親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

攜手頁小館,PAGE IN LAB新貌登場:串連義大利麵、新潮調飲,歐系手繪插畫增添溫度

2021/12/09 沈佩臻

IN LAB攜手頁小館合作飲食新空間PAGE IN LAB,推出義大利麵、各式調飲,12月10日午餐起試營運,12月14日正式開幕。

 圖左/PAGE IN LAB提供、圖右/沈佩臻攝影
IN LAB攜手頁小館合作飲食新空間PAGE IN LAB,推出義大利麵、各式調飲,12月10日午餐起試營運,12月14日正式開幕。 圖左/PAGE IN LAB提供、圖右/沈佩臻攝影

秉持著實驗性格邁開腳步的精品咖啡空間 IN LAB,自 2020 年秋冬開幕後,除了聚焦咖啡風土溯源,也一路聯手飲食、設計與生活風貌等跨領域品牌,在大疫之年以策展形式積極嘗試不同玩法,原以內用體驗為主的空間風格,在三級警戒震盪餐飲業後,IN LAB 選擇面對並果斷轉型,重新調整品牌定位、空間規劃、視覺設計,並邀請米其林餐盤推薦餐酒館「頁小館 Restaurant Page」合作「PAGE IN LAB」,透過雙方飲與食專業配搭下,為隨時可能變化的後疫情時代,完善內用、外帶、外送機制,帶來 5 款原創義大麵與 3 款熱門前菜,並研發搭餐新調飲,12月10日午餐起試營運,12月14日正式開幕。

PAGE IN LAB由空間團隊MIZUIRO設計師Elson以新媒材混搭改造。 圖/PAGE IN LAB提供
PAGE IN LAB由空間團隊MIZUIRO設計師Elson以新媒材混搭改造。 圖/PAGE IN LAB提供

本次加入 IN LAB 食飲陣容的「頁小館Restaurant Page」創立至今 5 年,自 2018 年起至今連年入選台北米其林指南餐盤推薦,由主理人 Norman 與主廚 Robin 營造 Smart Casual 般的風格,休閒卻不失精緻,混融血統菜式打破既有西式餐飲文化框架,吃得到巧妙融入的在地台味基因。

精選在地新鮮食材直送,並注入混融實驗精神的料理脈絡,首波推出 5 款原創義大麵及 3 款熱門前菜,包含「培根豆腐乳拌麵附溫泉蛋」、「辣味蕃茄肉醬燉豬頰肉拌麵」、「法式清燉膠質肉湯麵」、「油封鴨腿巴薩米克醋拌麵」與「海鮮咖哩叻沙拌麵」。

頁小館團隊發揮料理專業,端出5款原創義大麵及3款熱門前菜。 圖/PAGE IN LAB提供
頁小館團隊發揮料理專業,端出5款原創義大麵及3款熱門前菜。 圖/PAGE IN LAB提供

其中,「辣味蕃茄肉醬燉豬頰肉拌麵」選用彰化養豬世家「花田喜彘」的大塊豬頰肉,搭配傳統紅番茄肉醬將豬肉慢燉入味,最後淋上自製油潑辣子醬;「培根豆腐乳拌麵附溫泉蛋」則以豆腐乳為白醬增添風味層次,厚切培根口感十足,搭上金黃色半熟溫泉蛋,創造視覺與味覺雙享受,義大利麵選項180元起吃得到。

同時,IN LAB 再次邀請 by associates 果多設計主理人楊詠雯 Keira 與 Felix 為「PAGE IN LAB 」跨刀設計識別與視覺,並由 Felix 帶來時髦且富童趣感的插畫。楊詠雯 Keira 提到,當初透過兩個「方塊」產生 2D 到 3D 的空間感,傳遞這裡是一個讓咖啡發生更多可能的實驗空間,風格較為冷調專業,但是這一次除了延續最初 IN LAB 的核心元素,再增添令人感到有趣親近的意念進去,讓「PAGE IN LAB 」不只是專精於咖啡而已,而是大家隨時都能參與其中、好好享用的場所。

PAGE IN LAB延續由by associates果多設計操刀新識別與歐系療癒插畫,相比一開始的實驗冷調風格,這一次更具溫度,吸引人入內享用。 圖/沈佩臻攝影
PAGE IN LAB延續由by associates果多設計操刀新識別與歐系療癒插畫,相比一開始的實驗冷調風格,這一次更具溫度,吸引人入內享用。 圖/沈佩臻攝影

