親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

【活動報名】500案內所/500fu職人體驗坊:跟著人氣Bartender劉欣蓓,三杯微醺特調一次上手

2021/09/06 釋俊哲

500案內所舉辦「500fu職人體驗坊」,邀請人氣調酒師劉欣蓓現場帶領大家體驗。圖/500輯提供
500案內所舉辦「500fu職人體驗坊」,邀請人氣調酒師劉欣蓓現場帶領大家體驗。圖/500輯提供
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

編按:預計於9/19舉辦之500fu調酒體驗,考量互動過程接觸頻繁,且近期疫情再起,將延期舉辦,將主動聯繫已報名讀者退費事宜,造成不便敬請見諒。

隨著夜生活的潮流逐漸成熟,品飲也從單純追求微醺,進化為生活風格的自我展現。500案內所的「500fu職人體驗坊」將在9月19日邀請明星級調酒師劉欣蓓的教學,每位報名者不僅可以現學、現調經典或創意系列,還能品嘗3款特製調酒,活動結束後還可帶回一組器具禮袋,讓你此後在家也能成為自己的創意Bartender!

劉欣蓓不只曾在世界50新發現酒吧(50 BEST Discovery)衣櫥餐酒(Closet)擔任吧台經理,並曾獲2019年Campari國際調酒大賽台灣區第三名、2021年World Class調酒大賽雙項第一與Top 5,其自創品牌unDer lab今年四月並曾與國立史博館合作將畫家常玉的畫作與生平化為三組Tasting Menu,帶來揉合藝術與風味的奇妙體驗。

三款微醺特調都將搭配特製小食,透過food pairing,讓食飲滋味體驗更上層樓。圖 / unDer lab提供
三款微醺特調都將搭配特製小食,透過food pairing,讓食飲滋味體驗更上層樓。圖 / unDer lab提供

體驗內容

本次體驗坊的三款微醺特調為「自然醒系列」,將分別以杏桃、紅心芭樂與昆布為風味主軸。第一杯是以桃子帶來夏日的涼風聯想,再以杜松子的木質勾兌出琴酒的淡雅,讓辛香與花果香聯手出擊;紅心芭樂為主軸的特調,則加入無花果、鼠尾草、月桂葉,是一次草本的奏鳴曲、層次多變;第三杯特調則以昆布為鮮味的主軸,疊加上胡椒的辛、煎茶的柔,讓香氣細膩綿密展開。三款微醺特調都將搭配特製小食,透過food pairing,讓食飲滋味體驗,更上層樓。

活動將在9月19日(日)舉辦,並分兩個不同場次採小班制教學,已可由9月6日至18日起報名預約,報名連結:https://a.udn.com/forums/forum/311/index.html

「自然醒」系列、也是本次微醺特調第一款,是以桃子帶來夏日的涼風聯想,再以杜松子的木質勾兌出琴酒的淡雅,讓辛香與花果香聯手出擊。圖 / unDer lab提供
「自然醒」系列、也是本次微醺特調第一款,是以桃子帶來夏日的涼風聯想,再以杜松子的木質勾兌出琴酒的淡雅,讓辛香與花果香聯手出擊。圖 / unDer lab提供

關於500案內所

難出國門的疫情時代,我們如此想念遊走他方時的各種情景,500輯開創一處質感與趣味交會的新鮮指引-「500案內所」,攜手顧問企畫公司Plan B旗下新品牌「Alife」,在坐擁大片藍天和寬廣腹地的台北市士林區福林路首次出擊,這個上攀即是七星山系的美麗基地,來往捷運站可步行或租用單車,近有各類服飾小吃、國定官邸古蹟,擴及外圍如科學教育館、故宮博物院,若隨著海拔高度垂直上升,盡收眼底的會是奢侈綠意景致。

「500案內所」可欣賞集結過往專題封面的微型插畫展,更將推出一系列首次問世的周邊商品,也邀請台灣各路優質生活品牌進駐,滿足早前被暫時壓抑的消費衝動。每逢周末及國定假日期間舉辦不同類型的豐富活動,如多家人氣品牌現身出攤、不插電音樂表演、各類型體驗工作坊和場場精彩的藝文講座,來這一趟絕對物超所值!

本次擔任職人的調酒師劉欣蓓,曾獲2021年World Class調酒大賽雙項第一與Top 5,並創立unDer lab。圖 / unDer lab提供
本次擔任職人的調酒師劉欣蓓,曾獲2021年World Class調酒大賽雙項第一與Top 5,並創立unDer lab。圖 / unDer lab提供

500fu/跟著人氣調酒師劉欣蓓體驗 報名資訊

● 活動時間:9.19(日)13:30-14:30、15:30-16:30(共兩場次)

● 報名時間:9.6-9.18

● 活動地點:500案內所(台北市士林區福林路203號)

● 報名費用:1200元(含調酒三款+調酒器具禮袋乙組)

● 採小班制開課,名額有限,報名從速,點此立即報名

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

500案內所|期間限定店

#期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊

時間:2021年9月10日~11月14日;每日11:00-17:00

地址:台北市士林區福林路203號

備註:主辦單位保留隨時修改、變更或中止活動辦法的自主權,若有其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定或解釋。若有任何問題,可至500輯粉絲專頁詢問,我們將盡速為您解答。

最新文章

坦杜雪莉時光雙璧系列正式登場!以43年與21年高年份呈獻新舊雪莉風味演進。
 ...

雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相

2025/05/02
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場。圖/台北10...

全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場

2025/04/30
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航。圖|雄獅旅遊

鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航

2025/04/30
L‘Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香「La Botanique 秘...

小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」

2025/04/30
圖/臺虎精釀提供  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激

2025/04/29
The Antipodean首度大規模更新菜單!再度攜手IG 90萬訂閱名廚Br...

澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色

2025/04/28
嘉義「夜計畫通り」來了!夜貓組市集 X 幾何學講座 X  貓咪瑜珈大師 X 聲響...

嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受

2025/04/28
東京江戶前壽司「鮨 大手門」3/10開幕!虹夕諾雅首間餐廳選址大手町。圖|星野集...

東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕

2025/04/25
LOEWE高雄漢城巨蛋體驗店。圖|LOEWE

LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品

2025/04/22
ONF 2025全新策展《RE:PPP LAB 叁數植造所》,以「植物 X 設計...

「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景

2025/04/22
雞蛋是傳統烘焙不可或缺的食材之一,但未來仍是如此嗎?圖/Ying C. 陳穎提供

Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機

2025/04/21
Nissan March|「小白」是車齡超過20年、里程數超過20萬公里的二手車...

【最好的10台車】郭鳳珍╳Nissan March:在台東生活的一雙翅膀

2025/04/20
2025 島作 2nd.纖維集 4/18-20 台北華山登場! 圖/ CHANG...

2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場

2025/04/18

【本期發刊】創作轉折通往的地方

2025/04/18
黃婷人生中第一輛RAV4,陪伴她在美兩年的讀書時光,以及一趟兩萬多公里的環美旅行...

【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅

2025/04/18
Toyota Corolla 1.8 XE|1993年出產的Corolla,原裝...

【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶

2025/04/18
這天我們搭乘林楷倫的車,記錄了他送漁貨、開車去兒子足球俱樂部的路程。

【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方

2025/04/18

【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感

2025/04/18

回應

Top