第四屆500盤評審

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  第四屆500盤評審專訪／「富邦美術館」館長翁美慧：如欣賞藝術般看待飲食 創新能引起我的興趣

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 翁美慧﹒

  2024/09/27 作者 錢欽青、袁世珮
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  第四屆500盤評審專訪／姚任祥：傳家的江浙菜講究精神 食物本身有味道最重要

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒

  2024/09/27 作者 袁世珮
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  第四屆500盤評審專訪／何奕佳：看到餐飲缺工的影響 500盤讓餐廳更努力創造讓客人記住的料理

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 何奕佳﹒

  2024/09/27 作者 袁世珮
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  第四屆500盤評審專訪／陳致遠：藝術和飲食的共通點都在基本功

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒

  2024/09/27 作者 錢欽青、袁世珮
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  第四屆500盤評審專訪／蕭敬騰、Summer：美食不僅只有山珍海味 吃的是兒時的記憶與回憶

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒

  2024/09/27 作者 許晉榮
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  第四屆500盤評審專訪／蔣勳看飲食 對應著人生的甜酸苦辣鹹

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 蔣勳﹒

  2024/09/27 作者 錢欽青、袁世珮
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  第四屆500盤評審專訪／Alife Holdings創辦人游適任：現代餐酒館是體驗Fine Dinning沒有負擔的捷徑

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 游適任﹒

  2024/09/27 作者 詹筱苹
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  第四屆500盤評審專訪／威士忌評論家姚和成：飲食不是刻意的追求，而是生活的日常

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒

  2024/09/27 作者 高婉珮
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  第四屆500盤評審專訪／「STUDIO A」共同創辦人蔣雅淇： 吃到食材極致的呈現，感受主廚全心的付出

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 蔣雅淇﹒

  2024/09/27 作者 高婉珮
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  第四屆500盤評審專訪／程偉豪導演曝美食最重要2點 挑餐廳看評論一招不踩雷

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 程偉豪﹒

  2024/09/27 作者 黃保慧
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  第四屆500盤評審專訪／Vogue亞太區編輯總監孫怡：一再造訪的經典口袋名單

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒

  2024/09/27 作者 孫曼
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  第四屆500盤評審專訪／馬世芳著重食材新鮮、料理⽤⼼的基本功

  第四屆500盤評審﹒ 500盤2024﹒ 馬世芳﹒

  2024/09/27 作者 陳宜慧