基隆塔崆茶屋：建築師邱文傑保留原始魅力，晝茶夜酒幻化風土滋味

2022-12-28 21:00 文字整理／沈佩臻

隨基隆塔即將完工，頂樓空橋將串連希望之丘，以及將於2023年1月底、農曆年後誕生的「崆茶屋 Teahouse K」，由山廟共感設計製造所發起人王騰崇擔任策展人，攜手邱文傑建築師事務所、木物設計品牌刻刻、發琴吧Ginspiration等單位組成團隊，在基隆山野採集植物、木物進行創作，並規劃白天茶空間、夜間酒吧的餐飲形式，以高踞19層樓高的淡雅通透空間傳遞山海城市魅力。

基隆塔頂樓空橋串連希望之丘、崆茶屋Teahouse K，預計2023農曆年後試營... — 基隆塔頂樓空橋串連希望之丘、崆茶屋Teahouse K，預計2023農曆年後試營運。圖／基隆市文化局

崆茶屋Teahouse K 命名由來

「崆」的命名源於山上空間，帶有盛裝基隆原始感的空間之意，字面拆解是山、空，同時在台語發音上也有「洞」的意思，對應基隆作為新舊多元交融之地，相對文化復合感重的城市，崆茶屋能成為簡單極致，足以靜心的空間。不僅是基隆城市景觀，也是專屬於每一人的洞穴空間，在此感受城市中原始自然力的流動，連結自然山海關係的重要場域。

「崆」的命名源於山上空間，帶有盛裝基隆原始感的空間之意，在此感受山海城市風土面貌... — 「崆」的命名源於山上空間，帶有盛裝基隆原始感的空間之意，在此感受山海城市風土面貌。圖／基隆市文化局

崆茶屋Teahouse K 空間細節

為了讓基隆原始感受自然散發於崆茶屋，團隊花費兩週於基隆秋冬山中進行大自然採集工作，找尋基隆滋長在地但不易被注意的山陰植物，以及原始木物進行現地創作。同步呼應基隆港城丘東西兩岸，其中包括中正公園擁有全台最多近700處的防空洞，對應茶屋空間裡的綠色苔蘚與蕨類紋理，典藏著城市中自然流動感。

崆茶屋Teahouse K 晝茶夜酒的風土滋味

崆茶屋空間營運方面，仍處於展覽概念策畫階段，由山廟共感設計製造所發起人王騰崇擔任策展人，並率領團隊策畫，預計於2023年農曆年後正式開始試營運，氛圍晝夜兩大時段營運，白天藉由五感體驗茶席，是一處由茶文化工作者鄭智元主理的茶空間；夜幕低垂，則配合基隆塔的開放時段，由「發琴吧 Ginspiration」營運基隆夜間山海景觀的「基隆山吧」，以酒融入在地滋味，沉浸基隆最高的風土地景。