《500輯》嚴選在地農食品牌:美好花生╳有記名茶,感受台灣樸質好味
台灣有著許多出色農產及食材孕育而生的品牌,乘載這片土地的知識和故事。500輯嚴選台灣兩大在地品牌「美好花生」、「有記名茶」推出限定聯名商品,來自花蓮鳳林的花生醬和發跡大稻埕的百年老茶,要帶領我們重溫台灣這塊土地的樸質。
美好花生:傳承媽媽炒花生的好手藝
美好花生的鍾媽媽笑說她只知道分享炒土豆的故事,因為這是她從小在農村長大就有的飲食文化,「花生醬」對她來說反倒是新奇的產品。從開始第一次用食物調理機打花生醬說起,那已經是兩年多前的事情了,當初的動機只是覺得自家產地有如此品質好的花生,除了吃古早味的炒土豆之外,是否還有更過癮的吃法,而開始鑽研起花生醬。
對許多人來說,花生抹醬吐司是熟悉的早餐選擇,吐司烤得酥酥的,抹上厚厚一層,大口咬下非常過癮。鍾老闆說,認真琢磨於花生醬的製作始於一年前,只要坊間買得到的各式花生醬通通不放過,為的是先了解市場上的口味與自己研磨製作的花生醬差別在哪裡?從花生仁的嚴選、到鹽炒加工,除了簡單的鹽、糖調味,這款濃稠欲滴的香醇,便是「美好花生醬」要的滋味!
有記名茶:台灣茶揚名世界的起點
依偎在淡水河邊,創立於1890年,有記名茶早從「南糖北茶」的年代,就扮演著台灣茶的重要推手。傳承至今第五代,百年茶廠始終堅持在大稻埕,娓娓細訴著台灣茶美麗動人的故事。有記茶行做茶的方法很古老,以自用的心態挑選毛茶,再依著茶性看茶、做茶,以手工揀梗達到去蕪存菁。接著進到傳統「焙籠間」以溫柔的炭火,烘托出更迷人的茶韻。
全新包裝的「EWKEE 弍入禮盒」有別於過往茶行使用的紅、黑兩色,新設計選擇使用與其對比的白色,並以純淨無雜質的「古典」取向,呈現代風格、簡單大方的設計。老店輕妝,好茶也要好包裝,「有記名茶」運用創意及茶文化,打造出實用又東方的茶葉意象,讓每一杯有記名茶都能喝出台灣味!
更多資訊請見官網
美好花生:https://www.goodeatss.com
最新文章
-
2025上半年必訪6大國際慶典!瀨戶內國際藝術祭、丹麥三日設計節登場
2025/01/13 -
DESKER × 收納幸福 辦公室改造計畫 | 開創新辦公風潮:收納、創新、舒適一手掌握
2025/01/13 -
小店永豐跨域名人串連體驗/逆轉地方、走向國際,木想傢工作室與無氏製作如何一步步以文化創意為社會帶來正向循懷
2025/01/10 -
2025國泰航空飛機餐新菜單!攜手米其林逸東軒推出正宗粵饌
2025/01/09 -
小店永豐跨域名人串連體驗/提升在地產業與文化、美學接軌 可可雅米與御鼎興的再創之路
2025/01/08 -
2025 AI雙展:《AI繪動的畫特展》、《AI SPORT》運動體驗展,士林科教館開幕
2025/01/06 -
小店永豐跨域名人串連體驗/以料理體驗解鎖文化共榮的迷人之處,三季私廚與作家洪愛珠的南洋庶民飲食記憶
2025/01/06 -
【本期發刊】我在劇場裡的發現
2025/01/03 -
Diptyque Amande杏仁香氛蠟燭!以國王餅為靈感的輕柔冬日氣息
2025/01/03 -
2024無印良品熱銷排行榜!6大類、30件商品公開、懷舊棉花糖賣出超過20萬包
2024/12/27 -
溫佑君/從植物釋放的香氣,聞到生命的表情
2024/12/26 -
L:a Bruket護唇棒薄荷橙花新上市!一支濃縮全天候防護與療癒之力的必備小物
2024/12/26 -
【基隆100碗】品嘗基隆的百年「食」尚 跨界名人帶路吃:基隆一百碗評鑑
2024/12/25 -
JR東日本5個秘境車站!從東京車站出發探索日本山海絕景之境
2024/12/25 -
台北101「Diamond Tony’s 隨意鳥地方」驚喜變身!沉浸式廊道全新登場,經典奶油蟹肉極致再現
2024/12/25 -
基隆設市百年迎繽聖誕樹點燈 傳遞歲末歡慶感動
2024/12/24 -
隈研吾首個酒造設計!白岩酒造IWA5新作「調配版本5」一展混釀工藝巔峰
2024/12/24 -
限量100份!台北101頂級景觀餐廳「捌伍添第」首推外帶年菜 年節團圓就靠這桌
2024/12/24
回應