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Ying C. 陳穎/你的主力社群平台在哪?從TikTok禁令反思媒體平台經營策略
2024/03/28 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/糖度與甜度之別,續談「不太甜」偏好
2024/02/28 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/你真的偏好「不太甜」的甜點嗎?談刻板印象與以偏概全
2024/01/23 作者 Ying C. 陳穎 -
陳穎Ying C. /在聖誕節吃主顯節糕點國王派?談那些被輕忽的文化價值
2023/12/27 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/誰是下一個暢銷食譜書作者?從美國經驗看台灣出版市場
2023/11/22 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/你今天被社群分享「業配」了嗎?淺談餐飲界的商業置入
2023/10/25 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/在任何評鑑面前,先思考自身風格與身份識別
2023/09/27 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/滿足「甜味」感官體驗:糖與代糖之爭,你的選擇是什麼?
2023/08/29 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/甜點新聞事件反思:打造品牌,細節360度皆不容忽視
2023/07/24 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/廚房工作不可忽略的兩大基礎:流程安排與整潔衛生
2023/06/26 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/無麩質飲食會是翻轉傳統米食沒落命運的救命稻草嗎?
2023/05/23 作者 Ying C. 陳穎 -
Ying C. 陳穎/明星光環無敵?反思主廚作為品牌的經營挑戰
2023/04/25 作者 Ying C. 陳穎