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人氣瑪德蓮經典復刻!板橋名店「點點甜甜」推出流金月相中秋禮盒

2020-09-16 15:51 楊偉成

點點甜甜想在這個特別動盪的一年、不是太順遂的日子裡,用拿手的點心陪伴大家,中秋禮...
點點甜甜想在這個特別動盪的一年、不是太順遂的日子裡,用拿手的點心陪伴大家,中秋禮盒「流金月相」應運而生。 圖/點點甜甜提供

中秋將近,除了一票人氣燒肉店越來越難訂位之外,各品牌在期間限定商品上的角力競爭也白熱化,尤其甜點選擇上可謂眼花撩亂。發跡於新北市板橋的「點點甜甜」,以相對樸實但用心製作的生活感甜點吸引一票追隨者。他們想在這個特別動盪的一年、不是太順遂的日子裡,堅守自身信奉的價值,用拿手的點心陪伴大家,點甜中秋禮盒「流金月相」應運而生。

流金月相匯集著點甜大受好評的點心們,從造型圓滿、口感厚實的卡雷特出發,搭配各式常溫甜點如瑪德蓮、費南雪與磅蛋糕。品牌認為生命就像月相起伏變化,擷取蘊含人生哲理的動態過程,將月亮的模樣烙印在大家心目中,期待大家收到流金月相能感受到滿滿的力量與希望,勇敢地迎接象徵收穫的下半年。

月圓卡雷特

卡雷特口味:鹹蛋黃、鹿野紅烏龍、崁頂黑芝麻、榛果巧克力。 圖/點點甜甜提供
卡雷特口味:鹹蛋黃、鹿野紅烏龍、崁頂黑芝麻、榛果巧克力。 圖/點點甜甜提供

造型圓潤的卡雷特蘊含滿滿台灣在地好口味,不可或缺的鹹蛋黃,口味鹹香非常和諧;鹿野紅烏龍,選用台東自然農法栽培的好茶,產量稀少片片純淨,明亮的茶香令人印象深刻;黑溜溜的崁頂黑芝麻口味,直接將大量黑芝麻揉合至麵糊,香味撲鼻、口味醇厚;令人討喜的榛果巧克力,為中秋佳節帶來甜美滋味。

繁星費南雪、瑪德蓮

費南雪口味:麻油芝麻、焙茶桂圓、鮮乳坊焦糖煉乳。 圖/點點甜甜提供
費南雪口味:麻油芝麻、焙茶桂圓、鮮乳坊焦糖煉乳。 圖/點點甜甜提供

瑪德蓮口味:楓糖培根、抹茶栗子、洛神花覆盆子。 圖/點點甜甜提供
瑪德蓮口味:楓糖培根、抹茶栗子、洛神花覆盆子。 圖/點點甜甜提供

有金磚蛋糕暱稱的法式糕點費南雪本身富有奶油焦香,製成麻油芝麻口味,帶著麻油炒老薑的黑芝麻,是一款聞得到麻油清香的台灣味;焙茶桂圓使用台灣在地桂圓與日本茶粉,桂圓香帶出茶韻味,滿足喜愛茶味的你;他們使用鮮乳坊焦糖煉乳,成分單純天然,是少數使用全生乳製作的鮮奶煉乳,純粹的配方忠實呈現濃郁乳香,完美呈現費南雪的美好滋味。

楓糖培根瑪德蓮,使用炒脆過的培根與濃郁楓糖,兩者碰撞出意想不到的驚喜口味;小山園抹茶栗子則是點甜熱門款,濃郁抹茶包裹栗子果實,象徵著下半年一定能夠豐收滿滿;洛神花覆盆子帶出的酸甜口味,提供味蕾不同的感受,也是不能錯過的台灣好滋味。

銀河磅蛋糕

磅蛋糕口味:金沙肉鬆、金沙芋頭。 圖/點點甜甜提供
磅蛋糕口味:金沙肉鬆、金沙芋頭。 圖/點點甜甜提供

中秋相聚時刻,總讓人想起家的記憶與味道,「金沙肉鬆磅蛋糕」就是憶起小時候吃綠豆椪的經驗;綿密磅蛋糕包覆著香鮮肉鬆,再鋪上滿滿鹹蛋黃金沙,那是記憶中樸實濃郁的好味道,「金沙芋頭磅蛋糕」,選用大甲芋頭與鹹蛋黃做搭配,上頭鋪滿紫地瓜製成的達可瓦茲,口味一拍即合!兩款磅蛋糕鹹鹹香香,是款老少鹹宜的中秋糕點,很適合配上一壺好茶,與親朋好友相聚在月光下。

每逢佳節點點甜甜總在思考自身定位,除了帶給客人口味上的幸福感,更希望透過甜點的分...
每逢佳節點點甜甜總在思考自身定位,除了帶給客人口味上的幸福感,更希望透過甜點的分享傳遞他們對生活的想法。 圖/點點甜甜提供

2020中秋禮盒|流金月相

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楊偉成

楊偉成

台北出生長大,待人處事是標準的天秤座性格,曾任設計雜誌編輯、策展公司企劃,現為《500輯》編輯團隊成員。閒暇時會手抄鍾情的華語歌詞,相信不具太多目的性的旅行是重拾生活熱情的靈藥。

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