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500盤新餐廳/開箱大稻埕「盈科」 稗田良平:「這是只在有台灣才能做到的日本料理。」
2024/01/19 作者 錢欽青、李莘于 -
第三屆500盤評審專訪/稗田良平:食材原味造就美味 主廚功力藏在細節裡
2023/09/28 作者 陳昭妤 -
稗田良平X糸井章太Auberge eaufeu四手聯彈星級餐會,用廚藝吟出日本小松之美
2023/07/31 作者 採訪/錢欽青、陳昭妤 撰文/陳昭妤 -
祥雲龍吟後再出發 稗田良平要做出寫上自己名字的料理
2023/05/08 作者 採訪/錢欽青、陳昭妤 撰文/陳昭妤