威士忌搭配巧克力！麥卡倫攜手「500甜」冠軍畬室麥卡倫之夜限量甜點組10月登場

2025/09/25 500輯

全球頂級單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫（The Macallan），持續探索麥卡倫威士忌多元餐搭體驗，以「甜蜜新浪潮」為主題，將目光投向深具療癒力量的甜點，攜手「500甜」得票數最高的台灣精品巧克力品牌「Yu Chocolatier‧畬室」，自10月份起每週四在「麥卡倫之夜」合作酒吧，提供限量「Yu Chocolatier‧畬室」巧克力品味套組。

自10月起的每週四「麥卡倫之夜」活動中，合作酒吧將限量供應「Yu Chocolatier‧畬室」精緻的巧克力品味套組。圖／臺灣愛丁頓提供提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康 ※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康 — 自10月起的每週四「麥卡倫之夜」活動中，合作酒吧將限量供應「Yu Chocolatier‧畬室」精緻的巧克力品味套組。圖／臺灣愛丁頓提供提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康 **※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康**

「Yu Chocolatier‧畬室」由創辦人暨主廚鄭畬軒打造，結合法式工藝與台灣在地食材，呈現獨具東方韻味的多層次夾心巧克力。他們的作品屢獲得國際肯定，連續三年受邀參加巴黎Salon du Chocolat，成為指標性台灣精品巧克力。

麥卡倫與畬室巧克力以對工藝、創意與創新的堅持為核心價值，特攜手合作，將雙方品牌精神完美融合，為「麥卡倫之夜」帶來前所未有的威士忌與巧克力餐搭新體驗。

自10月起的每週四「麥卡倫之夜」活動中，合作酒吧將限量供應「Yu Chocolatier‧畬室」精緻的巧克力品味套組。這次特別設計兩款與麥卡倫雙雪莉桶12年威士忌配搭相得益彰的特色夾心巧克力，帶來創新餐搭體驗，開啟年輕族群對味蕾的全新想像，進一步延伸麥卡倫的品牌故事與消費者的感官體驗。

「PX夾心巧克力」喚醒麥卡倫雙雪莉桶12年中的糖漬柑橘、檸檬與牛奶糖氣息，讓多重香氣層疊綻放。圖／臺灣愛丁頓提供 ※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康 — 「PX夾心巧克力」喚醒麥卡倫雙雪莉桶12年中的糖漬柑橘、檸檬與牛奶糖氣息，讓多重香氣層疊綻放。圖／臺灣愛丁頓提供 **※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康**

第一款「PX夾心巧克力」採用豐富果香、煙燻木質調性之黑巧克力，融合El Candado PX雪莉酒，讓雪莉酒的深黑甘香，隱隱沉潛於黑巧克力中。品飲時可以先讓一小塊巧克力在口中融化，再啜飲一口麥卡倫雙雪莉桶12年威士忌，喚醒酒液中的糖漬柑橘、檸檬與牛奶糖氣息，彷彿春日花開，多重香氣層疊綻放。

「Vermouth夾心巧克力」完美映襯麥卡倫的草本、果香和木質韻味。圖／臺灣愛丁頓提供 ※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康 — 「Vermouth夾心巧克力」完美映襯麥卡倫的草本、果香和木質韻味。圖／臺灣愛丁頓提供 **※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康**

第二款「Vermouth夾心巧克力」將黑巧克力與牛奶巧克力結合，再融合瓦德比諾香艾酒（Valdespino Vermouth）的多層果香和香料氣息，完美映襯麥卡倫的草本、果香和木質韻味。享用的時候，可以先讓巧克力在口中緩緩溶化，隨後啜飲一口麥卡倫雙雪莉桶12年威士忌，迎來香料、草本及果實香氣的層層疊加，伴隨著木質調的溫潤悠長，帶來豐富且細膩的味覺饗宴，令人回味無窮。

透過兩款特色巧克力餐搭，進而展現雙方對極致工藝的追求，更體現創新精神，讓消費者在「麥卡倫之夜」親身感受威士忌與巧克力激盪出的全新火花，開啟味蕾的嶄新想像。

歡迎加入麥卡倫LINE官方帳號，掌握「麥卡倫之夜」與「Yu Chocolatier‧畬室」的最新限量品味活動，一同享受這場甜蜜浪潮，親自感受威士忌與巧克力的絕妙相遇。