《500輯》嚴選在地農食品牌:美好花生╳有記名茶,感受台灣樸質好味
台灣有著許多出色農產及食材孕育而生的品牌,乘載這片土地的知識和故事。500輯嚴選台灣兩大在地品牌「美好花生」、「有記名茶」推出限定聯名商品,來自花蓮鳳林的花生醬和發跡大稻埕的百年老茶,要帶領我們重溫台灣這塊土地的樸質。
美好花生:傳承媽媽炒花生的好手藝
美好花生的鍾媽媽笑說她只知道分享炒土豆的故事,因為這是她從小在農村長大就有的飲食文化,「花生醬」對她來說反倒是新奇的產品。從開始第一次用食物調理機打花生醬說起,那已經是兩年多前的事情了,當初的動機只是覺得自家產地有如此品質好的花生,除了吃古早味的炒土豆之外,是否還有更過癮的吃法,而開始鑽研起花生醬。
對許多人來說,花生抹醬吐司是熟悉的早餐選擇,吐司烤得酥酥的,抹上厚厚一層,大口咬下非常過癮。鍾老闆說,認真琢磨於花生醬的製作始於一年前,只要坊間買得到的各式花生醬通通不放過,為的是先了解市場上的口味與自己研磨製作的花生醬差別在哪裡?從花生仁的嚴選、到鹽炒加工,除了簡單的鹽、糖調味,這款濃稠欲滴的香醇,便是「美好花生醬」要的滋味!
有記名茶:台灣茶揚名世界的起點
依偎在淡水河邊,創立於1890年,有記名茶早從「南糖北茶」的年代,就扮演著台灣茶的重要推手。傳承至今第五代,百年茶廠始終堅持在大稻埕,娓娓細訴著台灣茶美麗動人的故事。有記茶行做茶的方法很古老,以自用的心態挑選毛茶,再依著茶性看茶、做茶,以手工揀梗達到去蕪存菁。接著進到傳統「焙籠間」以溫柔的炭火,烘托出更迷人的茶韻。
全新包裝的「EWKEE 弍入禮盒」有別於過往茶行使用的紅、黑兩色,新設計選擇使用與其對比的白色,並以純淨無雜質的「古典」取向,呈現代風格、簡單大方的設計。老店輕妝,好茶也要好包裝,「有記名茶」運用創意及茶文化,打造出實用又東方的茶葉意象,讓每一杯有記名茶都能喝出台灣味!
更多資訊請見官網
美好花生:https://www.goodeatss.com
最新文章
-
「2025世界50最佳餐廳」公布 14間亞洲餐廳進榜、Gaggan排第6、大班樓第19
2025/06/20 -
送禮新首選!獻給品味男士的AI智慧電鬍刀,進化日常儀式感
2025/06/20 -
僅兩團!500遊香港 嘗蟹中之王黃油蟹、一位難求大班樓獨家開團
2025/06/19 -
Perfumer H Steam氤氳淡香精!以古老茶園底蘊帶來首款茶香之作
2025/06/18 -
傳奇釀酒大師Richard Paterson來台!親揭大摩52年「Luminary No.3」壓軸新作
2025/06/17 -
迎戰夏日高溫!Byredo「返樸歸真」身體、織品噴霧、香氛蠟燭限量登場
2025/06/16 -
寶可夢迷必收!有肉 ╳ Pokémon推出植栽系列 5大人氣角色化身燕麥色陶盆
2025/06/13 -
《此地禁止融化》6/13-6/15松菸男澡堂登場!栗林裏一展甜點建築帕菲之美
2025/06/12 -
Le Labo首爾北村旗艦店!在傳統韓屋村的香氛實驗室與Le Labo Café
2025/06/12 -
米其林指南6月新入選公布!台北高雄「5家話題餐廳」搶先看
2025/06/11 -
Diptyque 2025夏季限定!以13款果園香調留下美好的夏日嗅覺記憶
2025/06/11 -
【本期發刊】打開台灣感性,走向南方世界
2025/06/06 -
富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店 在今夏為孩子安排豐富家庭活動
2025/06/05 -
屏東X馬來西亞工作遊牧計畫!以工作專業換20天住宿、體驗在地生活
2025/06/04 -
柏霖PoLin《允許萬物破碎》!以iPhone拍攝MV、攜手導演分享7大旅拍心法
2025/06/03 -
四地共創琴酒KKI「熱帶鳳尾」台灣限量上市、「海味黑潮」7月日本亮相
2025/06/02 -
迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看
2025/05/29 -
美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」
2025/05/29
回應