倫敦Apple Battersea巴特西發電站！Foster+Partners開展永續新典型

2023/06/21 詹筱苹

Apple Battersea在倫敦歷史地標巴特西發電站，於6月15日開幕，同樣由Foster+Partners建築師事務所為門市規劃全新Apple Store樣貌，這個乍看之下與其他Apple Store別無二致的零售店，卻以全新的設計語彙、注入永續設計的核心精神，為Apple發展打開更多可能。

倫敦Apple Battersea巴特西發電站Foster+Partners為零售店開展永續新典型。圖｜Apple

Battersea巴特西發電站有什麼特別之處？

倫敦位於泰晤士河南岸、近百年歷史二級登錄建築、已經退役的「巴特西發電站」特殊的煙囪建築結構、歐洲最大的紅磚建築，於2013年開始由WilkinsonEyre建築師事務所著手翻新，成為商店、餐廳、公共觀景台、辦公空間的複合式商場。

Apple倫敦辦公室也在這？

Apple倫敦總部於2022年就宣布將選址於巴特西發電站、再次攜手Foster+Partners建築師事務所設計總部空間，辦公空間預計佔地46,000平方米、分布在大樓的6層樓內，結構中搶眼的紅磚，與70多年前發電廠使用的磚塊同一個採石場手工燒製。這也是Foster+Partners與英國遺產保護專家共同協商出對於歷史建築最佳的材料選擇。

既然是Foster+Partners力作，這次帶來哪些新設計？

2023年5月19日第一間店Apple Store Tysons Corner零售店，店面顏色和整體配置和其他Apple Store沒有明顯差異，空間內的細節卻做了大幅微調，這也是各國Apple Store在面對客戶的使用反饋後，大幅度調整店內配置，未來也將延伸到其他Apple Store設計中。

1｜桌椅配置不同

提供多種桌面、座椅高度與無障礙通道，為輪椅使用者提供更廣闊的行動空間。最明顯的是在Genius Bar，提供不同桌面與座位高度：包括座位高度，服務不方便站立的顧客；也有高腳椅區讓服務人員可以站著服務「我們的服務團隊偏好站著與顧客溝通，這樣讓他們工作時的溝通更有彈性。」

店內的桌子和展示櫃的木材，也換成永續採伐的木材進行碳封存，都是經過FSC 認證的實心橡木和雲杉複合材料，替換店內原本碳密集度高的配置，在顧客看不到的細節，以永續建材，做更細緻的微調。

2｜天花隔音板

走進店內別忘了抬頭看Foster+Partners為Apple Store設計的天花板，這次他們不使用金屬，而改採生物聲學面板和隔板（非玻璃纖維，而是植物性材質），整體設計也讓Apple Store有不一樣的新面貌。

3｜地板

地板也同樣換上新材質，利用生物聚合材料打造，減少對化學樹脂的依賴。Apple特別說明「地板使用植物性的水磨石材質，這種生物樹脂混合義大利和希臘骨料和英國回收玻璃。」設計上也在牆壁與地板銜接處加深顏色，讓地板和牆壁產生視覺差異，這個做法能有效地讓地板變得更明亮、桌子和牆壁的輪廓也更清晰，「我們透過設計，增強空間的導航。」

4｜Apple Watch Studio

Apple Battersea還有一個很不一樣的設計是，Foster+Partners在這裡設置Apple Watch Studio專屬空間，就像是Apple Watch店中店，讓走進Apple選購手錶的氛圍，就像是走進裱店一樣具有特定目的的儀式感。

這些幽微的材質轉換、重點區域重整，首先使用在Apple Tysons Corner，而Apple Battersea是全球第二間改以永續建材設計的零售店，Apple稱之為「通用設計」並很自豪的說，這兩家零售店「已使用100%可再生能源，並已實現碳中和。」這也將成為未來Apple Store的新典範。