Felix 分享,當初創作插畫時有點卡關,反而從女兒的日常繪畫中帶來許多靈感,例如這一次插畫人物的眼睛就是源自女兒的畫風,同時融入原本 IN LAB 的 LOGO 方塊元素帶來平衡感,而且仔細看這些人物,除了光頭很像我之外,並不特別歸類成男生或女生,你希望他是誰,他就是誰,是不分你我的自由。

步入重新整頓後的「PAGE IN LAB 」實體空間,由空間團隊 MIZUIRO 改造,設計師 Elson 混搭新媒材,點亮空間暖度,替內用體驗提升舒適感。同步提供 Uber Eats、Line@ 與 inline 多途徑平台服務,並重新著手調整外帶包材質感與細節。

PAGE IN LAB重新調整品牌定位、空間規劃、視覺設計,包含外送包體驗細節與包材質感。 圖/PAGE IN LAB提供
PAGE IN LAB重新調整品牌定位、空間規劃、視覺設計,包含外送包體驗細節與包材質感。 圖/PAGE IN LAB提供

PAGE IN LAB

電話|02-2779-0062

地址|台北市松山區復興北路81巷20號

試營運|12/10(五)11:30-15:30、12/11(六)11:00-21:00、12/12(日)11:30-15:30

開幕日|12/14(二) 平日 11:30-2100、週末 11:00-21:00

完整資訊請查詢 PAGE IN LAB FB粉絲專頁

推薦閱讀

沙漠色調空間、超過40屬別多肉,「有肉SUCCULAND」改裝現身:6周年定位植品設計,9日正式開幕

臺虎精釀「N.S.F.W Coffee & Pizza」正式開幕:攜手台南St.1 Cafe'、插畫家WHOSMiNG,療癒懶虎限期登場

最新文章

迎接「世界自行車日」精選全台五大絕美單車路線一次看!此外,Booking.com...

迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看

2025/05/29
矽谷樹屋酒店正式開幕!以永續設計打造都會桃花源。 圖/Treehouse Hot...

美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」

2025/05/29
450年香檳界傳奇突破窖藏藝術革命!歌榭香檳酒莊兩款限量新作,全台限量登場。 圖...

450年法國傳奇酒莊「歌榭香檳」限量新作亮相!突破無年份香檳窖藏天花板

2025/05/29
板橋全新開幕Caju餐酒館,以有如藝廊般絕美場域,摘下2025美國繆思設計大獎 ...

板橋餐酒館Caju的日與夜!結合茶香、雞尾酒、歐陸料理的詩意之所

2025/05/27
「吃草,也是一種生活哲學。」麗貞副董在台東創立植物園,推廣以節氣養生的草本文化,...

一株草的力量,來自對土地的溫柔堅持 台東原生應用植物園用二十年耕耘,打造草本生活的綠洲

2025/05/23
If&n 2025 SS「Piece of Peace」靈感汲取自希臘之旅的所見...

台灣時裝品牌 if&n 發表 2025 春夏新作 「Piece of Peace」,沉浸南歐海島醺然氛圍

2025/05/22
CNFlower西恩東方花藝經典「端午掛飾」再創新,首推限量永生植物系列。
 ...

CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新!首推限量永生植物系列

2025/05/21
Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精。圖|10/10 APOTH...

Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精!最神秘、保證驚喜的木質調香水

2025/05/21
COVA以精心手作的甜點,擄獲許多饕客的心。記者沈昱嘉/攝影

經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101

2025/05/20
大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟...

誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖

2025/05/16

【本期發刊】充滿力量的那片水域——The Waters That Inspire Me

2025/05/16
新手獨旅不妨來個台中一日遊。在陽光普照的晴朗下,無論是一嘗歐式早午餐或是泰國家居...

新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館

2025/05/15
山与。攝影|林佑勳、圖|米其林

2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席

2025/05/14
丹麥咖啡品牌La Cabra首度登台!邀咖啡迷一嚐明亮清澈的風味,感受來自北歐獨...

全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮

2025/05/08
《臺灣米其林指南》正式宣佈,將納入新北與新竹。圖/米其林指南提供

《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹

2025/05/07
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館。圖|星巴克

星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館

2025/05/07
「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06

回應

Top