無光晚餐全新《八號菜單：CHEERS!》以沉浸式食物設計探索非日常體驗

2024-06-03 18:11 陳宜慧

像走進畢飛宇筆下、婁燁執導的《推拿》世界觀，黑暗裡的日常，有別所見即所得，只能以徒手撫摸、丈量、臆測去推敲，每個風味質地都挾帶一絲存疑，也間接撩撥起探索未知的好奇心。向來以沉浸式體驗聞名的設計團隊驚喜製造，繼2016年推出第一號體驗作品《無光晚餐》大受好評後，今年再度推出全新《八號菜單：CHEERS!》，以「非日常」為題，透過黑暗環境與食物設計的加乘，讓每個平凡時刻也值得被牢記。

無光晚餐全新菜單《八號菜單：CHEERS!》，一場屬於大人的魔幻茶會，以沉浸式體... — 無光晚餐全新菜單《八號菜單：CHEERS!》，一場屬於大人的魔幻茶會，以沉浸式體驗結合食物設計，讓大眾在黑暗中為「非日常」乾杯。圖／驚喜製造提供

打開生活裡的驚喜感

日本作家村上春樹曾在《關於跑步，我說的其實是...》說到，「不管怎麼注意周遭，還是看不到泉水，我必須手拿起鑿子一點一點敲開岩盤，深入地底去挖掘，否則無法挖到創作的水源。」即使是暢銷作家也難免有枯竭的時刻，那麼在朝九晚五的日常裡我們又該如何尋找驚喜感？

位於台北東區，持續創造各種超出想像沉浸體驗的神秘空間「無光晚餐」，今年延續以往限時預約制，不只再度挑戰大眾對黑暗用餐的認知，也以嶄新設計的5道料理、兩款酒品，讓大眾重新感受在失去視覺洞察後，我們如何透過香氣、品嘗時的味蕾記憶，去重新感受每個放進嘴裡的食物該如何被銘記？

《八號菜單：CHEERS!》特別打造奇幻大廳，可自由探索拍照。

圖／驚... — 《八號菜單：CHEERS!》特別打造奇幻大廳，可自由探索拍照。圖／驚喜製造提供

突破日常界限，探索黑暗中的五感盛宴

造訪無光晚餐，每組將按照預約時段前往，進入大廳之後，會先看見懸浮半空的門板、奇異的茶具與畫像，和各種奇幻元素充斥整個空間。接著我們都將放下手機，尾隨引路人一同前往這場魔幻之旅。黑暗裡的日常，語氣比語言更重要，以徒手撫摸丈量的距離感，絲豪沒有明確的眼見為憑，然而絲滑的布面、掉出界線之外的輪廓，都是描摹現實的一種工具，同時也強化了探索未知的好奇心。

首先第一站在步入黑暗前，必須在上百組茶具中選擇命定的一款，並品嘗一款以神秘配方調配的酒精／非酒精飲品。緊接著，我們在接下來的90分鐘，將搭著彼此的肩，在黑暗中行走、入坐、用餐，享用五道特製料理（放心，絕不爆雷）。

此次有別以往，不只運用食物設計、奇特器皿和意想不到的食材，還結合了互動的隨機性，不只能飽餐一頓（很飽），同時也將在移動的過程中，感受到身處黑暗時更強勁的影響力。無論是帶著母親前來的女兒，開始分享食物的風味，或是情侶間硬要在伸手不見五指的場域裡觸摸對方，抑或是一群朋友前來感受彼此的默契；透過《八號菜單：CHEERS!》我們都能突破個人極限，也能在每個瞬間，體會到日常之外更加細微的覺察。

進入黑暗前先一起喝一杯吧！
圖／驚喜製造提供 — 進入黑暗前先一起喝一杯吧！圖／驚喜製造提供

在進入黑暗前的舉杯時刻。
圖／驚喜製造提供 — 在進入黑暗前的舉杯時刻。圖／驚喜製造提供

《無光晚餐 Dining In The Dark：八號菜單CHEERS》
｜展演時間：2024年4月18日起
｜地點：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄3號
｜內容：提供葷/五辛蛋奶蛋素菜單供選擇
｜體驗形式：90分鐘餐食體驗（兩人入座）
｜讀者專屬優惠：預約輸入【500cheers】折抵100元
｜購票連結：https://bit.ly/3yoXMUE