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臺灣府儒考棚OCCUPIED展覽!中島GLAb攜手AFTER PARTY、孔雀咖啡,重返Y2K復古年代

2022-12-27 21:00 沈佩臻

後疫情時代徬徨不安、期待未來的交錯感受,彷彿呼應Y2K(Year 2000)千禧年代混亂中懷有希望的心情,策展團隊中島GLAb以此作為起點,於2022年12月09日至2023年03月31日,首發攜手AFTER PARTY、孔雀咖啡、KINGJUN、ericoco等多組新世代品牌,於台中市舊城區市定古蹟「臺灣府儒考棚」推出「OCCUPIED!」展覽,傳遞跨世代的對話與連結——我們來自不同年代,但我們也共享著同一時代。

「OCCUPIED!」於即日起至明年3月31日於台中市「臺灣府儒考棚」展出。 圖...
「OCCUPIED!」於即日起至明年3月31日於台中市「臺灣府儒考棚」展出。 圖/中島GLAb提供

位於台中市中區的臺灣府儒考棚,是1893年清光緒時期的政經蛋黃區,也是才子爭取功...
位於台中市中區的臺灣府儒考棚,是1893年清光緒時期的政經蛋黃區,也是才子爭取功名的戰場,完整考棚遺構成為臺灣清末歷史見證。 圖/中島GLAb提供

蔓延全球近3年的大疫,就像重複經歷那份猶如末日前夕的瘋狂,或許也因此Y2K復古潮流再次重返現代,潮流往返遞嬗,不只是一場橫跨20年的新舊世代交替。中島GLAb本次策劃敞開古蹟大門「臺灣府儒考棚」,跟隨Z世代風格眼光,邀潮流平台 AFTER PARTY共同合作一檔為期3個月的主題展覽企劃「 AFTER PARTY x GLAb:OCCUPIED!」。

C.PIC_作品。 圖/中島GLAb提供
C.PIC_作品。 圖/中島GLAb提供

派皿Piemiin作品。 圖/中島GLAb提供
派皿Piemiin作品。 圖/中島GLAb提供

ericoco與miii作品。 圖/中島GLAb提供
ericoco與miii作品。 圖/中島GLAb提供

孔雀咖啡快閃「Pick Lab」老派茶坊

以此為核心,邀請創立甫滿三週年的台中咖啡廳「孔雀咖啡 Peacocks Coffee」進駐於此,並賦予一項嶄新名稱「Pick Lab」,在百年建築裡以時光為輪廓,重新創造老派茶坊風潮,匯集新時代思維。

孔雀咖啡除了帶來80、90年代飲品,亦聚焦單品咖啡單品特性,重組出新型態飲品。 ...
孔雀咖啡除了帶來80、90年代飲品,亦聚焦單品咖啡單品特性,重組出新型態飲品。 圖/中島GLAb提供

台中咖啡品牌「孔雀咖啡」以「Pick Lab」知名進駐考棚,推出展覽特調「芬蘭汁...
台中咖啡品牌「孔雀咖啡」以「Pick Lab」知名進駐考棚,推出展覽特調「芬蘭汁」、「魔力果凍飲」等80至90年代老派茶坊飲品。 圖/中島GLAb提供

展覽特調「芬蘭汁」、「魔力果凍飲」

Pick意指挑選,Lab為實驗室,「Pick Lab」進駐考棚後,將選物觀點,延伸至研究、重組、再造,透析單品咖啡獨一無二的地塊、品種、處理法,從豆子原始樣貌發展。在烘焙端,以熱源收斂的優點轉化為熟豆,並以適切沖煮方式展現地域與品種獨有特色。品飲中,再次探索豆子特性,重組出新型態飲品。同步,推出老派茶坊的80年代經典飲品芬蘭汁、90年代台中竄紅的魔力果凍飲,透過味蕾重返Y2K復古風華年代。

左圖為Pick Lab 橙香珊瑚(復古芬蘭汁)。 圖/中島GLAb提供
左圖為Pick Lab 橙香珊瑚(復古芬蘭汁)。 圖/中島GLAb提供

Pick Lab 魔力點子(魔力果凍飲)。 圖/中島GLAb提供
Pick Lab 魔力點子(魔力果凍飲)。 圖/中島GLAb提供

新世代品牌齊聚,展開Y2K風潮對話

同一空間裡的「OCCUPIED!」展覽,首波品牌邀請眾多新生代品牌共同參展,包括KINGJUNericocoC.PIC_ear-the-yenCarol 卡肉派皿 PiemiinKIWI COOL STUFFmiii、AFTER PARTY。透過他們的創作組合出不同層次,實驗混合出古蹟新氣象;除了展覽,亦精選眾多特色品牌展出其中,開啟一趟華麗復古的體驗課程,感受春青無敵的AFTER Y2K風潮對話。

KIWI COOL STUFF作品。 圖/中島GLAb提供
KIWI COOL STUFF作品。 圖/中島GLAb提供

Carol卡肉作品。 圖/中島GLAb提供
Carol卡肉作品。 圖/中島GLAb提供

miii作品。 圖/中島GLAb提供
miii作品。 圖/中島GLAb提供

ericoco作品與介紹區。 圖/中島GLAb提供
ericoco作品與介紹區。 圖/中島GLAb提供

派皿Piemiin作品。 圖/中島GLAb提供
派皿Piemiin作品。 圖/中島GLAb提供

OCCUPIED!

展覽期間|2022.12.09-2023.03.31

展覽地點|臺灣府儒考棚

開放時間|週三至週日11:00-18:00(年假初三後營業)

策展團隊|中島GLAb、AFTER PARTY

首發創作品牌陣容|孔雀咖啡Pick Lab、 KINGJUN 、ericoco、C.PIC_、ear-the-yen、Carol 卡肉、派皿 Piemiin、KIWI COOL STUFF、miii、AFTER PARTY

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