親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

溫暖茶香、人文溫度:溪頭全新旅宿「溪山行館」僅6間房 體驗好茶與質感選物

2022/02/27 羅建怡

檜木建築的外觀,簡約優雅,與山林之美毫不違和。圖/寶元紀提供
檜木建築的外觀,簡約優雅,與山林之美毫不違和。圖/寶元紀提供

寶成集團前董事長蔡其建卸下「鞋王」光環,愛茶成痴的他,因時常到南投鹿谷找茶、溪頭登山,因緣際會買下鄰近溪頭園區的一棟老建築,耗巨資整修,原定要當私人會所,卻成了兒子寶元紀總經理蔡明倫跨足旅宿業的首發品牌。父子聯手的「溪山行館」3月起正式營運,主攻年均房價1萬6千元起的頂級旅宿市場。

這棟在溪頭山區展現完全不同氛圍與風格的建築,日式庭園、優雅鋪陳,對外開出「溪山小舖」,燈光優柔、茶香緩送,讓入山客忍不住頻頻探問。許多媒體發問:上億整修,用料頂級,高薪聘用有空服員背景的員工,加上占地245坪、卻僅有6間客房,最多只能接待12位旅客,員工與旅客數約一比一,怎麼算都難攤平,蔡明倫笑說,暫不求回本,只希望能「自給自足」。

這裡是兩父子圓夢的開端,將父親的茶、兒子行旅世界的眼界與選物結合,旅人可以品賞到普洱老茶的溫潤,也能預約茶席品嘗各種好茶風味,以茶搭餐、茶酒收尾,房間內備有陳年大紅袍與茶具,讓旅人就著窗外山嵐美景,靜享茶香。據了解,這棟溪頭罕見的高端旅宿,未開幕已轟動,洽詢包棟電話不斷,甚至預約客已詢問到9月。

館內隨時有茶香,住客專屬的「茶席體驗」,可品嘗「茶王」蔡其建二十多年的珍藏好茶。圖/寶元紀提供
館內隨時有茶香,住客專屬的「茶席體驗」,可品嘗「茶王」蔡其建二十多年的珍藏好茶。圖/寶元紀提供

服務人員多有空服員背景,家具及選物則展現總經理蔡明倫的生活品味。圖/寶元紀提供
服務人員多有空服員背景,家具及選物則展現總經理蔡明倫的生活品味。圖/寶元紀提供

不同於多數頂級旅宿的高冷,溪山行館釋放溫暖的茶香,以及人的「溫度」。「溪山小舖」外賣櫃以「分享一杯好茶」的心情,外售老茶、好茶、茶葉蛋與米其林星廚點心,讓登山客聞香駐足;庭院裡,迎客松微彎迎賓,水缽、石燈籠、木棧平台讓旅人的心完全沉靜;入了屋,寬敞開闊,山嵐飄移,用品處處驚喜,像是DYSON吹風機、寬庭披毯與浴袍、BV備品、號稱「牙膏界愛馬仕的」Marvis,還有來自日本愛媛縣的「今治毛巾」。

「溪山行館」以飯店式管家服務款待旅客,餐飲則聘請曾服務於東京米其林名店Florilege及台灣米其林推薦餐廳Gubami的主廚陳佑昇擔任料理規劃長,結合在地特色食材和有機小農物產,早、晚餐各有特色,還可隨點隨送現煮乾拌麵,房間Mini Bar滿滿的吃食、飲品,從細節呼應款待精神。

「溪山火鍋」來自小農栽作,以及精選肉品,香濃的雞高湯底更讓人念念難忘。圖/寶元紀提供
「溪山火鍋」來自小農栽作,以及精選肉品,香濃的雞高湯底更讓人念念難忘。圖/寶元紀提供

「溪山行館」3月1日起開放訂房,6間房、兩種房型,一泊二食定價分別為18,800元、23,800元,包棟104,800元。官網:www.koya-xishan.com,地址:南投縣鹿谷鄉興產路23-1號,電話:049-261-2399。

「溪山火鍋」來自小農栽作,以及精選肉品,香濃的雞高湯底更讓人念念難忘。圖/寶元紀提供
「溪山火鍋」來自小農栽作,以及精選肉品,香濃的雞高湯底更讓人念念難忘。圖/寶元紀提供

客房內選物用品皆高檔,在茶香中一夜好眠。圖/寶元紀提供
客房內選物用品皆高檔,在茶香中一夜好眠。圖/寶元紀提供

房間內有茶具、有好茶,除了可請服務人員沖好茶送進房,也能自己悠閒沖壺茶。圖/寶元紀提供
房間內有茶具、有好茶,除了可請服務人員沖好茶送進房,也能自己悠閒沖壺茶。圖/寶元紀提供

專為包棟旅客提供的客製料理,圖為威靈頓伊比利黑豬。圖/寶元紀提供
專為包棟旅客提供的客製料理,圖為威靈頓伊比利黑豬。圖/寶元紀提供

豐盛的晚餐過後,可選一杯適合當下心情的茶調酒,感受美好的山林夜色。圖/寶元紀提供

【未成年請勿飲酒,酒後不開車】
豐盛的晚餐過後,可選一杯適合當下心情的茶調酒,感受美好的山林夜色。圖/寶元紀提供 【未成年請勿飲酒,酒後不開車】

最新文章

If&n 2025 SS「Piece of Peace」靈感汲取自希臘之旅的所見...

台灣時裝品牌 if&n 發表 2025 春夏新作 「Piece of Peace」,沉浸南歐海島醺然氛圍

2025/05/22
CNFlower西恩東方花藝經典「端午掛飾」再創新,首推限量永生植物系列。
 ...

CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新!首推限量永生植物系列

2025/05/21
Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精。圖|10/10 APOTH...

Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精!最神秘、保證驚喜的木質調香水

2025/05/21
COVA以精心手作的甜點,擄獲許多饕客的心。記者沈昱嘉/攝影

經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101

2025/05/20
大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟...

誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖

2025/05/16
新手獨旅不妨來個台中一日遊。在陽光普照的晴朗下,無論是一嘗歐式早午餐或是泰國家居...

新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館

2025/05/15
山与。攝影|林佑勳、圖|米其林

2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席

2025/05/14
丹麥咖啡品牌La Cabra首度登台!邀咖啡迷一嚐明亮清澈的風味,感受來自北歐獨...

全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮

2025/05/08
《臺灣米其林指南》正式宣佈,將納入新北與新竹。圖/米其林指南提供

《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹

2025/05/07
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館。圖|星巴克

星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館

2025/05/07
「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06
曼谷香氛品牌copenn.與台灣線上媒體SENSORY JOURNAL經歷長時間...

曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗

2025/05/03
文化部所舉辦之第一屆「百大文化基地」今日正式揭開首屆得獎的110單位名單。記者王...

第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中

2025/05/03
坦杜雪莉時光雙璧系列正式登場!以43年與21年高年份呈獻新舊雪莉風味演進。
 ...

雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相

2025/05/02

【本期發刊】與一份報紙共度的時間

2025/05/02
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場。圖/台北10...

全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場

2025/04/30
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航。圖|雄獅旅遊

鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航

2025/04/30

回應

Top