2024台南早餐生活節11/2南美館開展！一場從午後開始的全方位朝食盛宴

2024台南早餐生活節於11月2日至11月3日午後14:00至20:00在臺南市美術館二館、永福路與友愛街交叉口廣場，展開一場下午開場的早餐盛宴。2024台南早餐生活節邀請台灣、日本、香港、韓國、丹麥等上百個品牌齊聚，包含美食、小農、職人藝術、選物、植物花藝及生活設計美學，融合傳統、創新、國際與在地台南，只要來一趟南美館，就能在2024台南早餐生活節得到的全方位台南早餐提案。

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1｜重點必吃｜早餐節幕後推手美芝城帶來限定朝食

睽違三年，2024年第二屆早餐生活節，結合台灣設計展，由1983年創立的台灣早餐品牌「早安美芝城」，為迎來品牌40週年，攜手「屾屾市」團隊，特別邀請三大永續合作夥伴—鮮乳坊、大武山牧場與究好豬，共同打造「早餐生態圈」，為大家帶來一場空前的早餐設計饗宴。

①早美冰桌雪堡

特別邀請台北冰淇淋世界亞軍Double V，及台南人氣烘焙品牌小丞事，推出聯名款冰漢堡「早美冰桌雪堡」，帶來口感上體驗前所未有的驚喜。

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②味付海苔玉子燒き吐司

由「大武山牧場」與美芝城研發，以五星級牧場AA 級雞蛋與美芝城吐司完美搭配；

③莎莎double德腸堡

美芝城與究好豬限定推出料理，帶來味蕾雙倍滿足。

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④城坊鴛鴦

使用鮮乳坊鮮乳融合美芝城的早餐紅茶，經咖啡玩轉之後，碰撞出新火花；

⑤晚安帥哥秘製扣肉堡

活動兩日17:00-20:00間推出「開醺早餐」宵夜場，將推出「晚安帥哥秘製扣肉堡」，更邀請北中南知名酒吧，文青最愛精釀啤酒吧-Mikkel米凱樂、傳說中需碰運氣才能訂到的人氣酒吧－栖.Habitatto及台中Tor Dāy，在南美2館前微風清秋，運用美芝城早餐食材元素創造，超chill的台式微醺早餐。

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2｜必吃｜台南式早餐

①阿村牛肉湯：受必比登推薦，帶來隱藏版極限量牛腩肉粽；

②福穀樂：馬可先生指導的雜糧包子；

③杏本善：杏仁茶加蛋黃；

④許來福豆簽羹：限定桂圓米糕粥和豆簽羹；

⑤磨磨茶奶茶專門店：以台南人從小喝到大的「大冰奶」配創意刈包，復刻老台南最愛口味；

⑥LADY DOU：台南老字號所長茶葉蛋，傳統改良點心品牌LADY DOU，帶來經典豆干方堡，還推出好吃又健康的豆漿捲餅。

⑦黑橋牌：烤香腸

⑧村委燴Tispy&Party：台南在地料理職人帶來限定朝食

⑨漢菓方：帶來大家期待已久的「漢方巧克力」與神秘漢方早餐

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3｜必吃｜北部早餐參戰

①啤先生Mr.PiPi：北部餐車品牌直奔台南，帶來必點「飛魚卵蘿蔔炸稞」，體驗飛魚卵在口腔中一起爆裂的口感讓蘿蔔糕口味升級；

②朱雀SUZAKU CURRY SHOP：帶來「慢燉咖哩豬吐司」演繹新東方咖哩味；

③好初早餐：新北市板橋超人氣早餐品牌必點招牌「一拳招牌三明治」；

④真芳：招牌碳烤吐司；

⑤元榆牧場：美味的雞肉料理。

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4｜必嚐｜以甜點早餐向台南甜致敬

①小島甜點工作室

②Keya Jam柯亞果醬

③靄林wanan waffle：鬆餅早餐

④Rubato handmade lab.：用擅長的甜點手法，重新詮釋培根起司、玉米濃湯、早餐店奶茶、肉蛋吐司，只在早餐生活節吃得到；

⑤一盤奶油：手工餅乾

⑥seseragi：台南水果塔名店，將推出莓果起司水果塔搭配穀物燕麥，是最幸福的早餐水果塔

⑦碧月：以邪惡的芋頭蛋糕品牌碧月，帶來加碼版、讓人無法抗拒的「奶皇芋泥起司蛋糕」。

⑧山山：推出芒果和酪梨產地到餐桌的創意甜品；

⑨老食パン：現場可以採來吃的菇菇麵包；

⑩野事：隱身山城小徑，探索蘊藏土地的智慧，帶來天然野草茶、藥草球和琥珀糖。

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5｜必嚐｜從深山裡捎來傳統的早安儀式

①排灣族「小農餐桌」＋魯凱族「深活共構」：帶大家認識小米，並以小米入食，搭配野菜和樹豆湯，就是原民最美味的早餐，讓民眾體驗和感受食材在不同文化下的更多可能性和選擇性。

②足渡蘭/鄉村·裸製皂：將帶來「檳菸酒」製成的天然皂，作為一天淨化身心的開始。

③qatjatjipi studio阿加吉比工作室：帶來弓織帶織作工作坊，體驗不同文化早起的工藝。

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6｜必體驗｜吃早餐也要有儀式感

①禽々：以日本古道具，帶來最適合盛裝早餐的器皿；

②Emuhonya古繪本屋：推出早餐日報，可以邊吃早餐邊悠閒看報；

③古棚＋古攤車：由竹構藝術家黃榮文設計傳統古棚，搭配古物收藏家「筑馨居」主理人勇伯的多輛古董攤車加入早餐陣營，如同穿越時空般。

④Soupy Tang湯舒皮：知名插畫作家帶來療癒的編織蔬果攤；

⑤蛋黃啦：羊毛氈藝術家透過羊毛孵化出各種蛋；

⑥HOMEBODY＋喬西咖啡沙龍：合作品牌視覺形象打造工作坊；

⑦白晝工作室：來自香港的藝術家，帶民眾製作自己的毛絨娃娃早餐派對；

⑧蔥仔蛋跟他慢慢聊：生活在台南的podcaster於現場深度採訪品牌主理人們，以及與早餐店老闆們聊聊台南的早場飲食文化、對於早餐生活的提案和美味秘訣。

⑨WHOSMiNG POP-UP咖啡屋：隱藏版的快閃咖啡店。

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2024台南早餐生活節

日期｜2024年11月2日至11月3日

時間｜14:00至20:00

地點｜臺南市美術館二館，永福路與友愛街交叉口廣場