中元普渡、開工拜拜,也可以從生活風格延伸:4位跨域選品人與宗教學者的眉眉角角
中元普渡、開工拜拜是台灣重要民俗活動,對於年輕世代而言,在家或在公司進⾏祭祀活動時,可能因為器物或供品籌備繁瑣、對祭祀流程陌⽣,因而產生了心理上的門檻。台灣設計研究院今年特別邀請不同領域的選品人針對民俗文化開啟對話框,包含設計觀察家吳東龍、飲食作家盧怡安、設計媒體人方敘潔、無氏製作創辦人吳孝儒,以及宗教研究學者洪瑩發擔任祭祀文化的專業指導,從祭祀物件、供品到拜拜流程的資訊設計,為面對傳統祭祀文化時提供不一樣的思考方向。
掌握原則,祭祀物件沒有標準答案
祭祀⾏為包含有形的器物、無形的儀式,其中祭祀器皿上的選擇不一定都要依循舊有觀念,只要掌握基本原則,供桌也可以成為平時生活風格的延伸。選品人盧怡安與吳東龍考量「中元普渡」將於8月溽暑展開,他們選擇視覺上直接帶來清涼感受的玻璃器皿,不僅看上去舒適,也很容易在五金行、雜貨店以平價購入具有自己風格的器皿。宗教學者洪瑩發也分享,只要掌握避免使用白色器皿的原則,其實拜拜可以有很多不同的選擇。
選品人方敘潔與吳孝儒針對「開工拜拜」議題,從小北百貨、IKEA 宜家家居新店店、無印良品、HOLA特力和樂等不同生活用品通路,挑出4組器皿,民眾在一間店就可以挑完所有需要的物件,讓準備程序更加方便。方敘潔與吳孝儒分享,生活風格也有機會走進傳統文化,當拜拜這件事跟生活產生連結後,好像準備起來就容易多了。
運用不同食物搭配,和神明分享新口味
宗教學者洪瑩發指出,拜拜的準備是靈活的,不只器皿,供品也能很多樣,愛吃什麼就拜什麼,誠意才是拜拜的關鍵。無論開工拜拜或中元普渡,三牲、水果、酒水都是必要供品,其中供品數量依照祭祀的對象:神明、祖先或好兄弟有著「神單陰雙」(奇數3的倍數或偶數)的差異,酒水杯則以3或3的倍數為主。具備這些認知之後,供品可以有許多選擇與搭配。
「也想和神明分享我自己也想吃的食物。」盧怡安和吳東龍基於這樣的出發點,以雞蛋糕、三層蛋糕和鯛魚燒取代傳統三牲的全雞(天)、帶皮豬肉(地)、有鱗的魚(水)盛裝在玻璃器皿上。宗教學者洪瑩發說,或許神明和好兄弟也想換換新口味,鼓勵大家有不同的食物取材搭配。
開工拜拜指南脈絡化,無形儀式變具體了
年輕世代遇到普渡、拜拜等習俗,在日常生活中不常接觸、不熟悉的狀態下,每一次都會上網搜尋流程、確認方法,方敘潔與吳孝儒特別製作「開工拜拜指南」,導入資訊設計概念,梳理繁複資訊並將其脈絡化整理,原本有距離感的拜拜儀式透過圖像化轉譯為易於理解的眉角。同時,為了降低資訊取得的門檻,更以知識共享的開源理念提出了「開源桌巾」,只要連上網進入資料夾,就能直接把檔案列印下來,對著圖框擺上器皿、供品,讓拜拜變容易。
方敘潔與吳孝儒表示,期待透過開源桌巾的導入,讓拜拜儀式這樣無形、年輕世代難以掌握的知識,能夠依附在一個「實體物件」上。將抽象儀式具體化,桌巾除了美觀之外,也成為帶有實作意味的儀式指南。
相關資訊
開源拜拜指南與桌巾
響應店家
IKEA 宜家家居 新店店(新北市新店區中央路159號4樓)
響應期間|7/29(五)至 8/26(五)
HOLA特力和樂 HOLA Petite 新北中和環球店(新北市中和區中山路三段122號B2F專櫃)
HOLA Petite 新北新莊宏匯店(新北市新莊區新北大道4段3號1樓)
響應期間|7/29(五)至 8/24(三)
推薦閱讀
最新文章
-
蘇格蘭單一麥芽威士忌、巧克力界法拉利加持,郭元益頂級手工年糖夢幻獻禮
2023/12/08 -
用公民力量推動聲音公共藝術 風行者讓世界聽見台中的聲音
2023/12/08 -
500盤新焦點/WILDWOOD聖誕套餐、跨年香檳派對開賣!以直火料理搭配倒數煙火
2023/12/07 -
將「離島」作為方法——何欣潔談離島出版:本島的陰性敘事,以及航離港口的勇氣
2023/12/07 -
無印良品大立旗艦店!5個無印迷不能錯過的必逛設計亮點
2023/12/06 -
走入深度鶯歌內裡,全新鶯歌「鶯式生活」品味美食、人情、工藝與文化傳承
2023/12/06 -
行走的雪莉桶!格蘭花格x昇恆昌4款高年份單桶原酒威士忌限量上市
2023/12/05 -
探索嘉義舊城區二通街角館!17間特色店家呈現城市工藝、飲食、聲音記憶
2023/12/05 -
伴家久11/25駁二開展!高雄動保全新主視覺「伴」圈起友善動物關係
2023/12/05 -
駕馭Defender探索秘境擁抱山林,爲生活延展更多可能、讓心不受拘束!
2023/12/01 -
開箱城市美術館台中「誠品生活480」!12/1起開放體驗
2023/11/30 -
「Petit Petit」台中全新酒吧PARK2草悟廣場亮相!本事製作所打造城市小酌綠洲
2023/11/30 -
2024大港開唱3/30、31高雄駁二藝術特區登場!首波出現草東沒有派對
2023/11/29 -
小店永豐故事展 首站台中興大分行啟動:關注台灣默默努力的小店 讓民眾認識它的溫暖可愛
2023/11/29 -
【本期發刊】在離島創造明日的可能:從島嶼出發的視野,可以是無限
2023/11/28 -
星巴克沙鹿北勢門市11/28開幕!25週年紀念店、全台首家Greener Store
2023/11/28 -
Matiere Premiere小眾香水不撞香!一韻到底還原自然氣息的10款淡香精
2023/11/28 -
《報導者》Podcast製作人藍婉甄:創造團隊信任感,讓現場現身說法
2023/11/26
回應