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第一屆500甜/最甜店家|8甜:Double V

2025/08/15 500輯

● 得甜數:8

Double V的冰淇淋獲得許多評審的喜愛。圖/品牌提供
Double V的冰淇淋獲得許多評審的喜愛。圖/品牌提供

隱身在延吉街巷弄中的「Double V」,是一家專注手工義式冰淇淋的專門店,卻不只是賣冰的甜點店。這裡的冰淇淋緊扣季節脈動,風味新穎、質地紮實,始終以真材實料與多層次口感驚艷味蕾,讓每一次品嚐都像一場微型的感官冒險。

Double V:夏日香草冰淇淋。圖/吳則霖提供
Double V:夏日香草冰淇淋。圖/吳則霖提供

主廚暨創辦人陳謙璿(Willson)畢業於法國雷諾特廚藝學校,返台後專注於義式冰淇淋的創作與推廣,至今已研發超過 500 種風味。他說:「冰淇淋真的是非常有趣。」正是這份純粹的熱情,讓他意識到台灣對冰淇淋的理解仍多停留在表面,因而投身這個領域,期望以冰淇淋作為媒介,傳遞最直接、最純粹的美味。他始終相信:「能堅持站在自己熱愛的世界裡發光,並透過冰淇淋帶給人們幸福感,就是最理想的事。」

Double V:好椰好椰。圖/SWEET大好き 大寶提供
Double V:好椰好椰。圖/SWEET大好き 大寶提供

地址:台北市大安區延吉街234號一樓

好甜推薦:夏日香草、台灣香草、秋楓香草、四季春、好椰義式冰淇淋

評  審:李依錫、Leslie Liu (@taipeifoodie)、吳則霖、郭建偉、Angela 賴思瑩、陳耀訓、SWEET大好き 大寶、陳星緯

點此看【第一屆500甜】完整得獎名單

500甜2025 中/英文版官網:https://udn.com/500sweetaward/

● 【500甜2025】電子地圖:https://reurl.cc/GNpaKd

第一屆500甜 THE 500 SWEETS AWARD 2025

主辦單位|500輯

指定用酒|麥卡倫單一麥芽威士忌

指定用車|CITROËN BERLINGO 布丁狗

指定手機|三星Galaxy系列

合作夥伴|HITACHI、福樂

贊助夥伴|Feeling18、Cheers氣泡水、月之戀人、牧質調、滋粒冰菓室、臺中市工商發展投資策進會(台中市十大伴手禮)

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

500甜

【第一屆500甜】得獎名單:The First Taiwan Sweets Guide 台灣首份甜點指南

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