《500輯》嚴選在地農食品牌:美好花生╳有記名茶,感受台灣樸質好味
台灣有著許多出色農產及食材孕育而生的品牌,乘載這片土地的知識和故事。500輯嚴選台灣兩大在地品牌「美好花生」、「有記名茶」推出限定聯名商品,來自花蓮鳳林的花生醬和發跡大稻埕的百年老茶,要帶領我們重溫台灣這塊土地的樸質。
美好花生:傳承媽媽炒花生的好手藝
美好花生的鍾媽媽笑說她只知道分享炒土豆的故事,因為這是她從小在農村長大就有的飲食文化,「花生醬」對她來說反倒是新奇的產品。從開始第一次用食物調理機打花生醬說起,那已經是兩年多前的事情了,當初的動機只是覺得自家產地有如此品質好的花生,除了吃古早味的炒土豆之外,是否還有更過癮的吃法,而開始鑽研起花生醬。
對許多人來說,花生抹醬吐司是熟悉的早餐選擇,吐司烤得酥酥的,抹上厚厚一層,大口咬下非常過癮。鍾老闆說,認真琢磨於花生醬的製作始於一年前,只要坊間買得到的各式花生醬通通不放過,為的是先了解市場上的口味與自己研磨製作的花生醬差別在哪裡?從花生仁的嚴選、到鹽炒加工,除了簡單的鹽、糖調味,這款濃稠欲滴的香醇,便是「美好花生醬」要的滋味!
有記名茶:台灣茶揚名世界的起點
依偎在淡水河邊,創立於1890年,有記名茶早從「南糖北茶」的年代,就扮演著台灣茶的重要推手。傳承至今第五代,百年茶廠始終堅持在大稻埕,娓娓細訴著台灣茶美麗動人的故事。有記茶行做茶的方法很古老,以自用的心態挑選毛茶,再依著茶性看茶、做茶,以手工揀梗達到去蕪存菁。接著進到傳統「焙籠間」以溫柔的炭火,烘托出更迷人的茶韻。
全新包裝的「EWKEE 弍入禮盒」有別於過往茶行使用的紅、黑兩色,新設計選擇使用與其對比的白色,並以純淨無雜質的「古典」取向,呈現代風格、簡單大方的設計。老店輕妝,好茶也要好包裝,「有記名茶」運用創意及茶文化,打造出實用又東方的茶葉意象,讓每一杯有記名茶都能喝出台灣味!
更多資訊請見官網
美好花生:https://www.goodeatss.com
最新文章
-
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場
2025/04/30 -
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航
2025/04/30 -
小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」
2025/04/30 -
臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激
2025/04/29 -
澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色
2025/04/28 -
嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受
2025/04/28 -
東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕
2025/04/25 -
LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品
2025/04/22 -
「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景
2025/04/22 -
Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機
2025/04/21 -
【最好的10台車】郭鳳珍╳Nissan March:在台東生活的一雙翅膀
2025/04/20 -
2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場
2025/04/18 -
【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅
2025/04/18 -
【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶
2025/04/18 -
【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方
2025/04/18 -
【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感
2025/04/18 -
中華航空支援AirTag行李追蹤上線!把行李找回來的好幫手
2025/04/18 -
2025艸食祭4/19嘉義公園市集!130+蔬食攤位在森林綠意中感受嘉義的另一種樣貌
2025/04/17
回應