午後一、兩杯的日常,新手也自在的Wine Bar:台北 A Glass or Two 新開幕
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
近年台灣酒吧文化興起,各式各樣的酒類、飲用形式遍地開花,朝著放鬆自在的日常生活化前進。鄰近台北捷運六張犁站的 A Glass or Two,便以「午後一兩杯的放鬆時光」為出發,透過目前仍佔少數的葡萄酒吧,傳遞喝紅白酒不需要特定的理由或場合,一個人或一群人都好,下午、晚餐或飯後也都行,輕鬆地喝上一、兩杯,創造愉快的當下,讓葡萄酒自然融入日常的生活樣貌。
A Glass or Two 由分別住過加州與紐約的三個女生創立,她們的共同興趣就是一起享受喝酒時的氛圍及微醺的快樂,甚至常常下午就開始小酌,因此興起開一間「下午就營業的Wine bar」的念頭,將大家習以為常的咖啡廳場景,轉換為午後葡萄酒吧,精選不同產區與風格的紅、白、橘、氣泡酒,客人也可依喜好選擇單杯或瓶裝。藉由嘗試不同酒款中,探索葡萄與風土所帶來的滋味變化,近期風行世界的自然酒也是 A Glass or Two 嘗試推廣的方向之一。
進入 A Glass or Two ,一目瞭然的酒牆、多彩豐富的酒標,就算身為葡萄酒新手也能透過店家介紹,挑選到自己想要的飲品,讓葡萄酒不再充滿距離感。酒吧空間與平面設計上,延伸歐式風格,選用柔和放鬆的米色、咖啡、灰綠色,設定「微醺的錯視」為主題,將喝酒微醺後、眼中交疊放大的殘影作為靈感,以此概念延伸至整體設計中。錯視的幽默感隱藏在店中多個角落,不妨注意 Logo、主視覺,以及店內擺設的藝術品。
此外,空間內復古與現代元素並存,像是地面南歐風格的幾何花磚、牆面鏡像反射堆疊的視覺,在在反覆提醒著「optical illusion 錯視」這個主題。同時,將歐洲傳統地下酒窖的拱形元素轉化為當代語言,讓弧線以不同形態出現在空間四處,彷彿置身於一座現代酒窖之中。
除了作為一間 Wine bar,A Glass or Two 也嘗試成為葡萄酒選品店為目標,目前以自然酒為主力商品,提供不同國家、產區、風格的選酒,並不定期推出新酒款,讓客人每次光臨都能嘗試到新品項。
餐飲方面,A Glass or Two 攜手多個知名餐飲品牌及在地友好店家合作,例如台中与玥樓的古法雞湯盅、Boulangerie Ours的歐式麵包、HiBoRu的辣醬拌豆乾、TERRA土然的巧克力、胭脂食品社的梅酒等,讓客人在品飲葡萄酒的同時,也能吃到多種下酒美味。目前供應起司火腿盤、油漬橄欖、綜合堅果之外,同步端出酥脆法國麵包沾著烤熱後融化的布利起司等招牌下酒菜,是大人氣商品。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
A Glass or Two地址|台北市信義區基隆路二段191號
最新文章
去污水處理廠,一探從未見過的地下宮殿:2022 NEXT WATER science gallery 桃園文青水園登場
2022/05/26兩小時sold out的酥脆美味,韓系街角可頌專賣店:台北 Fourninetine Bakery
2022/05/26屏菸1936文化基地,大博物館計畫的核心館所
2022/05/22屏東菸葉廠的過去和現在,交融職人們的記憶與技藝
2022/05/2220年之後,屏東菸葉廠變身城市藝文心臟
2022/05/22取材台灣傳統澡堂,Aesop信義誠品移櫃,新店暖色寧靜感登場
2022/05/20安縵集團插旗紐約曼哈頓!酒店將於8月開幕,打造安縵東京之後第二間都市物業
2022/05/17實體店是demo——森³王耀邦╳朋丁陳依秋:在看似一樣的日子,找到新的可能
2022/05/12吃不膩的日常甜食:niko and … 聯名折田菓舖,酸甜檸檬塔只賣這6天
2022/05/12美食評論家黃冠華/離不開板前的美味,近十年台北高級壽司、割烹日本料理之我見(上)
2022/05/11美食評論家黃冠華/離不開板前的美味,近十年台北高級壽司、割烹日本料理之我見(下)
2022/05/11靜謐和諧的器皿創作,使用一生的日常道具:大谷哲也台灣個展《返白。一器一皿》台中維摩舍展出
2022/05/10探索火山脈動,攀聽自然聲景:陽明實驗山屋《火山心跳》登場
2022/05/09ROOM by Le Kief最新企劃!攜手瑞典品牌L:A BRUKET推出預約制北歐風土饗宴
2022/05/09台南茶館「蔛菟」:又古又時髦,一杯茶斟滿有意思的滋味
2022/05/06MAD by Le Kief:用極致感官探索世界,日式古宅裡的味覺實驗室
2022/05/06彰化「波粼Bling」:蠟燭工廠裡,長出一座歐式花園咖啡廳
2022/05/06訴說對母親永不凋零的愛!CNFlower西恩呈現恆星花禮激盪美學創意
2022/05/05
回應