選？「我會選用水晶番红花Crystal Saffron，身為男性我還是會選比較沈穩的味道。選這支主要是因為我發現台灣的植物長得特別好、葉子特別翠綠，台灣人又讓我感覺充滿活力又很溫和，所以會選擇沈穩的花香調。」

水晶番红花Crystal Saffron：使用希臘番紅花花蕊萃取的香精，帶有「琥... — 水晶番红花Crystal Saffron：使用希臘番紅花花蕊萃取的香精，帶有「琥珀」的包覆感。圖｜10/10 HOPE

一支男生也能用的玫瑰香水？

以Matiere Premiere全球最熱銷的百葉薔薇Radical Rose為例。香材是來自Aurélien Guichard自家有機農場種植，他笑說，自己大概是市場上唯一一個從種植、萃取到使用都一手包辦的調香，因此他非常了解在這樣的風土，能取得什麼樣的玫瑰香氣，「創作百葉薔薇時，就是想做一支以香水玫瑰為基底，同時也要是市場上濃度最高的一支，玫瑰香材來自自家有機農場種植，加入牙買加果實、再加入番紅花、煙薔薇、廣藿香，讓玫瑰香氣更有深度，也降低玫瑰的性感。」這也是目前11支Matiere Premiere，不分男女、全以中性為訴求，在調香時就已經為使用者設想入微的香調設計。

調香師種植有機玫瑰，因為了解玫瑰種植的風土，更能完整掌握玫瑰的香氣。圖｜10/1... — 調香師種植有機玫瑰，因為了解玫瑰種植的風土，更能完整掌握玫瑰的香氣。圖｜10/10 HOPE

Matiere Premiere最熱賣的是？

目前全球Matiere Premiere最熱賣的是：百葉薔薇Radical Rose、莊園晚香玉French Flower、巴黎麝香Parisian Musc，也因為太受歡迎，除了香水外，還有潔膚露、身體乳和髮香噴霧的選擇。Aurélien Guichard也透露，2024年香草浪潮Vanilla Powder，全球熱銷度已經要迎頭趕上百頁薔薇「我們以現代版重新詮釋香草原精，以馬達加斯加香草、加入椰子粉萃取的粉狀原料，也使用檀木帶來明亮感，擺脫過往的甜膩與黏膩感，一年四季都非常適合使用。」

品牌也透露，Matiere Premiere除了對美妝資訊接收度較高的女性消費者外，也非常受到台灣男士喜愛。