義大利安縵Aman Rosa Alpina奢華旅宿！滑雪愛好者的阿爾卑斯山必遊之地

2025/11/06 編輯｜詹筱苹

2025年7月坐落於多洛米蒂山脈中心地帶的安縵Aman Rosa Alpina經過悉心改建煥新，以安縵度假酒店身份重新啟幕，Aman Rosa Alpina酒店位於聖卡夏諾San Cassiano村中心地帶，也是冬季滑雪愛好者的必遊之地，入住於此可以探訪著名的多洛米蒂雪場、一戰征途滑雪行程、米塞拉全天滑雪之旅，以滑雪感受不同面向的阿爾卑斯山脈之美，致敬其深厚的歷史底蘊。

義大利安縵Aman Rosa Alpina奢華旅宿！滑雪愛好者的阿爾卑斯山必遊之地。photo from Aman

▍為什麼說是改建？

Aman Rosa Alpina酒店前身Rosa Alpina，自1939年起由Pizzinini家族世代經營，是阿爾卑斯山脈待客之道的象徵。Aman Rosa Alpina也將延續Pizzinini家族三代傳承的待客之道。

義大利安縵Aman Rosa Alpina奢華旅宿。photo from Aman

▍Aman Rosa Alpina如何延續Aman的空間設計？

Aman Rosa Alpina由Denniston首席建築師Jean-Michel Gathy設計，延續建築承載的歷史與傳統，融合極簡線條與天然材質。整體設計展現出低調而雋永的優雅氣質，營造出深邃寧靜的氛圍，並與周圍旖旎的自然風光達成無與倫比的感官連接。在Aman Rosa Alpina，自然景致貫穿每一處空間：寬敞的露臺與落地窗將戶外景致引入室內，讓賓客沉浸於山巒的壯美之中。大多數客房與套房配備玻璃封閉式壁爐、典雅衛浴空間與步入式衣帽間，於舒適中融入經典歐式格調。建築設計取法酒店原貌與山居特質，由Jean-Michel Gathy巧妙融合在地工藝與天然材質，延續安縵一貫的極簡美學與內斂哲思。建築外立面採用木質包裹，點綴深色金屬元素，賦予現代感；室內則以天然石材、質感灰泥與意式匠心細節層層鋪陳，營造出溫潤雅致的空間氛圍。

酒店設置51間客房、套房與特色套房，皆從多洛米蒂山脈的原始之美中汲取靈感，設計上順應日光流轉，自然光影隨著時間流動在空間中輕盈遊走，營造出富有生命力的居住氛圍。作為阿爾卑斯山居生活的巔峰之作，安縵套房為酒店之最，設有兩間特大床臥室、配備蒸汽淋浴（其中一間設有浸泡浴缸）的套內衛浴空間、可容納六位賓客的用餐區，以及一處朝南的大型露臺，盡享山景與陽光的雙重恩賜。此外，酒店亦設有多間連通套房，貼心考量家庭與多人賓客的居住需求，靈活組合，私密與共享兼具。

滑雪者必訪01｜多洛米蒂雪場

被聯合國教科文組織列為世界自然遺產的阿爾卑斯雪域－多洛米蒂滑雪場，擁有超過 1,200 公里的滑雪道。Aman Rosa Alpina酒店坐落於聖卡夏諾村中心，賓客可透過專屬的滑雪管家服務（Ski Butler）、舒適的滑雪休息區（Ski Lounge），或便捷的接駁服務前往Piz Sorega 纜車站，從容踏上雪上之旅。此外，還可選擇多樣的冬季活動，如雪鞋徒步、冬季登山或冰壁攀爬。在專業嚮導的帶領下，體驗純淨雪境的原始之美。

滑雪者必訪02｜探訪一戰歷史的滑雪之旅

在眾多雪地體驗中，最令人動容的莫過於WWI 滑雪之旅。這段旅程沿著百年前士兵的足跡前行，從拉加措伊（Lagazuoi）山頂啟程，以一段7.5公里的滑降開啟征途，跨越總長80公里的壯闊山地景觀，將滑雪的速度與歷史的回響交織於一體。沿途可探訪重要的戰爭遺跡與制高點，感受歷史的沉澱與山巒的靜謐。旅程在壁爐旁的午餐中畫下溫馨句點，豐盛的當地風味與跳動的火光，留下餘溫不散的思緒與回味。

滑雪者必訪03｜米塞拉全天滑雪之旅

重度滑雪者唉好者，一定要安排，米塞拉之行。這是一場環繞海拔3000米塞拉山脈高原的全天滑雪之旅。完善的纜車網絡與精心修整的雪道，使滑雪者能夠在一條近30公里的無縫環形路線裏暢行，全程不重複任何一條雪道。沿途群峰巍峨、雪谷連綿，展現出多洛米蒂山脈最令人嘆為觀止的景致，那份無可比擬的自由感，使這條傳奇路線享譽全球。

水療｜Aman Rosa Alpina獨家舒壓療程

一整天的雪地探險之後，度假村的水療中心為賓客提供回歸溫暖與重獲能量的療癒聖所。賓客可在三座泳池裏放鬆暢游，體驗水療的舒緩功效，或選擇以阿爾卑斯山自然氣息為靈感設計的深層療癒護理。度假村獨有的多洛米蒂水療之旅是Aman Rosa Alpina的標誌性療程——全程歷時四個半小時，融合私教訓練、乾刷護理、定制按摩與面部護理，令身、心、靈的每一個層面都得到徹底煥活與平衡。

美食｜義式盛宴

從The Grill的家庭式義式盛宴，到Di Vino Room的私密酒窖品釀時光，Aman Rosa Alpina以獨特的方式融合溫情與格調，為當地美食文化增添了新的靈感。2025年冬季，全新餐廳Akari 將首次登場——以日式涮涮鍋為概念，為傳統的山地美饌帶來別具一格的亞洲風情。賓客將在靜謐極簡的空間裏，圍坐熱氣氤氳的火鍋旁，品嘗優選肉品與新鮮時蔬，佐以精緻刺身、上乘清酒與稀有茗茶，開啟一場充滿儀式感的美食之旅。