【500趴】國際名廚江振誠RAW週末出攤粉絲搶先探路

2021/12/04 高婉珮

鎖定質感族群的青年讀本《500輯》，今年二度舉行500趴。圖／500趴採訪團隊攝影

鎖定質感族群的青年讀本《500輯》，今年延續首屆500趴「世代混搭，質感重擊」關鍵基因，以「Better Me, Better Life」為主題，於台北101水舞廣場、信義廣場，第二度舉行500趴，召喚「更好的自己，更好的生活」。活動於昨日（3日）晚間5點盛大登場，將持續至5日。首日進場人數預估近3萬。

不到下午5點，台北101水舞廣場松智路入口處就出現排隊人潮等待入場，有的是前一晚9點多就來排隊，有的是凌晨4點多加入；除了不少粉絲是為晚上7:30開唱的瘦子E.SO而來，也有民眾是國際名廚江振誠的粉絲，刻意於昨晚搶先進場探路。

將四大世界冠軍匯聚一堂的四大亮點攤位，一開場就排起人龍。其中法朋的50組草莓大福，開場20分鐘內就賣光。2017年Mondial du Pain世界麵包冠軍陳耀訓，為500趴帶來限定版的「現烤Ａrla乳酪奶酥厚片」，每天限量供應500份，開場不到1個小時，就已經銷售過半。

來自高雄的莎士比亞烘焙坊，創辦人王鵬傑曾於2018年世界麵包大師賽獲得冠軍，是全球9位麵包大師之一。這次特別在500趴現場供應「mini國王派」與「義大利水果麵包」兩款冬季應景產品，也是在開場1個小時內就剩下不到一半。好食光Keya Jam創辦人柯亞則帶來以「四季」為主題的年度限量禮盒，在500趴進行首賣，每天限量50套，原價750元，現場特惠價680元。

三家星級酒店首日表現也很亮眼。去年在500趴引發排隊人龍的台北晶華酒店，現場推出5款限量超值套餐，每套500元，現場民眾心滿意足地表示：「消費500元就吃得到兩款布里歐，還送台北晶華酒店柏麗廳500元折價券，CP值爆表。」首次出攤的君悅酒店，師傅現場製作的松露燉飯，每天限量50份，也是30分鐘就一掃而空。

台北遠東香格里拉限量推出「500％混搭組合」，其中包含可選擇搭配4種自製烤肉醬的美式手撕豬肉三明治、洛基路巧克力熔岩蛋糕，以及李白居精釀啤酒，一套只要500元，成為現場人氣商品。

今天將由國際名廚江振誠領軍的「RAW」，二度來到500趴現場，只有今、明兩天，預計於今天中午12點與下午6點準時出爐。

#500趴2021 #bettermebetterlife #最具質感潮流的戶外派對
時間：
12月3日周五17～22點
12月4日周六11～21點
12月5日周日11～18點
地點：台北101水舞廣場＆信義路廣場 #所有餐點皆採外帶制
主辦單位｜ 500輯、臺北市政府商業處、台北金融大樓股份有限公司
共同協辦｜ PChome 24h購物
合作夥伴｜中國信託銀行
贊助單位｜ SUBARU速霸陸、 7-ELEVEN把愛找回來、 Coopers啤酒、 Panasonic 、PChomeX 家好選物、巴部農天然鹼性礦泉水、yoxi

※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康