《500輯》嚴選在地農食品牌：美好花生╳有記名茶，感受台灣樸質好味
台灣有著許多出色農產及食材孕育而生的品牌，乘載這片土地的知識和故事。500輯嚴選台灣兩大在地品牌「美好花生」、「有記名茶」推出限定聯名商品，來自花蓮鳳林的花生醬和發跡大稻埕的百年老茶，要帶領我們重溫台灣這塊土地的樸質。
美好花生：傳承媽媽炒花生的好手藝
美好花生的鍾媽媽笑說她只知道分享炒土豆的故事，因為這是她從小在農村長大就有的飲食文化，「花生醬」對她來說反倒是新奇的產品。從開始第一次用食物調理機打花生醬說起，那已經是兩年多前的事情了，當初的動機只是覺得自家產地有如此品質好的花生，除了吃古早味的炒土豆之外，是否還有更過癮的吃法，而開始鑽研起花生醬。
對許多人來說，花生抹醬吐司是熟悉的早餐選擇，吐司烤得酥酥的，抹上厚厚一層，大口咬下非常過癮。鍾老闆說，認真琢磨於花生醬的製作始於一年前，只要坊間買得到的各式花生醬通通不放過，為的是先了解市場上的口味與自己研磨製作的花生醬差別在哪裡？從花生仁的嚴選、到鹽炒加工，除了簡單的鹽、糖調味，這款濃稠欲滴的香醇，便是「美好花生醬」要的滋味！
有記名茶：台灣茶揚名世界的起點
依偎在淡水河邊，創立於1890年，有記名茶早從「南糖北茶」的年代，就扮演著台灣茶的重要推手。傳承至今第五代，百年茶廠始終堅持在大稻埕，娓娓細訴著台灣茶美麗動人的故事。有記茶行做茶的方法很古老，以自用的心態挑選毛茶，再依著茶性看茶、做茶，以手工揀梗達到去蕪存菁。接著進到傳統「焙籠間」以溫柔的炭火，烘托出更迷人的茶韻。
全新包裝的「EWKEE 弍入禮盒」有別於過往茶行使用的紅、黑兩色，新設計選擇使用與其對比的白色，並以純淨無雜質的「古典」取向，呈現代風格、簡單大方的設計。老店輕妝，好茶也要好包裝，「有記名茶」運用創意及茶文化，打造出實用又東方的茶葉意象，讓每一杯有記名茶都能喝出台灣味！
更多資訊請見官網
最新文章
走出登山舊世界的孤獨天才：台灣登山家呂忠翰無氧攀登世界第十高峰
2021/04/17
逛遊前，6位策展人想跟你說的話——2021台灣文博會「文化概念展區」華山登場
2021/04/16
向台南傳統建築文化「紅磚瓦」致敬：Aesop台南西門店詮釋台灣建築與家的新空間
2021/04/16
2021日本文具大賞揭曉：自調墨水空心筆、多角形橡皮擦、旋轉印章增添生活儀式感
2021/04/15
回歸自然永續！日本虎牌攜手勤美學、蜷尾家舉辦glamping森林野營，環保理念延伸消費體驗
2021/04/15
以植物為料理店命名，過像棵樹長著根的生活：台南「植感大叔的日常」
2021/04/14
畫家米力╳白輻射Rex：跟植物一起生活，改變過去的自己
2021/04/14
森3「日日森」展覽登場：集結日系植栽、古物、市集與咖啡，化為城市綠洲的美好相遇
2021/04/14
移居不同城市，從窗台盆栽到香草農場，植物一直是Ming的人生伴侶
2021/04/14
奇美博物館實境遊戲《穹頂計畫II潘神之子》登場：攜手聚樂邦推續作，徜徉希臘神話、破解怪盜謎團
2021/04/12
2021台灣文博會登場：「Supermicros數據廟」匯聚相信、共創行動，3大展場、分策展區亮點整理
2021/04/08
食物設計師陳小曼策劃「愛ㄉ合作社」來了：跨文化食飲團隊混種聯手，文博會議題廚房華山登場
2021/04/08
馬告、櫻花蝦與歐式麵包相互激盪！世界麵包冠軍陳耀訓攜手歐式麵包大師張家豪客座起跑
2021/04/08
「濕地venue」歷年最大市集登場：雙日跨樓層「濕身Ｇｙｍ⟣肌汗の市集」，享受上5樓的快活
2021/04/07
5G完成「遠端刺青」任務：荷蘭電信業新實驗，刺青師完美遙控機器手臂
2021/04/07
登山是寂靜的瘋狂與臣服——《神在的地方》台登山家K2冒險歷程
2021/04/02
從山巔照見生命——《群山之島》製作人詹偉雄：山無比巨大，最能代表台灣
2021/04/02
跟著Amouter店員玩山林：不只是登山選物店，更是戶外人生引路人
2021/04/02
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
回應